كيف لطهي المعكرونة البحرية أو كرات اللحم ،يعرف الجميع تقريبًا. لكن ، بالتفكير في ما يجب طهيه من اللحم المفروم ، فليس من الضروري على الإطلاق اختيار هذه الأطباق المملة ، حتى لو لم يكن هناك متسع من الوقت. هناك وصفات أخرى سريعة سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة بالتأكيد. اختيار ما تطبخه من اللحم المفروم بسرعة ولذيذ ، يجدر التوقف عند لفافة البطاطس أو مقبلات الطماطم الشهية.
هذا طبق لذيذ جدا يستحق حتىطاولة احتفالية. في الوقت نفسه ، فإن الطهي ليس مزعجًا على الإطلاق. اغسل الطماطم ، وقطع وسط كل منها بسكين حاد ، واملأ الفراغ الناتج باللحم المفروم الممزوج بالبصل والثوم والخبز المنقوع والفلفل والملح. يرش الجبن المبشور على الوجه. توضع في الفرن لمدة عشرين دقيقة ثم تقدم. مثل هذه الفكرة حول ما يجب طهيه من اللحم المفروم بسرعة ولذيذة ستبقى بالتأكيد في بنك الوصفات الخاص بك.
لفة البطاطا
سريع آخر وبسيط وفي نفس الوقتطبق لذيذ. خذ عشر حبات من البطاطس وجزرة كبيرة ، قشرها واطبخها ، وتبليها بالماء المالح. يُقطع البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويُقلى حتى ينضج ، ثم تُضاف البهارات حسب الرغبة والثوم. امسحي البطاطس النهائية ، واخلطيها مع نصف كوب من الحليب الدافئ وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية ، واخفقيها وأضيفي البيض وحركيها جيدًا. ضعي الهريس الناتج على منديل رطب ، ثم ضعي اللحم المفروم فوقه وضعي الجزر في المنتصف. ارفع حواف المنديل وشكل البكرة بالشكل المطلوب. ادهنيها بالقشدة الحامضة ورشي الجبن المبشور واخبزيها حتى تظهر قشرة فاتحة للشهية.
لن تزعجك مسألة ما يجب طهيه من اللحم المفروم بسرعة ولذيذ - يكفي أن تكون قادرًا على صنع البطاطس المهروسة للتعامل مع طبق مثل هذا.
لفائف اللحم
طبق مقسم آخر لذيذ. سيكون بمثابة وجبة خفيفة رائعة أو عشاء سريع. اكسري خمس بيضات في وعاء عميق ، أضيفي الملح وملعقتين كبيرتين من الطحين ، اخفقي جيدًا ، واخبزي فطائر العجة السميكة. يقلى اللحم المفروم مع البصل والتوابل ويقلب مع المايونيز والثوم المفروم وأعشاب الكزبرة والمكسرات المفرومة. انشر خليط اللحم السميك فوق الأومليت ولفهم. اتركي اللفائف لتبرد بشكل صحيح ثم قطعيها إلى قطع. يعد هذا الطبق من أكثر الإجابات الأصلية على سؤال ما يجب طهيه من اللحم المفروم. تؤكد صور القوائم أنها جميلة أيضًا.
إذا كنت لا تزال تتساءل عن ماذا تطبخاللحم المفروم سريع ولذيذ ، ضع في اعتبارك الخيار التالي. نأخذ بقايا عصيدة الأرز اللزجة ، ونخفقها في بيضة ، ونضيف بضع ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، والتوابل ، ونضع ورقة من ورق البرشمان ، بالزيت ورشها بفتات الخبز ، في المقلاة. توضع العصيدة واللحم المفروم المقلي على شكل طبقات ، ويُوزّع الجزر المقلي مع البصل في الأعلى ، ويُملأ بالبيض ويُخفق بالحليب ويُخبز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. رشي الأعشاب الطازجة قبل التقديم. هذا قدر بسيط للغاية يسمح لك بالتخلص من عصيدة الأمس وإعداد شيء جديد ولذيذ بسرعة لجميع أفراد الأسرة.
