Mısır ne kadar pişirmek ister misiniz? Cevap ver ...

Figürü ve sağlığı takip edenler için,diyetisyenler diyetlerinde mısırın daha sık kullanılmasını önermektedir. Protein, nişasta, askorbik asit ve birçok vitamin açısından da zengin olan düşük kalorili bir besindir. Bunlar insanlar için en gerekli olan A, C, D vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum ve çeşitli eser elementlerdir. Doğal olarak haşlanmış mısır tercih edilmektedir. Mısırın ne kadar pişirileceğini merak mı ediyorsunuz? Her şey, verilen sebzenin olgunluğuna bağlı olacaktır.

En lezzetli ve sulu genç sütMısır. Hazırlanması uzun sürmez. Genç mısırı pişirmek ne kadar sürer? Oldukça az, kelimenin tam anlamıyla kırk dakika. Bunun için ihtiyacımız var: mısır - birkaç kulak, tadına bakmak için tuz. Beş litrelik tencereye soğuk su dökün. Profesyoneller, tamamen kaynattıktan sonra tuz eklemeyi önerir ve hesaplama yaklaşık olarak şu şekildedir: litre su başına - bir çay kaşığı tuz. Aksi takdirde mısır kuru ve sert olacaktır. Su kaynayınca tuzlayın ve mısırı yerleştirin. İdeal seçenek, mısırın dedikleri gibi hemen bahçeden hazırlanmasıdır. En lezzetli, yumuşak, sulu olacak. Genç mısır ne kadar pişirilir? Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakika sürecektir. Koçanlar çok uzun bir süre serin bir yerde saklandıysa, bazen yaklaşık bir buçuk saat olmak üzere daha fazla zaman alacaktır.

Olgun ve iri mısır pişirmek için başka bir tane kullanmanız gerekir

yol.Mısırın kaç saat pişirileceği, kulakların boyutuna ve raf ömrüne bağlı olacaktır. Uzmanlar, uzun süreli depolama ile bu sebzenin kaba ve sert hale geldiğini söylüyor. Mısırın ne kadar pişirileceği bu niteliklere bağlı olacaktır. Kulaklar tazeyse, yaklaşık iki ila üç saat sürecektir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: birkaç mısır kulağı, tuz (tatmak için). Bir tava alıyoruz (ve beş litrelik birine ihtiyacınız var), altını yapraklarla hizalayın. Bu, mısırın dibe temas etmemesi ve yanmaması için gereklidir. Aynı zamanda mısır yaprakları sebzeye özel hoş bir tat verecektir. Sonra, koçanları koyuyoruz. Her şeyi suyla doldurun. Kaynattıktan sonra tuzlayın, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar pişirin. Mısırın ne kadar pişirileceği, mısırın pişirildiği sıcaklığa ve kulakların olgunluğuna bağlı olacaktır. Uzun süre saklandıysa, yaklaşık dört saat sürecektir.

Haşlanmış mısır soğukta iyidir.Doğrudan koçandan yenebilir veya diğer yemekler için de kullanılabilir. Yan yemeklere mükemmel bir katkı olacak ve aynı zamanda salataların bir bileşeni olarak da iyidir. Herhangi bir sebze salatasına eklenen birkaç kaşık haşlanmış mısır sadece bir dekorasyon değil, aynı zamanda iyi bir tatlandırıcı katkı maddesi olacaktır.

Mısır salatası yapmak için ihtiyacınız olacak:bir koçandan haşlanmış mısır, haşlanmış yumurta (3 adet), yeşil marul, peynir (100 gram), karides (iki yüz gram). Yırtık marul yapraklarını salata kasesinin dibine, üstüne koyun - bir kat doğranmış yumurta, mısır, sonra karides, soyulmuş ve haşlanmış. Rendelenmiş peynir serpin. Her katmanı mayonezle kaplıyoruz ve şekle uyanlar için zeytinyağı kullanmak daha iyi.