Hayatta, oldukça sık bazıtatil olayları ve masayı düzenlemeye ihtiyaç var. Masada sıcak yemeklere ek olarak kesinlikle çeşitli salata sunacağım. Basit bir salata nasıl yapılır? Tarif yemek kitabında bulunabilir ve aşağıdakileri kullanabilirsiniz. Malzemelere bağlı olarak, tavuk, füme somon, sakatat, elma, çeşitli peynir türleri ile lezzetli bir yemek oluşturabilirsiniz. Çeşitli tarifler kullanarak masanızı yeni ve lezzetli soğuk atıştırmalıklarla çeşitlendirebilirsiniz.
Zeytinli ve Peynirli Salata
2 yumurta kaynatın ve ince doğrayın.Doğranmış jambon, 1 taze salatalık ve dilimler - zeytin kesilmiş. Üniformalı 2 patates pişirin, havuç yapın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. 100 g Mozzarella peyniri rendeleyin. Tüm malzemeler bir salata kasesine kaydırılır, tuzlanır, mayonez eklenir ve karıştırılır. Kıyılmış ceviz serpin.
Tavuklu Baharatlı Salata
Tavuk karkasını düşük ateşte tuzla kaynatınpişirme sırasında. Deriden, kemiklerden ve etten ayrı olarak soğutun. Küpler halinde kesin. Çekirdekten birkaç elmayı soyun ve kabuktan bir kaç tane portakalı soyun. Elmaları şeritler halinde kesin. Portakal dilimlere ayrılır. Ceviz ezmek. Tavuğu ve meyveyi katmanlara ayırın. Salata limon suyunu dökün, kırıntılarını serpin, yeşilliklerle süsleyin.
Somon Salatası "Baharatlı"
300 g somon füme küp şeklinde kesin.Acı biber turşusu ve 2 büyük soğanı doğrayın. Malzemeleri bir salata kabına koyun, zeytin ve marul yaprağı ekleyin. Zeytinyağı ve tuz ile gezdirilir. Malzemeler karışımı. Salata hazır.
Elmalı Baharatlı Salata
Çöreklere 2 elma ve 1 biber kesilmiş,doğranmış - 3 domates ve 2 salatalık turşusu, halkalar - soğan başı. Dereotu ince ince doğrayın. 1-2 diş sarımsak. Malzemeler karıştırılır, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılır. Yeşilliklerle süsleyin.
Jambonlu Baharatlı Salata, İşlenmiş Peynir ve Salamura Mantar
300 g jambonu küp küp şeklinde kesin ve önce koyunsalata kasesine yerleştirin. 2 doğranmış sarımsak dişini mayonezle karıştırın ve bu karışımı katlar arasına uygulayın. Soğanı soyup ince doğrayın, ikinci bir tabaka koyun. 2 elmayı yıkayın, çekirdeklerinden çıkarın ve kaba bir rende üzerinde rendeleyin. Limon suyunu serpin. Üçüncü katmanı yerleştirin. Turşu kavanozu bir kavanozdan sıvıyı boşaltın ve dilimler halinde kesin. Dördüncü katmanı yerleştirin. 4 yumurta kaynatın. Taze havuçları yıkayıp soyun. Doğranmış yumurta ve havuç ile 2 işlenmiş peyniri rendeleyin. Peynirli lorları bir salata kasesine, ardından havuçlara ve yumurtalara koyun. Ceviz öğütün ve bir tabakla serpin.
Kurutulmuş domatesli baharatlı salata, marul ve beyaz peynir
50 gr Romano marul yaprağı durulayın ve kaba doğrayın. 50 gr kurutulmuş domates 4 parçaya bölünmüştür. 50g Beyaz Peyniri küpler halinde doğrayın.
Salata sosu yapın: 10 gr zeytinyağına 10 gr beyaz şarap sirkesi, 2 gr kuru fesleğen ve 1 gr tuz ekleyin. Malzemeler karıştırılır ve salataya eklenir.
Biber, karıştırın, kıyılmış peynir "Feta" süsleyin.
Ballı, Üzümlü ve Giblets Baharatlı Salata
Fry 50g tavuk fileto, küçük kesilmişküpler. Halkaları 1 kiraz domatesle doğrayın. 50 g sakatat kızartır ve küpler halinde kesin. 20 g üzüm çekirdeği ikiye böldü ve tohumun çıkarılmasını sağladı. Bir tavada siyah ekmeği sote ederek krutonları pişirin. Kruton, tavuk ve sakatat karıştırın. Tuz, 30 g mayonez ve baharat ile sezon. 5 gr yaban turpu, 40 gr zeytinyağı ve 10 gr bal karıştırın. Salataya ekle. 15g Parmesan peyniri sürün ve üstüne serpin. Üzüm, domates halkaları, balzamik krema ile süsleyin. Afiyet olsun!
