كم هو قليل من الجهد اللازم لإرضاءشخص محبوب! في بعض الأحيان ، تكفي زهرة أو بالون أو عناق بسيط لشحنك بمشاعر إيجابية طوال اليوم. وفي عطلة نهاية الأسبوع ، انتبه قليلاً لتناول الإفطار. سجق عادي على شكل قلب مع بيضة سيجلب الابتسامة ويخبرنا عن مشاعرك. كيف تطبخه؟ الوصفة بسيطة ، ولا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت. كل ما تحتاجه هو القليل من الخيال ومطبخ خالٍ من الآخرين. اذهب الى العمل!
الإفطار الأكثر شعبية
تؤكد الإحصاءات التي لا هوادة فيها أن الأولغالبًا ما يكون تناول الطعام ليس أصليًا. بعض الأشخاص المهتمين بصحتهم يصنعون عصيدة على الإفطار. أولئك الذين يتأخرون عن المدرسة والعمل يحصلون على السندويشات والقهوة. إذا كان لديك القليل من الوقت ، فسيتم طهي البيض المخفوق والنقانق. لا يمكن اعتبار الخيار الأخير نظامًا غذائيًا صحيًا ، لكن لا يمكنك تسميته ضارًا بشكل قاطع. البيض مصدر للبروتين والدهون. وكذلك النقانق خاصة إذا كانت طبيعية. إذا كنت تسيء استخدام مثل هذا النظام الغذائي وتجمع البيض مع النقانق في الصباح والمساء ، فهناك خطر زيادة الوزن ، ولكن هذا المزيج حصريًا لوجبة الصباح لن يكون لذيذًا فحسب ، بل سيكون مغذيًا أيضًا. وإذا كنت مبدعًا ، فسيكون الطبق أيضًا رومانسيًا. البيض المقلي في النقانق مع القلب هو الأفضل لهذا الغرض.
هل تحتاج لسبب؟
عادة تقوم المرأة بإعداد وجبة الإفطار في الأسرة وقبل ذلكلديها مجموعة كاملة من المهام ، من بينها - للتغذية ، والتنشيط ، وإرضاء طعم الطبق والاهتمام بالتقديم. النقطة الأخيرة مهمة بشكل خاص إذا كانت الأسرة لديها أطفال. وفقًا لذلك ، يمكن أن يصبح تقديم وجبة الإفطار أمرًا روتينيًا للمرأة بمرور الوقت. من وجهة النظر هذه ، يمكن للرجل في المطبخ أن يكون مبدعًا ، لأنه يظهر هنا بمحض إرادته! لماذا لا تسعد حبيبك في مثل هذه اللحظات النادرة بوجبة إفطار أصلية ، والتي يمكن أن تكون نقانق على شكل قلب مع بيضة؟ هل تحتاج لسبب؟ بالطبع ، من الجيد أن يقوم الرجل بطهي وجبة إفطار ذات طابع خاص ، لكن في الواقع ، السبب غير مطلوب. ألقِ نظرة على ثلاجتك: إذا كان هناك نقانق وبيض ، فهذه بالفعل حجة قوية لإعداد وجبة رومانسية. البيض المخفوق في النقانق مع القلب هو طبق بسيط ومشهور ومربح للجميع. قبل الطهي مباشرة ، تأكد من أن نصفك ليس نباتيًا!
بدأت العملية
سوف تحتاج النقانق الطويلة. الكمية تعتمد بشكل مباشر على حجم المقلاة وعدد الحصص. إذا كنت تخطط لتناول وجبة رومانسية لشخصين ، يكفي أن نقانقين. قم أيضًا بطهي البيض أو الدجاج أو السمان. للزينة ، سوف تحتاج إلى الأعشاب الطازجة والطماطم والثوم والبصل. أضف التوابل حسب الرغبة واستخدم الزيت النباتي العادي للقلي.
فكيف لطهي البيض المخفوق في قلب السجق؟ باستخدام سكين ، اقطع النقانق بعناية بالطول ، واترك الطرف متصلًا. لفهم الآن بقلبك ، وطعن طرفهم بعود أسنان.
حان الوقت لتحضير المقلاة. سخنيها وغطيها بالزيت. بالمناسبة ، يمكن أيضًا طهي الطبق في الفرن ، على سبيل المثال ، إذا كانت الأطعمة الدهنية محظورة أو كان نصفك يتبع نظامًا غذائيًا. صب بيضة في وسط السجق. اذهب الآن إلى الديكور. قطعي الطماطم إلى حلقات. في مقلاة منفصلة ، يُطهى البصل المفروم والثوم. يُمزج القلي مع الطماطم ويُتبل بالتوابل ويُضاف المزيج إلى البيض. غطي المقلاة بغطاء وشويها على نار متوسطة حتى ينضج الصفار والأبيض. لذلك فإن البيض المخفوق في النقانق بقلب جاهز. الوصفة بسيطة لدرجة أنها لا تتطلب أي مهارات في الطهي على الإطلاق. عند التقديم ، يمكنك رش جزء من الطبق بالجبن المبشور.
الفروق في الطبخ
هناك بعض الأسرار لفعلهاطعم الطبق أغنى. على وجه الخصوص ، قبل صب البيض ، يجدر قلي النقانق بالزبدة على كلا الجانبين. مع هذا النهج ، سيكون السجق على شكل قلب مع بيضة وردية وشهية للغاية. لا تنس أنه عند التقديم ، تحتاج إلى إزالة المسواك التي تمسك أطراف السجق معًا. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، فيمكن فصل الزيت الزائد - ضع جزءًا من الطبق على منديل ورقي ، وبعد ذلك فقط على طبقك. بدون طبق جانبي ، ستكون النقانق على شكل قلب مع بيضة مقبلات فعالة ، ولكن ليس طبقًا منفصلاً ، لذا اقطع الخضار والأعشاب الطازجة. لذلك لن يكون الإفطار ممتعًا للعين فحسب ، بل سيكون أيضًا مغذيًا جدًا. أتمنى لك وجبة شهية!
