Yavaş bir tencerede pişmiş sebzeler çokhazırlamak için çok zaman ve çaba gerektirmeyen lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Söz konusu mutfak cihazında aynı anda birkaç ürün pişirilebileceği veya ayrı ayrı ısıl işlem uygulanabileceği özellikle belirtilmelidir.
Yavaş bir tencerede pişmiş sebzeler nasıl pişirilir?
Ne kadar lezzetli ve lezzetli olduğunun birçok yolu var.sebzeleri yavaş bir ocakta çabucak pişirin ve garnitür olarak servis edin. En basit seçeneğe ihtiyacınız varsa, söz konusu tarifi kullanmanızı öneririz.
Peki yavaş bir tencerede pişmiş sebzeleri nasıl pişirirsiniz? Bunu yapmak için aşağıdaki ürünleri satın almanız gerekir:
- taze genç kabak - 2 adet;
- orta boy tatlı domatesler - yaklaşık 3 adet;
- büyük acı soğan - 2 kafa;
- sulu havuç - 2 yumru;
- taze patlıcan - 2 adet;
- bitkisel yağ - 5-7 ml;
- az yağlı mayonez - 2 büyük kaşık;
- tuz, çeşitli baharatlar, karabiber - isteğe bağlı;
- sert peynir - yaklaşık 150 gr.
Sebze garnitürü için bileşenlerin hazırlanması
Yavaş bir tencerede pişmiş domatesler çok sulu ve yumuşaktır. Ancak diğer sebzelerle pişirildiğinde çok lezzetlidirler.
Kabak, patlıcan, acı soğan ve sulu havuçiyice yıkayın, soyun ve daireler halinde kesin (0,6-0,8 cm kalınlığında). Bu arada, patlıcanın hoş olmayan acısını gidermek için önce tuzlu suya batırılmalıdır.
Taze domatesler de aynı şekilde yıkanır ve doğranır.
Bir sebze yemeği oluşturma süreci
Fırında kabak nasıl pişirilirçoklu Pişirici? Başlamak için, söz konusu cihazın kasesinin bitkisel yağ ile iyice yağlanması gerekir. Ardından, tüm sebzeleri katmanlar halinde yerleştirmek gerekir. Bunu şu sırayla yapmanız önerilir: havuç dilimleri, kabak, patlıcan, domates ve soğan halkaları. Yiyeceklerin her katmanı tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırılmalıdır.
En sonunda, tüm malzemeler ince bir az yağlı mayonez tabakası ile kaplanmalıdır.
Yemek pişirme süreci
Kaç tane pişmiş kabak pişirilirçoklu Pişirici? Tüm malzemeler kaseye yerleştirildikten sonra ağzını sıkıca kapatın ve pişirme modunu ayarlayın. Sebzelere su veya herhangi bir et suyu eklememelisiniz. Kendi suyunda pişirmeliler.
Kural olarak, böyle bir yemek için uygun hale gelirPişirme programını başlattıktan 50 dakika sonra kullanın. Bu durumda, ısıl işlemin bitiminden ¼ saat önce, tüm sebzeler küçük bir rende üzerine rendelenmiş kalın bir sert peynir tabakası ile kaplanır. 15 dakika içinde süt ürünü tamamen eriyecek ve garnitürü iştah açıcı bir germe kapağı ile kaplayacaktır.
Yemek masasına garnitür nasıl servis edilir?
Yavaş bir tencerede pişmiş sebzelerden sonrahazır olacak, serilmiş katmanlara zarar vermemeye dikkat ederek bir tabağa serilirler. Et, balık veya sosis ile yemek masasına böyle bir garnitür servis edebilirsiniz. Ayrıca vejeteryan yemeği olarak hiçbir şey olmadan da tüketilebilir.
Yavaş bir tencerede fırında patates: yemek tarifleri
Elbette ülkemizde bunu yapacak kimse yok.patates yemeklerini sevmezdi. Bu sebze, çorba pişirebileceğiniz, garnitür yapabileceğiniz, turta pişirebileceğiniz ve daha fazlasını yapabileceğiniz doyurucu, sağlıklı, besleyici ve çok lezzetli bir üründür.
Yavaş bir tencerede pişirilen genç patatesler balık, et, sosis, sosis ve diğer ürünlerle iyi gider. Ayrıca baharatlarla birlikte bu şekilde kullanılabilir.
Yavaş bir tencerede genç patates pişirmek ne kadar lezzetli? Bunu yapmak için şunları hazırlamanız gerekir:
- tereyağı - 15 gr;
- bitkisel yağ - 15 ml;
- genç patatesler - 5-7 adet;
- tuz, aromatik baharatlar, biber, kuru otlar - beğeninize.
Sebze işleme
Yavaş bir tencerede genç patatesleri pişirebilirsiniz.arıtılmamış. Bunu yapmak için taze sebze sert bir fırça kullanılarak sıcak suda iyice yıkanır. Daha sonra dörde bölünür ve hemen tuz, aromatik baharatlar, biber ve kuru otlarla tatlandırılır.
Nasıl pişirilir?
Yavaş bir tencerede patates pişirmek armutları soymak kadar kolaydır.İlk olarak, mutfak aleti pişirme moduna ayarlanmalı ve ardından kaseye biraz tereyağı ve bitkisel yağ konulmalıdır. 3-5 dakika sonra baharatlarla tatlandırılmış genç patatesler tabağa yerleştirilir. Sebzeyi bir kat halinde yaymanız tavsiye edilir.
Çoklu pişiricinin kapağını kapattıktan sonra ürünyaklaşık 10 dakika pişirin. Zamanla, diğer tarafa çevirmeniz önerilir. Bu, patates dilimlerinin her tarafının iyi pişmesini sağlayacaktır.
10 dakika daha sonra sebzeyi bir çatalla delin. Patatesler yumuşaksa, bir tabağa dikkatlice çıkarılır ve aynı şekilde pişirilen cihazın kasesine yeni bir ürün grubu yerleştirilir.
Fırında patatesleri masaya servis etmek
Baharatlarla yağda pişirilmiş genç patatesler,sadece ılık veya sıcak servis edilmelidir. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi tamamen farklı et, sucuk veya balık ürünleri ile servis edilebilir. Ancak çoğu zaman, böyle bir yemek aynen böyle tüketilir (örneğin, köpüklü içeceklerle).
Özetleyelim
Artık sebzeleri ne pişireceğinizi biliyorsunuz.bir multicooker'de ne çok çaba ne de çok zaman gereklidir. Ek olarak, bu tür yemekler oluşturmak için, özellikle hevesli bir yaz sakiniyseniz ve listelenen tüm sebzeler kendi yataklarınızda yetişiyorsa, pahalı bileşenler satın almanıza gerek yoktur.
