Многие хозяйки, которые стараются совмещать ev işleri ile çalışmak, genellikle hafta sonları tatlı hamur işlerinin hazırlanmasını geciktirir. Bunun nedeni, oldukça fazla zaman almasıdır. Bu özellikle maya teknolojisi için geçerlidir. Ancak, aşağıdaki önerileri kullanarak ailenizi hafta içi şımartın. Kızartılmış elmalı köftenin nasıl yapıldığını ağız sulandıran ürünlerin kolay ve hızlı bir şekilde elde edilmesine yardımcı olacaktır. Bu yemek acemi ev kadınları için bile mevcuttur.
Hızlıca kızartılmış elmalı turta yapmak için ipuçları
Bu lezzetli tatlı ürünleri elde etme yöntemi işin dört aşamasına ayrılabilir:
1. Testin hazırlanması.
2. Topaklar için elmaları işlemek.
3. Modelleme ürünleri.
4. Pişirme.
Tüm tarifler genellikle önemli ölçüde farklıdır.aralarında birinci ve ikinci aşamaları. Ne önerilebilir? İlk olarak, hazır mağaza hamurunu hız için kullanabilirsiniz. İkincisi, dolgu olarak, sıklıkla taze elmalar kullanılmaz, fakat kalın reçel veya reçel kullanılır. Pişirme aşamasına gelince, fırında değil tavada yapılması daha iyidir. Bu aynı zamanda zamanı önemli ölçüde azaltabilir. Ancak, puf böreği ve meyve muhafaza formunda yarı mamul ürünler yoksa ne yapmalı? Bu makale, kızarmış elmalı turtaların hızlı bir şekilde nasıl pişirileceği üzerine bir tarif sunuyor. Bu evde pişirme işlemi, kurutulmuş parçaların doldurma için kullanılmasını içerir ve hamur mayasız olarak hızlı bir şekilde yoğrulur.
Kızarmış Elmalı Turta: Tarif kurutulmuş meyveler ile
Pişirme malzemeleri
2 стакана сушеных яблок (предварительно помытых в sıcak su) 1 bardak şeker ile karıştırın ve kaynatmak için orta ateşte bir tencereye koyun. Karışımı, yanmayacak şekilde karıştırın. Genelde 15-20 dakikalık pişirme, elmaları şişirmek ve karışımın kalınlaştırmak için yeterlidir. Bir kevgir içine at ve hamuru yap.
Hamur pişirme
0,5 l ılık süt veya kefiri karıştırın1 çay kaşığı kabartma tozu soda. Sonra biraz şeker, küçük bir tutam tuz, 3 yemek kaşığı ekleyin. l. eritilmiş margarin ve 2 orta boy tavuk yumurtası. Bundan sonra un ekleyin ve ekşi krema koyulaşana kadar yoğurun. Hamur, yemyeşil bir krep gibi çıkacak. Elde edilen karışımı masanın üzerine unu koyun ve hızlı bir şekilde hafif bir hamur yoğurun. Dolgu soğurken en az yarım saat bekletin.
Taze meyvelerle kızartılmış elmalı mayalı turtalar nasıl hızlı bir şekilde hazırlanır?
Yukarıda önerilen tarif birkaç olabilirürünlerden farklı bir "dolgu" kullanarak ve hamura ek bir bileşen ekleyerek değiştirin. Ve fermantasyon süresi yaklaşık yarım saat daha sürecektir. Kabartma tozu ile karıştırırken 1 çay kaşığı ekleyin. hızlı etkili kuru maya. İçi taze dolgulu tavada elmalı turtaları pişirmek için önce meyvenin kabuğunu ve çekirdeğini soyun, ardından ince dilimler halinde kesin. Dilimleri kaynar suda 2-3 dakika çalkalayın ve ardından soğuk su altında hızla durulayın. Sıvıyı süzdükten sonra (bir kevgir içinde) elmaları şekerle karıştırın. Ürünleri bu dolgu ile şekillendirin ve hemen pişirin.
