Birçok insan kaynamış suya inanıyorçiğden çok daha sağlıklı. Kaynattıktan sonra vücudunuzun iyiliği için korkusuzca sarhoş olabileceğini düşünüyorlar. Ancak, bu gerçekten böyle mi? Bugün, giderek daha fazla, bu görüşe aykırı olan gerçekleri duyabilirsiniz. Aslında, kaynamış su, herbisitlerden, pestisitlerden, nitratlardan, metallerden, petrol ürünlerinden ve fenolden bahsetmeden tüm mikropları tamamen kaybetmez. Ek olarak, kaynatmadan sonra kazanın duvarlarında magnezyum ve kalsiyum gibi yararlı tuzlar kalmaktadır. Bu nedenle, kaynar suyun sadece "ölü" kıldığı, tüm faydalı maddeleri ortadan kaldırdığı ve tüm mikropları öldürmediği ortaya çıktı. Bu bağlamda, su ve onun özelliklerine katılan daha fazla sayıda bilim insanı, doğrudan ham su içilmesini önermektedir.
Ham taze temiz su çok içeriryararlı eser elementlerin iyonları: kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum ve diğerleri. Çözünür gazlardan azot, oksijen, soy gazlar, daha nadiren hidrokarbonlar veya hidrojen sülfür içerir. Bu bileşim nedeniyle, su “canlı” kalır ve insan vücuduna faydalıdır. Aynı zamanda “ham” un normal bir musluktan soğuk algınlığı anlamına gelmediğini söylemek gerekir. Bu, mağazalarda, şişelerde veya sadece iyi bir filtre ile iyice temizlenmiş olan musluk suyunda satılan herhangi bir gazsız içme suyudur.
Kullananlar söyleniyor olmalısu temizleme filtreleri, doğru seçmelidir. Bu tür amaçlar için kullanmak en iyisidir; iyon değişimi ve adsorpsiyon teknolojilerinin bir kombinasyonunu kullanan cihazlar;
Следует знать, однако, что в некоторых случаях Filtreleri kullanırken, su aksi takdirde bozulabilir ve sadece kaynamış sudan daha az kullanışlı hale gelebilir. Böyle bir tehlike, emme filtrelerini temsil eder. Onlarda, su sorbentten geçirilerek arıtılır - çoğu durumda aktif karbondur. Tüm mikroorganizmaları ve organik maddeleri toplar, ancak düzenli olarak kullanılması gerekir. Filtre, örneğin bir ay kullanılmazsa, emilen organik maddeyi tüketen mikroorganizmalar çok hızlı bir şekilde çoğalmaya başlar. Bu nedenle, bir tatilden dönmeniz halinde, musluktan bir bardak çeşitli mikroplar alabilirsiniz. Bunun olmasını önlemek için, filtrenin çalışmasındaki kesintileri önlemek en iyisidir ve eğer bu zaten olmuşsa, daha sonra kullanılmadan önce birkaç saat durulanmalıdır.
İzin veren başka bir yol varSuyu kaynatmadan arıtın, tüm yararlı elementleri bırakın - suyun sedimantasyonu. Suyun kullanımından önceki çökme süresi 6-8 saat olmalıdır (en az). Bu süre zarfında suyun arıtılacağı yemeklerin dibinde, vücuda zararlı olan tüm tuzlar, ağır elementler, kimyasal bileşikler, ağartıcı vb.
Birçok insanın haşlanmış olanı yorumlaması zordursu eskiden düşündükleri kadar faydalı değildir. Ancak bunu en basit örnekle doğrulayabilirsiniz. Akvaryuma kaynamış su dökerseniz, balık gerçekten orada yaşayabilir mi? Hayır, eğer sadece temel oksijen bile olmayacaksa, balığın ihtiyacı olan diğer canlı parçacıklardan bahsetmiyorum. Öyleyse neden bu tür su vücudumuzun hücreleri için faydalı olsun ki?
Tekrarlanan bir efsane daha varkaynar su herhangi bir zarar vermez, çünkü tüm "yaşayan" - zararlı ve yararlı - hala yok. Yine yanlış. Su molekülleri hidrojen izotopları içerir. Kaynarken, en hafifleri buharla ayrılır ve ağır olanlar su ısıtıcısının altına yerleşir. Tekrarlanan kaynama ile, yerleşik moleküller daha da büyür, bu da suyu çok “ağır” yapar. Bu nedenle, gerekirse, suyun sadece ısıtılması tavsiye edilir, ancak tekrar kaynatılmaz.
