Kendine bir tatlıyla muamele etmek istiyorsun amafigürün güvenliği? Tatlı, hamur işleri ve yüksek kalorili çikolata değil marmelat ise, günaha özgürce boyun eğebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Ama bu tatlılığa dikkat etmek gerekiyor. Her marmelat eşit derecede sağlıklı değildir. Meyve ve dut, jöle ve karışık çeşitleri olabilir. İlk tip en kullanışlı olanıdır. Pektin ile koyulaştırılmış meyve veya meyve püresi esas alınarak yapılır. Ancak bu tür tatlılar mağaza raflarında çok nadir görülür ve ucuz değildir.
Jöleden en az faydayı alacaksınızmarmelat. Aslında gıda renklerine, tatlarına ve "doğala yakın tatlara" sahip jöleli et. Ve Udarnitsa marmelatı hangi türe aittir? Bu yazıda öğrenmeliyiz. Aşağıdaki marmelatın bileşimi, çeşitleri ve ürün incelemeleri hakkında bilgi edinin..
Üretici hakkında birkaç söz
Şekerleme fabrikasının olduğunu tahmin etmek zor değil,marmelat üreten "Udarnitsa" buna denir. Ve ismine bakılırsa, şirket Ekim Devrimi ve İç Savaş'tan sonraki çalkantılı yıllarda kuruldu.
On iki yıl içinde fabrika kutlayacakyüzüncü yıldönümü. Ne yazık ki, bu her zaman olur, ürünlerinin ilk örnekleriyle tüketicinin kalbini kazanan, çıtayı kademeli olarak düşürür ve düşük kaliteli ürünler üretmeye başlar. Ama "Udarnitsa" onlardan biri değil.
Bu şekerleme fabrikasının ürünleri aynı1929'daki gibi lezzetli. Ancak tüm tatlıları eşit derecede iyi yapamazsınız. Ve şirketin yönetimi hafif tatlıların - marmelat, hatmi ve hatmi - üretiminde uzmanlaşma için bir kurs belirledi. Ve bunda firma başarılı oldu. Şimdi "Udarnitsa", Rusya'da tatlı üretiminde üç liderden biri.
çeşit
Tüm enkarnasyonları listelemek zormeyve jölesi "Udarnitsa" kabul eder. Hem sevimli çantalarda, kavanozlarda ve kutularda hem de ağırlık olarak paketlenmiş olarak satılmaktadır. Siyah frenk üzümü, ahududu, kiraz, kavun vb.
Ürün yelpazesi genişlemeye devam ediyor.Böylece "Udarnitsa" portakal-limon dilimleri çıkardı. Çikolatada marmelatın görünümü, bu şekerleme fabrikasının ürünlerinin hayranları için gerçek bir tatil oldu. İki şekilde gelir. Bu "Charm" - "Truffle" ve "Apeltini" şeklinde bir tatlı kutusu. Son ürün, çikolata sosu kaplı ince portakal aromalı sakızlı çubuklardır..
Meyveli jöle "Udarnitsa": kompozisyon
Meyve ve çilek, jöle, karışık - biz zatenbu tatlı çeşitlerinden bahsetti. Udarnitsa fabrikasından elde edilen meyve jölesinin nelerden yapıldığı hakkında bilgi her ürün paketinde bulunabilir. Üreticinin kredisine göre, jöle yapmak için jelatin kullanılmaz. Sonuçta, bu, kemiklerin ve tendonların uzun süre sindirilmesinden elde edilen hayvansal kökenli bir üründür.
Mutfakta jelleştirici bir bileşen olarakDavulcular pektin kullanır. Bu yüksek moleküler ağırlıklı polisakkarit elma, beyaz pancar, karpuz, turunçgil kabuğundan elde edilir. Pektin, radyonüklitleri ve toksinleri uzaklaştırdığı, kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve sindirim sisteminin aktivitesini normalleştirdiği için vücut için faydalıdır.
Marmelatın bileşimi ayrıca pekmez, şeker içerir.sitrik, malik ve laktik asitler, sodyum sitrat. Doğal gıda renkleri - kırmızı biber, tutein, üzüm kabukları, havuç özü - sayesinde parlak çok renkli parçalar elde edilir. Tatlar marmelata şeftali, kavun, elma vb. Tat verir. Tatlının kalori içeriği yüz gram ürün başına 320 birimdir.
Çikolatalı tatlı bileşimi
Udarnitsa, uzun yıllardır marshmallow, marmelat ve marshmallow üretiminde uzmanlaşmıştır. Ama çikolatayı deneyemeyeceğini kim söyledi?
Ekşi ve tatlı kombinasyonu her zaman takdir edilmiştirgurmeler. Bu nedenle çikolata "Udarnitsa" da meyve jölesi bu kadar talep görmektedir. Güzel bir kutudaki jöleli tatlılar, hediye olarak sunmaktan utanmaz. Oldukça şık görünüyorlar.
Üreticinin cimri olmadığı söylenmelidiryüksek kaliteli çikolata sosu için. Şeker, kakao (rendelenmiş, tereyağı ve toz), ayçiçeği lesitini ve doğal aromadan oluşur. Sırdaki bitter çikolatanın toplam içeriği yüzde elliden az değildir.
Sakızlar da sağlıklı pektin ile jelleştirilir. Çikolatanın içeriğinden dolayı tatlının enerji değerinin yüz gram ürün başına 371 kcal'a çıkacağı unutulmamalıdır..
"Bumba"
Klasik marmelat orta derecede yumuşak olmalı,hafif nemli. Bununla birlikte, dünyada başka bir tür jöleli tatlı popüler hale geliyor. Bu daha sıkı, hafif toz haline getirilmiş sakızlı bir şekerdir.
"Udarnitsa" moda trendlerinden uzak durmadı ve"Bumba" genel adı altında yeni bir ürün serisi çıkardı. Çocuklar bu hafif inceliği sever. Sonuçta, marmelat parçaları sadece lezzetli ve parlak değil, aynı zamanda tatlıyı oyuncağa dönüştüren çeşitli şekillere de sahip.
Bu hatta bu tür tipler şu şekilde üretilmektedir:"Kelebekler", "Vahşi Bahçe", "Ormanda", "Baltika", "Moore-Meow" ve "Dik Virajlar". Buna göre paketlerdeki sakızlar meyveler, balıklar, foklar, egzotik hayvanlar, uçaklar veya arabalar şeklindedir. Ancak jelatin, Bumba ürünlerinde jelleştirici görevi görür..
Marmelat "Udarnitsa": yorumlar
Kullanıcılar, bu markanın tatlılarının kalitesinin diğerlerinden üstün olduğunu belirtiyor. Önceden paketlenmiş marmelat gerekli nemi korur, ancak aynı zamanda şeker sosu ekşi olmaz.
Çok renkli şekerler son derece yumuşak bir kıvama sahiptir. Ancak parçalar şeklini iyi koruyor. Bu özellikle Bumba sakızları için geçerlidir. Oradaki şekerler buzlu camdan dökülmüş gibi görünüyor.
Kullanıcılar tatlıların tadı hakkında yorum yapıyorolumlu. Marmelat, hoş bir ekşiliğe sahip, orta derecede tatlıdır. Tatlılar hoş bir meyve ve meyve aromasına sahiptir. Kullanıcılar ayrıca ambalajın estetiğine de dikkat ederler. Çikolata kaplı marmelat kutuları oldukça şık. Çantalar da göze hoş geliyor.
Udarnitsa ürünlerini mağazada bulmak kolaydırraflar. Popülerlik açısından, derecelendirmedeki en üst sırayı "Marmaland" hattı ("Dilimler", "Meyve kokteyli", "Karışık" ve "Çilek nektarı") oluşturuyor. Sonuçta, bu ürünler en kullanışlı olanıdır. Marmelat, pektin ile jelleştirilmiş doğal meyve püresi temelinde yapılır.
