Sakızdan nasıl yay yapılacağını biliyor musun?Böyle bir bilgiye sahip değilseniz, bu makalenin materyallerinde sunacağız. Ondan, yay oluşturmak için hangi macunun daha iyi kullanıldığını ve tatil kekleri için bu tür süslemelerin nasıl yapıldığını öğreneceksiniz.
Mastik yay adım adım
Elbette biliyorsunuz ki,sakız yapmanın yolları. Ancak güzel bir yay yapmak için ana hammadde olarak marshmallow marshmallow kullanmak daha iyidir. Ondan heykeltraşlığa iyi uyum sağlayan elastik bir taban yapacaksınız.
Yani, sakız hazırlamak için ihtiyacımız olan:
- beyaz marshmallow marshmallow - 4 paket;
- pudra şekeri - yaklaşık 245 g;
- limon suyu - büyük bir kaşık;
- istenen renkte gıda boyaları - isteğe bağlı.
Pişirme süreci
Nasıl yapılacağını söylemeden öncebir kek üzerine sakızdan bir yay, bu şekerleme malzemesinin tam olarak nasıl hazırlandığını söylemelisiniz. Bunu yapmak için birkaç paket beyaz marshmallow marshmallow alın ve daha sonra derin bir kaseye koyun ve bir su banyosuna koyun. Suyu yavaşça büyük bir kapta ısıtın, ana hammadde tamamen eriyene kadar bekleyin. Daha sonra ocaktan bir kase marshmallow çıkarılır ve üzerine biraz pudra şekeri eklenir.
Bileşenleri yoğun bir şekilde karıştırın, homojen ve elastik bir beyaz kütle elde edin. Parçalanmaya ve parçalanmaya başlarsa, üzerine taze sıkılmış limon suyu eklenir.
Renk seçimi
Sakızdan bir yay yapmadan önce,renk seçmek için. Sonuçta hangi pastayı görmek istediğinize bağlıdır. Yayın rengi ya tatlıyla aynı olmalıdır (bir ton daha koyu veya daha açık) veya zıt olmalıdır.
Böylece, ev yapımı güzelliklerin rengine ve gelecekteki dekorasyona karar verdikten sonra, bitmiş mastik gerekli sayıda parçaya bölünür, onlara boyalar eklenir ve tekrar iyice karıştırılır.
Mastikten klasik bir yay yapıyoruz (ana sınıf)
Damla sakızı için klasik yayoldukça kolay ve basit. Bunu yapmak için, beyaz ve pembe hatmi kütlesine ihtiyacımız var. Pudra şekeri ile hafifçe serpiştirin, her iki baz da tahtaya ince bir şekilde yuvarlanır. Sonra beyaz mastikten 4 ve 16 santimetrelik kenarları olan bir dikdörtgen kesilir. Pembe katmana gelince, bezelye hazırlanması için gereklidir. Bunu yapmak için, 1 santimetre çapında bir kalemden bir kapak alın ve onunla mastik kesin. Daha sonra ortaya çıkan daireler beyaz dikdörtgenin üzerine güzelce dağıtılır ve bir oklava ile bastırılır.
Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, pembe lekeli hafif bir tuval elde etmelisiniz.
Bir yay oluşturuyoruz
Klasik bir mastik yay oluşturmak için,aynı çapta (3-4 santimetre) iki tüpe ihtiyacımız var. Pudra şekeri ile hafifçe serpin, hemen tatlı bir dekorasyon yapmaya başlayın. Bunu yapmak için, puantiyeli kumaşın her iki ucunu da tam olarak ortada görünecek şekilde katlayın. Sonra bu bölüm güzelce monte edilir (montaj) ve bir tür dikiş yapın. Önceden hazırlanmış tübüller hemen elde edilen deliklere yerleştirilir.
Sakız yayını daha güzel hale getirmek için, orta kısmı pembe hatmi ile oluşturulmuş bir kurdele ile süslenmiştir.
Sonra beyaz puantiyeli yay olacakpişirilirse hemen buzdolabına gönderilir. Bu, kendisine verilen şekli dondurması ve muhafaza etmesi için gereklidir. Gelecekte, dekorasyon ek elemanlar, şekerleme tozu ve diğer ürünler kullanılarak kek üzerine güvenli bir şekilde yerleştirilebilir.
Evde kek için sakız: yemek tarifi
Marshmallowlardan mastik nasıl yapılır hakkında yukarıda açıkladık. Bununla birlikte, kek için bir yay üretimi için başka bir temel kullanabileceğiniz belirtilmelidir. Onun için ihtiyacımız var:
- soğuk su - 1 bardak;
- şeker - 2 bardak;
- jelatin - 25 g;
- ters şurup - 170 g;
- tuz - ¼ tatlı kaşığı;
- pudra şekeri - takdirine bağlı olarak;
- nişasta - 300 g.
Pişirme yöntemi
Mastik hazırlamak için jelatin 1/2 dökülürbardak soğuk su ve şiştikten sonra tuz, şeker, ters şurup ve kalan suyu ekleyin. Malzemeler karışır, ateşe verilir ve kaynatılır. Yiyecekler 8 dakika kaynatılır. Daha sonra kütle 3 kat artıncaya kadar bir karıştırıcı ile dövülürler. Bundan sonra, pudra şekeri tabana eklenir. Bir spatula kullanarak masanın üzerine yaydılar, nişasta ile yoğun bir şekilde serpildi ve iyice yoğurun.
Son olarak, elastik mastik birkaç parçaya bölünür ve ardından gıda boyası eklenir ve iyice karıştırılır.
Ürünleri kes
Evde pasta hamurundan sonrakoşullar (tarif yukarıda sunulmuştur) hazır olacak, hemen yay oluşturmak için kullanılır. Bunu yapmak için, tatlı taban ince bir tabaka halinde yuvarlanır ve ardından kama şeklindeki uçları olan 6-8 cm'lik şeritler kesilir. Bu tür öğelerin sayısı en az 4 olmalıdır. Bu arada, ne kadar çok varsa, yay o kadar muhteşem olacak.
Kesilmiş boşluklar, ortasına bir kalem veya kalem sokmayı unutmadan ikiye katlanır. Bu formda bir buzdolabına yerleştirilirler. Sertleştikten sonra çok fazla hacimsel rakamlar almalısınız.
Kendi kendine yapılan dekorasyonun kek üzerinde uyumlu görünmesini sağlamak için, uzun kurdeleler ve bir tuval ayrı ayrı kesilir ve bu daha sonra tüm tatlıyı kaplar.
Bir yay oluşturuyoruz
Gerekli tüm detayları hazırladıktan sonra hemen pastayı süslemeye başlarlar. Mastik yay nasıl yapılır? Şu anda böyle bir unsur yapmak için bir ana sınıf sunulacak.
Başlamak için hazırlanan kek daha önce kapatılır.tüm gereksiz kenarları keserek katmanı yuvarladı. Bundan sonra tatlı olarak uzun kurdeleler yerleştirilir. Bunları pastanın üzerine koyun, tercihen çapraz olarak çaprazlayın. Ardından, önceden oluşturulmuş hacimsel boşluklar kayışlara güzelce yerleştirilir. Çok gür ve güzel bir yay elde edeceğiniz şekilde düzenlenmiştir. İstenirse, bir tatlıda bu tür birkaç yay yapılabilir.
Pasta, el yapımı ürünlerle süslendikten sonrasakız, hemen buzdolabına gönderilir. Birkaç saat sonra, paketlenmiş bir hediye şeklindeki tatlı, şenlik masasına güvenle sunulabilir.
