Kim ve hangi durumlarda karkade yemelisiniz. Faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Hibiscus, kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonlarıAsya ve Afrika'ya özgü bir bitki tüketiminden önce incelenmesi gereken bir bitkidir. Aksi takdirde ebegümeci veya Sudan gülü denir. Çoğunlukla kuru olarak satılan ve çay olarak demlenen çiçek yaprakları kullanılır. Bu tür bir içeceğin hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebileceğini, ancak özelliklerinin biraz farklı olacağını belirtmek önemlidir.

Ebegümenin ne kadar yararlı olduğunu düşünürsek, listeoldukça etkileyici olacak. Sıcak içecek ateş düşürücü bir ajandır ve sitrik ve askorbik asitlerin yüksek içeriği nedeniyle soğuk algınlığı ile mükemmel bir şekilde savaşır. Bu nedenle, bu hastalığın ilk semptomlarında veya hipotermiden sonra, biraz bal ve zencefil ekleyebileceğiniz bir bardak sıcak ebegümeci çayı, tadı iyileştirmek ve ilacın etkinliğini artırmak için zarar vermez.

Ebegümeci'nin tüm niteliklerini hesaba katarsak(yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar), aynı asitler sayesinde, kullanımı mide, böbrek veya karaciğer gibi hastalıklı organlara sahip kişilerle sınırlandırılmalıdır. Peptik ülser hastalığından muzdarip olanlar için içeceği tamamen reddetmek daha iyidir. Kışın C vitamini tedarikini yenilemek için, çayın yanı sıra, yaprakları kaynar suya girdikten sonra kendileri yiyebilirsiniz. Sıcak su ebegümeci yumuşatır. Elbette bazı yararlı bileşenler içeceğin içine giriyor, ancak kalan yapraklarda bunlardan yeterince var. Balla kullanılırsa tadı oldukça güzeldir.

Fazla kiloyla savaşmaya çalışanlar daebegümeci içmeyi tavsiye edebilirsiniz. Hibiskus çiçeğinin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, pratikte beslenme uzmanları tarafından sıklıkla dikkate alınır. İçecek, kan damarlarını mükemmel şekilde temizler ve ağır metalleri ve diğer toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Ebegümeci nasıl doğru şekilde demlenir. Tarif ve ipuçları

Bu içeceği hazırlarken kullanmamalısınızmetal tabaklar, çünkü öncelikle tada zarar verebilir ve ikincisi, kapla temas halinde olan çay iyileştirici özelliklerini kaybeder. Daha rafine bir aroma için ve iyileştirici özellikleri arttırmak için biraz baharat ekleyebilirsiniz: zencefil, karanfil, tarçın veya nane.

10 gram kuru ebegümeci yaprağı içinbir bardak sıvı. İçecekte maksimum vitamin elde etmek için çayı soğuk suyla dökün ve birkaç saat demlenmesine izin verin, ardından kaynatın ve en fazla 3 dakika kaynatın. Bu aşamada baharat ekleyebilirsiniz. Çay servis edilir, süzülür ve fincanlara dökülür. Tatmak için şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

Soğuk tüketim için içecek aynı şekilde hazırlanır ancak soğutulduktan sonra servis edilir. Bu durumda, biraz buz ekleyerek bardaklara dökmek daha iyidir.

Bazı insanlar demlemek için ebegümeci kullanırçay, kuşburnu veya otlar ile karıştırın. Kural olarak, böyle bir tarif, sağlık nedenleriyle “saf” ebegümeci kontrendike olan kişilere önerilir. Bu tür karışık çayın yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları o kadar belirgin değildir.