Якщо ви дуже любите хрусткі ніжки курей, томожна швиденько підсмажити їх на сковороді або відвідати місце для громадського харчування. Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, ви не байдужі до здоров'я близьких вам людей, то ви приготуєте курячі гомілки в мультиварці. Цей прилад вам тільки полегшить процес, а їжа вийде корисною і смачною.
Рецепт курячих гомілок в мультиварці
знадобиться: Один кілограм курячих ніжок, шість зубчиків часнику, трохи приправи каррі, чорного перцю, солі, три лаврових листки, дві ложки рослинної олії.
приготування
Чашку мультиварки необхідно змастити рослинниммаслом, можна додати трохи води. Потім укласти в цю миску половину курячих ніжок, зверху посипати тертим часником, покласти лавровий листок і всипати туди ж рівно половину від усієї кількості приправи. Відразу на цей шар потрібно покласти другий ряд гомілок. Все це посолити, знову посипати приправою - на цей раз висипати половину. Закрити всі кришкою приладу, встановити режим для гасіння на час близько години.
Наступний рецепт "Курячі гомілки в мультиварці"
Для нього знадобиться: Десять курячих ніг, кілограм листкового тіста покупного, сіль і спеції, кілограм картоплі, трохи зелені, стакан молока, п'ятдесят грамів вершкового масла, дві столові ложки рослинної олії.
приготування
Гомілки помити, просушити.Масло налити на дно мультиварки і прожарити м'ясо до готовності, це займе десь півгодини. Ноги потрібно посолити, додати спеції. Під час смаження можна зайнятися картоплею. Його потрібно почистити, розрізати на чотири шматки, посолити, зварити до повної готовності. За приготуванні потрібно злити залишки води, додати до картоплі зелень, масло вершкове, все потовкти в пюре.
Листкове тісто необхідно розрізати на десятьквадратиків так, щоб в них можна було помістити частину гомілки. У кожен квадратик потрібно покласти трохи пюре. Вже готову ногу потрібно обмазати картоплею-пюре, а потім обернути тестом так, щоб було зрозуміло, що це гомілка куряча. Рецепт в мультиварці цієї страви не так складний. Всі ці ніжки потрібно помістити в прилад на півгодини, поставивши режим приготування "Випічка". Всі порції відразу не помістяться, тому доведеться виконувати таку процедуру кілька разів. Курячі гомілки в мультиварці повинні вийти дуже смачними і ароматними.
Рецепт з особливим соусом
Дуже смачними вийдуть ноги, якщо приготувати їх разом з особливим соусом. Для нього потрібно взяти вершки або трохи натурального йогурту.
Знадобиться для приготування: Сім курячих ніг, сіль і приправи, трохи зелені, п'ятсот мілілітрів вершків 10%.
приготування
Для соусу потрібно в чашку до вершків додатиспеції, трохи рубаної зелені, сіль. На дно миски мультиварки необхідно викласти гомілки, залити їх соусом, поставити в режим "Гасіння". Таке блюдо, якщо замінити вершки домашнім натуральним йогуртом, можна вважати дієтичним. М'ясо курки, як і соус, буде містити мало калорій. Блюдо повинне вийти ніжне і дуже приємне на смак.
Курячі гомілки в мультиварці підійдуть і для простого вечері, і для невеликого свята.
