Ölümcül Numara salatası tarifi, aşağıdakiler için kullanışlı olacaktır:hostesin misafirleri beslemekle, eğlendirmekle ve şaşırtmakla görevlendirildiği ciddi bir olay. Bu yemeğin servisini açıklayan şef, kesinlikle mevcut olanların ilgisini çekecektir. Ne de olsa herkes nasıl bir ölüm numarasından geçmesi gerektiğini görmek istiyor. Aslında bu atıştırmalığın hazırlanmasında doğaüstü hiçbir şey yoktur. Ana incelik, adla ilişkili entrikada ve sunumda yatmaktadır.
Malzemeler
Her iyi ev hanımının kendi tarifi vardır.herhangi bir yemeği pişirmek. Yani "Ölüm Sayısı" salatası, belirli ürünler kullanılarak farklı şekillerde yapılabilir. Sonuç lezzetli, tatmin edici ve muhteşem olmalıdır. Bu yemeğin onsuz işe yaramayacağı ürünler varken, diğerleri zevkinize göre değiştirilebilir. Örneğin, bazıları Ölüm Numarası salatasını tavukla, diğerleri domuz etiyle hazırlar. Bir de vejeteryan versiyonu var.
Mantarlara ek olarak, genellikle haşlanmış sebzeler kullanılır.(havuç ve patates), yumurta, sert veya işlenmiş peynir, soğan (yeşil veya soğan), et, ayrıca mayonez, baharatlar ve otlar. İsteğe bağlı olarak yeşil bezelye, salamura veya taze salatalık, zeytin ekleyebilirsiniz. Hostes bazı ürünlerden hoşlanmıyorsa (örneğin, çoğu haşlanmış havuçtan hoşlanmaz, biri yumurta veya soğan yemez), kolayca reddedebilirsiniz.
Domuz tarifi
Bu klasik versiyondur.Böyle bir salata hazırlamak için, bir kavanoz salamura petrol, tuzlu suda haşlanmış 200 gr yağsız domuz eti, havuç, patates, salatalık ve işlenmiş peynir - 2 adet, orta boy soğan ve 3 yumurtaya ihtiyacınız olacak. Dekorasyon olarak herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz, sos için mayonez uygundur, biraz tuz ve karabiber de faydalıdır.
Marul toplamaya başlamadan önce "Ölümcülnumara", güvenli oynayabilir ve bulaşıkları az miktarda bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir. Daha sonra mantarlar, şapkaları aşağı gelecek şekilde salata kasesinin dibine, ürünlerin geri kalanı şu sırayla üzerlerine yerleştirilir: soğan, havuç, salatalık, et, peynir, patates, yumurta. Tüm katmanlara mayonez sürülür, sebzeler hafifçe tuzlanabilir ve üzerine biber serpilebilir.
Daha sonra çanak buzdolabında 5-6 saat veya gece boyunca çıkarılmalıdır. Yemekler servis edilirken yeşillikler kullanılır. Ama aşağıda daha fazlası.
kuşlu tarif
Ailede domuz eti tüketilmiyorsa,daha fazla diyet eti (tavuk veya hindi) ile değiştirin. Aksi takdirde tarif korunur veya bazı malzemeler değiştirilir. Örneğin salatalık turşusu yerine taze salatalık oldukça uygundur ve bir avuç zeytin salataya acılık katacaktır. Bu durumda, ürünlerin sırası biraz farklı olacaktır. Önce mantar, ardından havuç, soğan, salatalık, et, patates, zeytin (ince halkalar halinde kesilmiş), peynir ve yumurta gelir. Her katman mayonez ile yağlanmalı ve tuzlanmalıdır.
hiç et yok
Böyle bir seçenek de var.Buna vejeteryan demek zor çünkü Ölümcül Numara salatası tarifi, bahsedilen ürüne ek olarak mayonez, yumurta ve peynir içeriyor. Bu nedenle, bitki besinlerinin taraftarlarına son iki malzemeyi bırakmaları tavsiye edilir. Vejetaryen mayonez alabilirsiniz (bu da olur).
Sonuç, aşağıdaki bileşimdir:bir kutu petrol, bir demet yeşil soğan, 2 büyük havuç ve aynı sayıda patates, 3 küçük salatalık turşusu, bir kutu beyaz fasulye konservesi. Ve tabii ki tuz, karabiber, mayonez ve otlar. Birkaç marul yaprağı veya Pekin lahanası kullanabilirsiniz.
Katmanları şu sırayla düzenleriz: mantarlar, soğanlar, havuçlar, salatalıklar, fasulyeler, patatesler. Üst tabaka cömertçe mayonez ile bulaşır ve Pekin lahanası (veya marul) yaprakları ile kaplanır.
Masaya servis yapmak
Ne tür bir salata tarifi olursa olsunYemek pişirmek için "ölüm numarası" kullanıldı, aşçının asıl görevi onu misafirlere etkili bir şekilde sunmaktır. Bunu yapmak için masanın üzerine yeşilliklerle kaplı boş bir düz tabak koyun. Orada bulunanlar, kural olarak, böyle bir resim gördüklerinde şaşırırlar. Tüm konuklar toplandığında, hostes artık ölüm sayısının gösterileceğini duyurur. Sonra iş parçasını buzdolabından çıkarıyor ve salata kasesini nazikçe ama hızlı bir şekilde bir tabağa çeviriyor. Kase hemen çıkarılmalı ve fotoğrafı makalenin en başında sunulan Ölümcül Sayı salatası masada beliriyor. Odak noktası nedir? Ve olay şu: Olumsuz bir dizi durumda, darbe başarısız olabilir ve utanç ortaya çıkacaktır. Dolayısıyla adı.
Kompozisyon ve hazırlama yöntemi açısından, tarifmarul "Ölüm Sayısı" pratik olarak "Mantar Glade" den farklı değildir. İkinci durumda, "kalın çim" etkisini elde etmek için daha fazla yeşillik kullanılmadığı sürece. Aradaki fark, "Mantar Kayranı"nın hemen dönüp tüm ihtişamıyla masanın üzerinde belirmesi ve "Ölüm Numarası"nın kanatlarda ve seyircilerde beklemesidir.
Yeni başlayanlar için birkaç ipucu
Bu yemeği hiç pişirmemiş olanlar için,Konukların önünde mahcubiyet yaşamamak için bu önerileri uygulayın. Önce salata kasesini sıvı yağ ile yağlayın. İkincisi, salata toplarken mayonezden tasarruf etmeyin. Üçüncüsü, bir öncekine daha sıkı yapışması için her katmana hafifçe bastırın. Ve dördüncüsü, sanatınızı yabancıların eşliğinde göstermeden önce, sevdiklerinizin önünde biraz pratik yapmaktan zarar gelmez. Bu durumda başarısız bir porsiyon şaka olarak sunulabilir ve sonuç olarak salata yine de yenir.
Genel olarak, "Ölüm Sayısı" o kadar korkutucu değil,adı gibi Bu mezeyi bir kez hazırlayan hostes, onu imza yemeği olarak kullanabilir. Doğru, büyük olasılıkla izleyicinin ilgisini yeniden çekmek işe yaramayacak.
