Ebegümeci çayı ebegümeci yapraklarından elde edilir (diğerMısır, Sudan, Hindistan ve sıcak iklime sahip diğer bazı ülkelerde yetişen Sudan Gülüdür. Oldukça eski bu çay tarihine rağmen, nispeten yakın zamanda bizimle popüler oldu.
Hibiscus cinsi Malvova ailesine aittir ve yıllık otsu bitkileri ve çok yıllık çalıları içerir. Bu cinsin yaklaşık 150 türü vardır.
Bu bitkinin tüm bileşenleri kesinlikle gidecekElbette. Hibiscus yaprakları çeşitli şekerleme ürünleri, reçel, jöle ve çay demlenmesinde kullanılır. Ve yapraklar sıradan sebzeler olarak yenir. Hibiscus çay, hemen hemen tüm hastalıkların tedavisi olarak adlandırılan eski tıbbi referans kitaplarında belirtilmektedir. Ve asırlık tarihi boyunca, en çok yankılanan "kraliyet içeceği" ve "firavunların içeceği" birçok adı vardı.
Hibiscus çayı: kompozisyon ve pozisyon
Bu çay gençleştirici bir etkiye sahiptir.Serbest radikalleri yok eden ve iyi huylu ve kötü huylu tümörlerin oluşumunu engelleyen bazı maddeler içerir. Hibiscus çay özellikle gemilerde sorun yaşayanlar için faydalıdır. Sonuçta, hibiscus çiçekleri, kan damarlarının ince duvarlarını güçlendiren ve geçirgenliklerini düzenleyen antosiyaninlerin - bitki glikozitlerinin varlığı nedeniyle kırmızıya boyanır. Hibiscus ayrıca çeşitli organik asitler içerir. Örneğin sitrik asit, insan vücudunun genel durumunu normalleştirir, güçlendirir, çeşitli soğuk algınlığına ve bulaşıcı hastalıklara karşı güvenle korur. Linoleic, kan damarlarının iç duvarlarında plak oluşumunu önler ve fazla yağı nazikçe temizler. Yine de, ebegümeci çayı yüksek sıcaklıkta kullanılır - azaltılmasında mükemmel bir yardımcıdır. Ek olarak, iyi bir diüretik etkiye sahiptir. C vitamini (büyük miktarda) ve yağ asitleri genel durumun iyileştirilmesine, ruh halinin iyileştirilmesine, yorgunluğun giderilmesine ve metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunur. Ayrıca, Sudan gülünün ıstakozundan çıkan içecek, erkek üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Yaprakları çok sayıda içerirpektin, bu nedenle, karkade kullanımı vücudun etkili bir şekilde temizlenmesini teşvik eder. Pektin, tüm zararlı maddeleri aktif olarak emer ve ayrıca tuzları giderirken vücuttan uzaklaştırır.
İlginçtir, bir Sudan gülü içeceğiTuzlu salatalık turşusunu değiştirmek kolaydır ve kalıcı akşamdan kalma olan insanlar için mükemmeldir. Sonuçta, vücudun alkol parçalanması sırasında oluşan zararlı ürünlerden kurtulmasına yardımcı olur. Ve bu içeceği aç karnına alırsanız, o zaman parazit önleyici bir madde olarak işlev görür.
Ebegümeci demlemek
Bazıları ebegümeci yapraklarınınsu ile kaynattığınızdan emin olun. Diğerleri, üzerlerine kaynar su dökmenizi ve ısrar etmenizi tavsiye ediyor. Her durumda, vitaminler korunacaktır, bu nedenle demleme yöntemi o kadar önemli değildir. Bu çay birçok farklı şekilde tüketilebilir. Şekerli veya şekersiz içebilir, limon, zencefil, nane veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Herkes "en lezzetli" tarifini arıyor.
Hibiscus çayı - kontrendikasyonları
Bu içecek insanlar için tavsiye edilmezmide ülserlerinden muzdarip. Mide asitliğinin artmasıyla birlikte ebegümeci de kullanmamalısınız. Ürolitiyazis veya safra taşı hastalığı teşhisi konmuş kişiler için de kontrendikasyonlar vardır. Bu ürüne bireysel hoşgörüsüzlük durumunda, alerjik bir reaksiyon meydana gelebilir.
