Yapılması en kolay tatlılardan biriKızartılmış muzlar; tarifi, temel olmasının yanı sıra, çeşitli varyasyonları da vardır. Başlangıç olarak, bu meyveyi bir tavada kızartalım - bu yemeğin ilk hali olacak. Bunun için ihtiyacımız var:
- bir muz;
- tereyağı ve bitkisel yağ;
- birkaç kaşık un;
- kahve likörü;
- rom.
İlk önce, muzu kesin.Daireler şeklinde mümkündür - bunları pişirmek çok daha kolay olacaktır. Kesebilirsiniz, ancak bu durumda meyve parçalarını kırmamak için çok dikkatli bir şekilde çevirmeniz gerekir. Ancak, sonunda, tatlı çok daha çekici görünecek. O zaman un içinde meyve parçaları yuvarlamanız gerekir.
Tavayı alıp ocakta ısıtıp koyuyoruzbir parça tereyağı. Eridikten sonra bitkisel yağ ekleyin. Muzları bir tavada yağda yayın. Birkaç dakika sonra, romu, yaklaşık bir çorba kaşığı içine dökün ve kabın tüm alanı üzerine eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Kızartma sırasında meyveyi periyodik olarak ters çevirin. Muz dilimleri altın bir kabukla kaplandığında, onları ateşten çıkarabilirsiniz. Bir tabak alıp, içine kahve likörü döker ve bitmiş meyveyi içine koyarız. Sıcakken yemeğin yenilmesi gerekir, aksi takdirde tadı yitirilir.
Kızartılmış muz tadı, tarifiYukarıda sunulanlar oldukça özeldir. Ancak, pişirme işlemine yetkin bir yaklaşımla, tatlılar gerçekten oldukça ilginç hale gelecektir. Dondurma ile çok lezzetli kızarmış muz. Tek bir top, örneğin, herhangi bir boya içermeyen kremalı bir dondurma eklemek yeterlidir ve böyle bir tatlıdan duyulan duygular özellikle hoş hale gelecektir.
Olağandışı bir durum için başka seçenekler de varkızarmış muz gibi tatlılar. Gurmeler arasında popülerlik kazanmış olan tarif, meyvelere hamuru ilave etmeyi de içeriyor. Evde hamuru kızarmış muzları pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
- 8 orta boy muz;
- gözleme ve pirinç unu - her biri 85 g;
- 2 çay kaşığı miktarda limon suyu;
- bitkisel yağ;
- yarım çay kaşığı tarçın;
- 1 yemek kaşığı nişasta;
- krem;
- esmer şeker - 4 yemek kaşığı.
Meyilli kızarmış muz pişirmek istiyorsanız,eylem sırası aşağıdaki gibi olacaktır. Başlamak için muzları güzelce kesip parçaları uygun herhangi bir kaba koyarız. Meyvelerin koyulaşmasını önlemek için üzerine limon suyu serpilir. Nişasta, un ve tarçın bir elekten dikkatlice elenir. Hamur, içme suyu ilave edilerek yoğrulur. Çin wok tipi bir tava alıyoruz. Çapı oldukça küçük olan dışbükey tabanlı derin bir kaptır. Isıtıyoruz ve yağ ekliyoruz. Neredeyse sigara içmeye başladıktan sonra ocaktaki ısıyı biraz düşürüyoruz. Muz parçalarını tek tek dikkatlice hamurun içine indirip, fazlasını silkeleyerek tavaya yüklüyoruz. 10-15 dakika kızartın. Bir tabak esmer şeker hazırlayın. Muzları tavadan çıkarıp şekerle sarıyoruz ve krema ile kaselere koyuyoruz. Tatlı hazır!
Gördüğünüz gibi, böyle bir yemek pişirmek içinkızarmış muz tarifi seçmek kolaydır. Genel anlamda, pişirme sürecinde birbirlerine benzerler ve pişirmenin basitliği ve hızı ile ayırt edilirler. Bu tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce dikkat edilmesi gereken tek ve en önemli nüans, doğru malzemeleri seçmeniz gerektiğidir. Bu öncelikle muzların kendisi için geçerlidir. Bu amaçla çınar çeşidinin meyveleri daha uygundur. Diğer muz türleri, gerçekten lezzetli bir tatlı hazırlamanıza izin vermez. İyi şanslar ve afiyet olsun!
