Güzel kokulu ev yapımı kekler kesinlikle toplanırhepsi masaya yakın. Ne tür bir test kullanırsanız kullanın, asıl mesele onları sevgiyle pişirmek. Sonra en iyi çilekli turtaları alırsınız. Yemek tarifi, makalede önerilen birkaç seçenek arasından seçilebilir.
Çilekli Puf Böreği
Hazırlık için dört bardağa ihtiyacınız varun, iki paket tereyağı, bir bardak su, bir yumurta, dört yüz gram çilek, yarım bardak şeker, bir buçuk yemek kaşığı nişasta, bir çorba kaşığı pudra şekeri ve tuz. Çilekli turtalar da hazır puf böreğinden yapılabilir, ancak zamanınız ve arzunuz varsa, evde pişirmeyi denemek daha iyidir. Bunu yapmak için unu eleyin, üzerine tuz ve yağ ekleyin, ellerinizle her şeyi kırıntılara sürün. Bir bardak su ekleyin ve hamuru yoğurun. Bitmiş karışımı bir filmle sarın ve bir gün bekletin. Bitmiş hamuru açın ve dikdörtgenler halinde kesin. Meyveleri durulayın ve doğrayın, şekeri nişasta ile karıştırın. Dolguyu hamurun dikdörtgenine koyun, şeker serpin ve çilek ile rulolar oluşturun. Meyve suyunun sızmaması için kenarları dikkatlice sıkıştırın. Kütükleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, bir yumurta ile yağlayın, önceden iki yüz dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık bir çeyrek saat pişirin. Hazır, hafifçe soğutulmuş kekler pudra şekeri serpilir.
Berry turtası
Bireysel olarak heykel yapmak için zamanınız yoksaÇilekli turta, tek bir pasta pişirebilirsiniz. Hamuru hazırlamak için iki yüz elli gram un, yüz gram şeker, bir buçuk yemek kaşığı kabartma tozu, dört yemek kaşığı bitkisel yağ, yedi yemek kaşığı soğuk su, tuz gerekir. Doldurmak için malzemelere ihtiyacınız var: bir kilo çilek, kırk gram kahverengi şeker ve bir çorba kaşığı vanilya şekeri, birkaç yemek kaşığı nişasta. Unu kabartma tozu ile eleyin, şeker ekleyin, bitkisel yağ ve suya dökün. Hamuru yoğurun, kaseyi streç filmle sarın ve bir saat boyunca soğuğa koyun. Soğutulmuş hamuru daha büyük ve daha küçük parçalara bölün. Büyük olanı bir oklava ile çok ince olmayan bir tabakaya yuvarlayın.
