Cheesecakes hakkında her şey: kalori ve iyi

"Syrniki" kelimesini duyduğumuzda, sonra ilkkafamızda peynirle ilişkili imgeler ve çağrışımlar olduğu an. Ama aslında, süzme peynir temelinde yapılan harika lezzetli keklerden bahsediyoruz.

Lezzetleri ve faydaları hakkında konuşabilirsiniz.çok ve uzun süre. Ancak süzme peynirli krep severler, vücudumuz için iyi bir enerji yükü aldığımız için kahvaltıda sadece birkaç peynirli kek yemenin gerektiğini bilir, ardından öğle yemeğine kadar kesintisiz çalışabilir. Ve sonra bu yemeğin enerji değerinin ne olduğu sorusu ortaya çıkıyor.

Ürünlere yakından bakalım,syrniki'ye dahildir. Her birinin kalori içeriği ayrı ayrı: süzme peynir (% 18 yağ) - 236 kcal, un - 334 kcal, şeker - 399 kcal, margarin (tereyağı) - 743 kcal, tavuk yumurtası - 157 kcal. Bu ürünlerin enerjisi karıştırılır ve sonuç olarak 300,2 kcal kalorili bir sabah tatlısı alırız tabii ki sadece 100 gramını yerseniz ve bir tatlı kaşığı ekşi krema ile tatlandırılır.

Bu tür göstergeler birçok kişiyi zorlayabilirBu inceliği süzme peynirden reddedin, ancak bunu yapmak için acele etmeyin. Sonuçta, tarifte ve hazırlama yöntemindeki küçük değişiklikler nedeniyle kalori içeriği önemli ölçüde azalacak peynirli kekleri pişirebilirsiniz. Yani, örneğin "çiğ" lorlar. Bunlar arasında havuç, salatalık, turp ve yeşillik bulunur. Tüm bu sebzeler ince bir rende üzerine rendelenir ve süzme peynirle karıştırılır, süzgeçten geçirilir. Diyet cheesecake'ler, şekerleme kalıpları kullanılarak elde edilen kütleden yıldızlar, hilal vb. Oluşturularak, yeşilliklerle süslenerek servis edilebilir.

Geleneksel mutfağı sevenlerfırında lezzetli cheesecake pişirmenizi tavsiye ederiz. İçlerinde yer alan ürünlerin bileşimi aynı kalacak, ancak kızartma için ek yağ ve sos olarak ekşi krema kullanmanız gerekmeyecek. Bunlar, kalori içeriği önemli ölçüde azaltılmış cheesecake'lerdir. Hamura kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, muz, elma, armut eklerseniz, pişmiş “lor çöreği” tadı kimsenin dayanamayacağı özel, rafine bir gölge kazanacaktır.

Oluşan ana bileşenlerin çoğusyrniks, yaratıcı ev kadınları benzerlerinin yerini alıyor. Yani, örneğin, şeker yerine, alerjiniz yoksa tabii ki bal ekleyebilirsiniz. Veya unu irmik ile değiştirin. Bu durumda, lor krepleri daha gevşek ve ufalanmış hale gelecektir. Ancak bir şeyi unutma - süzme peynirin ana rolü oynadığı peynirli krepler hazırlıyoruz. Bu yemeğin temelini oluşturan odur. 2-4 yemek kaşığı un ve 2 yumurta için miktarı 500 gr'dan az olmamalıdır.

Ama hangi pişirme yöntemini seçerseniz seçin,Hangi soslarla tatlandırılırlarsa gelsinler, peynirli keklerin kalorisi yüksek olmasına rağmen çok faydalı olduğunu unutmayın. Küçük bir porsiyon süzme peynirli krep yiyerek, vücudunuzu A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, mineraller ve bir dizi mikro ve makro element ile doyurursunuz. Bu nedenle, güzel bir figür uğruna bile, kendinize bu kadar hoş bir tatlıyı inkar etmemelisiniz!