Herhangi bir yemek sadece lezzetli değil, aynı zamandagüzel. En iştah açıcı mezelerden biri Trafik Işığı salatası. Adını içindekilerin renginden almıştır. Bu yemek yeşil, sarı ve kırmızı ürünlerden yapılmıştır. Hazırlamak için birçok seçenek var. Bu makaledeki bazı tarifleri okuyabilirsiniz. Sunulan açıklamalara göre hazırlanan salatalar, mükemmel tadı, hoş aroması ve iştah açıcı görünümü ile ayırt edilir.
"Trafik Işığı" salatası: 1 numaralı tarif
Bu yemeğin sadece dört bileşeni olacak:kivi, kırmızı dolmalık biber, konserve mısır ve mayonez. Doğrudan salataya devam etmek için derin bir kaseye, bıçağa, kesme tahtasına ve bir kaşığa ihtiyacınız var. Öyleyse atıştırmalıklar hazırlamaya başlayalım.
Kivi (2 adet), soyup doğrayınküçük parçalar. Bir büyük dolmalık biber kabını yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Şeritler halinde doğrayın. Konserve mısırı (1 kavanoz) bir eleğe dökün. Tüm bu yiyecekleri bir kaseye dökün. Tuzla tatlandırın. Salatayı orta yağlı mayonezle baharatlayın (% 40-45). Meze bir cam kaba aktarın ve otlar ile süsleyin.
2 numaralı tarif: sosis ve kruton ile
Burada hostesler, yemeği yalnızca trafik ışığının ana renklerinden değil, aynı zamanda gölgelerinden de ürünlerle çeşitlendirdiler. Ama asıl önemli olan, çok lezzetli olması! Yemek yapmayı öğrenmek.
Atıştırmayı tamamlamak için listede listelenen ürünlere ihtiyacınız olacak:
- taze salatalık - 1 adet;
- konserve mısır - 1/2 kutu;
- taze domates - 1 adet (büyük);
- haşlanmış sosis - 200 gram;
- mayonez% 45 - 4 büyük kaşık;
- çavdar veya buğday kraker - 200 gram.
Bunlardan Trafik Işığı salatası nasıl yapılırürünler, talimatları okuyun. Bu özel atıştırmalık seçeneğinin özelliği, bileşenlerin birbiriyle karışmamasıdır. Hepsi geniş bir tepside yığınlar halinde yerleştirilmiştir. Servis yaptıktan sonra salatanın tüm bileşenleri karıştırılabilir. Ya da herkes sevdiği yiyecekleri tabağına koyar ve karıştırır. Bu yüzden salatalığı, domatesi, sosisleri küpler halinde kesin. Bu boşlukları kenarları boyunca tabağa koyuyoruz. Daha önce bir kevgir içine süzülmüş mısırı ayrı bir yığına dökün. Yemeğin ortasına mayonez koyun. Bu "Trafik Işığı" salatası çok iştah açıcı ve renkli görünüyor.
3 numaralı tarif: hafif sebzeli atıştırmalık
Salatanın bu versiyonu önceki konulardan farklı,mayonez hazırlanmasında kullanılmaz. Yemeğe rafine ayçiçeği veya zeytinyağı dolduracağız. Ona ek olarak, aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:
- iki taze domates;
- yarım soğan;
- bir taze salatalık;
- bir adet sarı dolmalık biber;
- tuzu;
- bir küçük kaşık dolusu sofra sirkesi.
Trafik Işığı salatası yapmak için hepsiSebzeleri küpler halinde doğrayın ve her birini ayrı bir tabağa koyun. Orada içerik tuzla karıştırılmalıdır. Ardından, geniş bir tabağa, iş parçalarını aşağıdaki sırayla yığınlar halinde dikey olarak yerleştirin: domates, biber, salatalık. Görünüşe göre, atıştırmalık bir trafik ışığına çok benziyor, bu da başarılması gereken şeydi. Şimdi her bir sebzeyi bitkisel yağ ile serpin.
Elbette bu salatanın tadıtüm bileşenlerini karıştırırsanız bozulacaktır. Ve aslında ve başka bir durumda, bu yemek parlak ve güzel görünüyor. Ancak asıl avantajı çok kullanışlı olmasıdır. Bu vitamin inceliği kesinlikle evinizi memnun edecektir.
sonsöz
"Trafik Işığı" salatası (fotoğraf bunu doğrular)şenlikli masaya layık bir dekorasyon. Her ev hanımı, evde bulunan sarı, kırmızı ve yeşil renkteki ürünleri kullanarak kendi pişirme versiyonunu bulabilir. Ailenizi lezzetli salata ile hayal edin, yaratın ve besleyin.
