كل مضيفة ، بالتأكيد ، لديها عدةأطباق "في الخدمة" ، والتي يمكن إعدادها بسرعة إلى حد ما للوصول المفاجئ للضيوف غير المحبوبين ولكن المحبوبين. يمكن أن تكون كعكة السوط إضافة سريعة إلى الطبق الرئيسي. لن يفاجئ هذا العلاج عائلتك وأصدقائك فحسب ، بل سيسعدك أيضًا بطعمه الرائع. وبالنسبة لمضيفة مضيافة ، فإن الكعك على عجل هو اكتشاف حقيقي ، لأنه لإعدادهم لن تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت. نقدم لك عدة وصفات لهذه الأطباق اللذيذة بشكل مثير للدهشة.
لإعدادها ، تحتاج إلى حزمة واحدةزبدة ، ¾ كوب سكر ، برطمان فواكه معلبة (خوخ ، أناناس) ، 250 غرام. كريمة حامضة ، 300 غرام المفرقعات الصغيرة. تخلط الزبدة الناعمة مع السكر والقشدة الحامضة حتى تتكون كتلة متجانسة. قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الكريم. بعد ذلك ، صب البسكويت في الكتلة واخلط جيدًا. غطي الجزء السفلي من طبق الخبز بغشاء التشبث ووزعي الخليط هناك. غطي الكعكة في الأعلى بالسلوفان واسحق بيديك حتى تأخذ شكلاً متساويًا. نضع الطبق في مكان بارد طوال الليل حتى يكون لدى البسكويت وقت للنقع. عند التقديم ، تحتاج إلى إزالة الكعكة من الرموش ووضعها بعناية على طبق. يمكن تزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو الفاكهة الطازجة.
لإعداده ، ستحتاج إلى بيضتين ، ثلاثةأكواب من الحليب ، 1.5 كوب. سكر ، 100 غرام زيوت ، فانيلين ، 800 غرام. بسكويت ، ملعقتان كبيرتان من الدقيق. اطه الكريم. نمزج السكر مع الدقيق في وعاء. هناك نضيف البيض ونطحن المزيج حتى يصبح أبيض. بعد ذلك ، صب الحليب. نضع الكتلة الناتجة على نار بطيئة ونطهو لعدة دقائق مع التحريك باستمرار. عندما تبدأ الفقاعات بالظهور ، يمكن إيقاف الحريق. تبريد الكتلة قليلا وإضافة الزيت. اخفق الكريم جيدًا مع الخلاط. في شكل عميق ننشر طبقة من ملفات تعريف الارتباط ونقوم بدهنها بالكثير من الكريم الدافئ. يجب تكرار ذلك ثلاث إلى أربع مرات. سيكون من الرائع إذا كان الطبق يقف في الثلاجة لعدة ساعات. لذا فهو مشبع بشكل أفضل. أتمنى لك وجبة شهية!
تُخفق الكعكة التالية في الفرن. ومع ذلك ، في الوقت المناسب طهي بسرعة كبيرة.
كعكة الزبادي
وجبات سريعة لذيذة جاهزة. هل لديك حفلة شاي لطيفة!
