Курятина – идеальное мясо, одновременно очень дієтично і смачне. Запечена куряча грудка, соковита і апетитна, не залишить байдужим нікого. А приготувати її під силу навіть недосвідченим господаркам. Цілком запекти курку так, щоб вийшло соковито і ароматно, деяким складно, але відмінне біле м'ясо з курячих грудок готувати суцільне задоволення. Це ще і великий простір для експериментів, адже поєднується воно і з грибами, і з сиром, і з різноманітними соусами або овочами.
![Запікаємо курячу грудку в духовці](/images/eda-i-napitki/prosto-i-vkusno-zapekaem-kurinuyu-grudku-v-duhovke.jpg)
Курка зі сметанним соусом
З цією стравою впорається навіть початківець кулінар.Візьміть велику грудку, промийте її, якщо м'ясо заморожене - залиште відтавати в прохолодній воді. Готову курятину поперчіть, посоліть, покладіть в форму для запікання. Змішайте кілька ложок жирної сметани і подрібнений часник, густо змастити їм курку. Розігрійте духовку до двохсот градусів. Скільки запікати курячі грудки? Буде потрібно не більше п'ятдесяти хвилин. Час потрібно трохи збільшувати, якщо запікаєте відразу кілька. Просто запікаємо курячу грудку в духовці до появи рум'яної скоринки, тоді ви точно не пересушити м'ясо. Готову страву наріжте, полийте соусом, прикрасьте свіжою зеленню і подайте на стіл.
Курка з картоплею
Якщо вам потрібно нагодувати цінителя поживних м'ясних страв, вихід простий - запікаємо курячу грудку з картоплею і сиром!
![Скільки запікати курячі грудки](/images/eda-i-napitki/prosto-i-vkusno-zapekaem-kurinuyu-grudku-v-duhovke_2.jpg)
![Запечена куряча грудка соковита](/images/eda-i-napitki/prosto-i-vkusno-zapekaem-kurinuyu-grudku-v-duhovke_3.jpg)
Курка з грибами
Вам буде потрібно півкіло філе, двісті грамівгрибів, сто п'ятдесят грамів сметани, сто п'ятдесят грамів майонезу, ріпчаста цибуля, пучок петрушки, сто п'ятдесят грамів твердого сиру, сіль, перець. Наріжте м'ясо на невеликі шматки, відбийте і викладіть на змащене маслом деко. Наріжте гриби, цибулю, петрушку, змішайте їх з майонезом і сиром. Викладіть на курку. Запікаємо курячу грудку в духовці при ста вісімдесяти градусах до появи скоринки і подаємо до столу ще гарячою.