Waffle makinesi kurabiyeleri, tarifiBu makalede düşünün, çok hızlı ve kolay bir şekilde pişmiş, ancak inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli. Bugün nasıl böyle bir muamele yapılacağını iki şekilde söyleyeceğiz.
Waffle demir için adım adım tarifler
Sunulan cihazın mutlu sahibi olduysanız, şu anda yeteneklerini test etmenizi öneririz.
Modern olması gerektiği unutulmamalıdırelektrikli gözleme makineleri, içlerindeki kurabiye yumuşak, yumuşak ve kelimenin tam anlamıyla ağızda eritilecek şekilde tasarlanmıştır. Sizi ikna etmek için, bu lezzetli pastaya ilişkin ayrıntılı bir tarif sunuyoruz. Onun için ihtiyacımız var:
- taze tavuk yumurta - 3 büyük parça;
- pişirme margarini (en iyisini almalısınız) - yaklaşık 200 g;
- yemek sodası - küçük bir tutam;
- elenmiş yüksek dereceli un - yaklaşık 10 büyük kaşık;
- orta boy toz şeker - tatmak için kullanın;
- patates nişastası - yaklaşık 7 büyük kaşık (kendi takdirinize bağlı olarak ekleyin).
Hamur pişirme
Elektrikli waffle makinesi için hemen hemen tüm tarifleryemeklik yağ kullanımını içerir. Doğal tereyağı satın alabilirsiniz. Ancak, özellikle pişirme için yapılmış iyi bir margarin kullanmaya karar verdik. Bununla birlikte, kurabiyeleriniz çok daha muhteşem olacak.
Böylece elde edilen yemeklik yağbir buhar banyosunda eritilmeli ve üzerine toz şeker eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra, taze yumurtaları yağlı kütleye ayırmanız ve ardından kabartma tozu, patates nişastası ve elenmiş un eklemeniz gerekir. Homojen ve hafif sıvı bir hamur yoğurduktan sonra hemen pişirmeye başlamalısınız.
Isıl işlem
Waffle makinesinde kurabiye tarifielektrik formunun kullanılmasını sağlar, oldukça hızlı hazırlanır. Bunu yapmak için, vanaların kabartmalı yüzeyi yağ (sebze) ile yağlanmalı ve daha sonra karışık tabanın bir kısmı yerleştirilmelidir. Waffle makinesi kapatıldıktan sonra içindekiler kurabiyenin her iki tarafı da eşit şekilde kızarana kadar pişirilmelidir.
Doğru hizmet
Hane üyelerine nasıl sunum yapılır?Waffle makinesinde pişmiş bisküvi mi? Bu inceliğin tarifi, onu kalıptan çıkarmanızı ve ayrı tabaklara yerleştirmenizi gerektirir. Ürünü hafifçe soğuttuktan sonra üzerine biraz şurup dökmeniz ve ardından herhangi bir şekersiz içecekle (örneğin siyah çay ile) servis etmeniz önerilir. Afiyet olsun!
Waffle makinesindeki kurabiyeler: ocakta yemek pişirmek için bir tarif
Eğer böyle bir moderniz yoksaelektrikli waffle makinesi gibi cihazlarda Sovyet formunu kullanarak lezzetli ve yumuşak kurabiyeler yapmanızı öneririz. Elbette bu cihaza sahipsiniz, ancak nasıl kullanılacağını tam olarak anlamıyorsunuz. Bunu size hemen şimdi anlatacağız.
Bu nedenle, gazlı bir gözleme demirinde kurabiye yapmak için şunları hazırlamanız gerekir:
- elenmiş yüksek dereceli un - yaklaşık 400 g;
- taze tavuk yumurtası - yaklaşık 4 adet;
- iyi pişirme margarini - yaklaşık 125 g;
- küçük toz şeker - yaklaşık 200 g;
- şeker vanilin - büyük bir tutam;
- köy inek sütü - 250 ml;
- kabartma tozu - küçük bir kaşık.
Temeli yapmak
Böyle bir ev yapımı muamele için hamur hazırlanıyoryukarıdaki tarifte olduğu kadar basit ve kolay. Bunu yapmak için, pişirme yağını kısık ateşte veya buhar banyosunda eritin ve ardından üzerine toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Tatlı ürün ılık margarinde erirken, taze yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın ve üzerlerine inek sütünü ekleyin.
Testin her iki bölümünü de hazırladıktan sonra,bir kapta birleştirin ve ardından vanilya şekeri, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyin. Bileşenlerin uzun süre karıştırılması sonucunda viskoz bir taban elde etmelisiniz. Kıvamı size kabarık krep yapmak için kullandığımız hamuru hatırlatmalıdır.
Ocakta tatlı pişiriyoruz
Bir gözleme demirindeki gofret kurabiyelerinin ocakta pişirilmesi, yukarıda tarif ettiğimiz tatlıdan biraz daha uzun sürer. Ancak, böyle bir inceliğin tadı ilkinden daha kötü değildir.
Yani, kurabiye pişirmek için temiz ve kuruWaffle makinesi yüksek ısıda ve çok sıcak olmalıdır. Bundan sonra, kabartma formlar yağla (sebze) hafifçe yağlanmalı ve ardından kepenklerden birine birkaç büyük kaşık taban konulmalıdır. Cihazı kapattıktan sonra waffle'lar kızarana kadar ateşte tutulmalıdır. Bu durumda, çerezlerin her iki parçasının da eşit derecede kırmızıya dönmesi için cihazın periyodik olarak döndürülmesi gerekir.
Aile üyelerine doğru şekilde servis yapın
Tatlı piştikten sonra kanatwaffle makinesini açın ve içindekileri bir kesme tahtası üzerinde sallayın. Çerezleri kısmen soğuttuktan sonra, sığ bir tabağa konulmalı ve hemen sıcak çikolata veya başka bir içecekle birlikte eve sunulmalıdır. Bu tür ev yapımı waffle'ların sadece çok lezzetli ve aromatik değil, aynı zamanda oldukça tatmin edici olduğu belirtilmelidir.
