Bir şişe şarap bu günlerde pek işe yaramıyorsürpriz. Antik çağda bile bu içeceği üretmeyi uzun zaman önce öğrendiler. Ancak bugün içine döküldüğü şişe gibi bir tür kap oldukça yakın zamanda ortaya çıktı. Şarabın cinsine ve üretildiği yere bağlı olarak farklı şekil ve hacme sahip olabilir. Modern görünümü mükemmelliğe giden uzun bir yoldur. Şarap şişesinin çok ilginç bir geçmişi var.
Cam kaplar yaygın olarak kullanılmaya başlandıbaş döndürücü bir içeceğin dökülmesi nispeten yenidir. İnsanlar şarap yapmayı öğrendiklerinde, depolamak için tamamen farklı kaplar kullandılar. Örneğin Mısır'da amforalar (kil kaplar) kullanıldı. Sonra insanlık cam yapma tekniklerini öğrendi. İnsanlar, tüm lezzet özelliklerini mükemmel şekilde koruduğunu fark etti. Ancak standart boyuttaki bir şişe şarap, 19. yüzyılın başlarına kadar ortaya çıkmadı. Böyle bir sıvı için en iyi hacmin 700 ila 800 mililitre kapasite olduğu kabul edilir. Ancak hacmi 2,3 litre olan daha etkileyici şişeler de var. Yavaş yavaş, birçok ülkedeki şarap üreticileri standart olarak 750 mililitre hacmi aldı ve bu da bu ürünün ticaretini kolaylaştırdı.
Bir şişe şarabın da belirli bir rengi vardır.Bu genellikle yeşil, kahverengi veya açık renkli camdır. Renk, belirli bir bölgeye ait olduğunu gösterebilir. Örneğin Almanya'da Moselle şarapları yeşil şişelerde, Ren şarapları kahverengi şişelerde vb.
Şişe konfigürasyonu da çok önemlidir.Yıllar geçtikçe, silindirik şeklin en uygun olduğu bulunmuştur. İlk olarak, bu formda taşınması uygundur. İkinci olarak, böyle bir kapasite şarabın saklama koşullarını iyileştirebilir. Olgunlaştığı mahzenlerde yatay olarak depolanır. Silindirik şekil ve bu saklama yöntemi, doğal mantarın her zaman nemli kalmasını sağlar ve şişeye hava girmesini engeller. Ayrıca şarabın mantarla teması ona belli bir tat verir.
Bazen bir şişe şarabın sahip olduğu şekiliçeriğinin kökenini ve kalitesini gösterir. Bordo şişesi klasiklere atfedilebilir. Bu, eğimli kenarları olan uzun bir kaptır. Bu form, Avrupa'daki birçok şarap üreticisi tarafından kullanılmaktadır. Chardonnay, Beaujolais, Chablis ve diğer içecekler bir Burgundy şişesine dökülür.
Klasik Bordeaux şarap şişeleri mevcutdar, yüksek kaplardır. Genellikle kırmızı şarap için yeşil cam ve beyaz için hafif cam kullanılır. Bordo şarapları ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden elde edilen bazı içecekler bu tür kaplara dökülür.
Bazı üreticiler Fransız, İtalyan ve İspanyol sek şaraplarını şişelemek için bu formu benimsemiştir.
Almanya ve Alsace'de uzatılmış bir Ren şişesi kullanılıyor. Provencal formu bir amforayı andırır, Frankish olanı bir şişeyi andırır.
Bazı Alman şarapları üçgen şeklinde şişelenir. Şampanya için çok kalın bir cam kap kullanılır.
İçeriğin kalitesini değerlendirmek için bir şişe şarap (daha doğrusu şekli) büyük önem taşır. Birçok uzman, içeceği yalnızca kabın görünümüyle karakterize edebilir.
Şişenin şekli, kadehin rengi sadece şarapla ilgili bilgi değildir. Bu göstergeler estetik öneme sahiptir. Aynı zamanda birçok iyi şarap uzmanı için önemli olan belli bir markadır.
