Начинки для рулету для лаваша можуть включати всебе абсолютно різні інгредієнти. Однак в будь-якому випадку таке блюдо завжди виходить дуже смачним, ситним і красивим. Слід особливо відзначити, що цієї закускою можна з легкістю оформляти будь-які святкові столи.
![начинки для рулету для лаваша](/images/eda-i-napitki/vkusnie-i-raznoobraznie-nachinki-dlya-ruleta-dlya-lavasha-varianti-prigotovleniya.jpg)
Смачний рулет з лаваша: варіанти начинок
1. Закуска з крабового м'яса і часнику
Необхідні інгредієнти:
- жирний майонез - 240 г;
- свіжий часник великий - 2 зубки;
- вірменський лаваш тонкий - 1 шт .;
- сир будь-якого сорту - 135 г;
- крабове м'ясо заморожене - 300 г;
- паприка мелена, перець духмяний чорний і свіжа зелень - додавати до смаку.
Процес приготування
Зазвичай начинки для рулету для лаваша включають всебе тільки ароматні і ситні інгредієнти. Ми вирішили не відхилятися від цих правил і придбали всі вищеназвані компоненти. Таким чином, щоб зробити таку закуску, потрібно повністю розморозити крабове м'ясо, а потім подрібнити його на тертці або порубати ножем. Далі до обробленого інгредієнту необхідно викласти жирний майонез, терті зубки часнику і твердий сир, а також мелену паприку, нашатковану зелень і запашний чорний перець. Всі перераховані компоненти потрібно перемішати, а потім обмазати ними тонкий вірменський лаваш і загорнути його в щільний рулет. Після цього закуску слід помістити в холодильник, а після закінчення години вийняти і нарізати на порційні шматки товщиною до півтора сантиметрів.
![рулет з лаваша варіанти начинок](/images/eda-i-napitki/vkusnie-i-raznoobraznie-nachinki-dlya-ruleta-dlya-lavasha-varianti-prigotovleniya_2.jpg)
2. Начинка для лаваша з грибами
Необхідні інгредієнти:
- вірменський лаваш тонкий - 3 шт .;
- майонез великий жирності - 500 г;
- петрушка свіжа - великий пучок;
- будь-які гриби - 700 г;
- сіль кухонна невелика - за смаком;
- сир твердий - 370 г;
- масло вершкове - для обсмажування.
Процес приготування
Начинки для рулету для лаваша з грибамивиходять самими ароматними і смачними. Однак варто зазначити, що для такої закуски рекомендується купувати тільки м'ясисті сорти цього продукту. Ми вирішили використовувати свіжі невеликі шампіньйони. Їх слід помити, нашаткувати на дуже дрібні кубики і трохи обсмажити на вершковому маслі, додавши кухонну сіль. Також потрібно окремо подрібнити свіжу петрушку і твердий сир.
![начинка для лаваша з грибами](/images/eda-i-napitki/vkusnie-i-raznoobraznie-nachinki-dlya-ruleta-dlya-lavasha-varianti-prigotovleniya_3.jpg)
Як правильно подавати до столу
Як бачите, начинки для рулету для лаваша можутьбути абсолютно різними. Після того як грибна або будь-яка інша закуска частково застигне в холодильнику, її потрібно дістати, нарізати, красиво викласти на плоску тарілку, а зверху прикрасити шматочками шампіньйонів або свіжою зеленню.