Türkiye mükemmel bir diyet ürünü olarak kabul edilir,sağlık durumuna bakılmaksızın neredeyse tüm insanlar tarafından tüketilebilir. Düzenli olarak tüketilen hindi yemekleri, herhangi bir vücuda büyük faydalar sağlayacaktır. Türkiye gıda alerjisi olan çocuklar için bile uygundur. Bebeğin cazibesinin hayatının 9 ayından itibaren başladığı et olan hindi.
Türkiye yemekleri her zamanNoel tatili başlangıcı. Batı'da, bu kuşun hazırlanmasına dair bir kült var. Ülkemizde hindi almak oldukça zordu, bu yüzden geleneksel olarak şenlikli bir yemek olarak kabul edildi. Ancak günümüzde, hindi eti çeşitli mağazaların raflarında daha sık görülmeye başladığında, bu yemekler neredeyse her zaman kullanılabilir hale geldi.
Türkiye'den diyet yemekleri hazırlanabilirkuşun kısımlarından ve tüm karkastan. Bütün bir hindi pişirmek istiyorsanız, bu kuş çok büyük olduğu ve standart bir mikrodalga fırına sığmayabileceği için büyük bir fırına veya mikrodalgaya ihtiyacınız olacaktır.
Aşağıdaki Türkiye tarififarklı özgünlük ve baharatlı tadı. Yemek pişirmek için hindi gerekir; 0.4 kg buzağı karaciğeri; 0.4 kg kabuksuz ceviz; 3 yumurta; biber; 50 g tereyağı; Süt; 0.2 kg buğday ekmeği.
Kaynar su ile haşlanmış ceviz vesert kabuk. Somunlar pürüzsüz olana kadar öğütülür. Dana karaciğeri yağda kızartılır. Ekmek süte batırılır. Patates püresi, ufalanmış ekmek, yumurta, tereyağı karıştırın. Hazırlanmış kıyma tuza ihtiyaç duyar. Sıcak et severler öğütülmüş karabiber ekleyebilir. Kuş karkası, biber ve tuz karışımı ile ovulur. Hindi kıyma ile doldurulur ve daha sonra fırında pişene kadar pişirilir, düzenli olarak et suyu dökülür ve karkas döndürülür. Hindinin pişirme süresi büyüklüğüne bağlıdır. Özel bir et termometresi kullanarak karkas kullanılabilirliğinin derecesini belirlemek en iyisidir. Bitmiş hindi parçalara ayrılır ve kırmızı sos ve kırmızı şarap ile servis edilir.
Noel hindisi:
Bu festival yemeği için bir karkasa ihtiyacınız olacakhindiler; bir bardak pirinç; 0.5kg kuru erik; 0.4 kg kabuksuz ceviz; 50 g tereyağı; 4 elma 3 yemek kaşığı yağ mayonez; 100 ml ekşi krema; tuz; biber.
Hindi karkas iyice yıkanır ve kurutulur.Hem iç hem de dış biber ve tuz karışımı ile dikkatlice ovulur. Yarı pişmiş pirinç, ince doğranmış kuru erik, doğranmış fındık ve soyulmuş elma dilimleri ile karıştırılıncaya kadar haşlanır. Hazırlanan karkas kıyma ile doldurulur, daha sonra sütüre edilir, ekşi krema, mayonez ve tereyağı karışımı ile yağlanır. Kuş, fırında 180-190 ° C sıcaklıkta pişirilir. Pişirme sırasında periyodik olarak çevrilmeli ve et suyu serbest bırakılarak sulanmalıdır.
Türkiye'nin ikinci kursları,Bu, sizin ve evinizin en çok keyif alacağı tarif. Bu tür yemekler, soğan ile hindi güveç için bir tarif içerir. Bu yemeği hazırlamak için 1 kg hindi gerekir; 8 orta boy soğan; 5 domates; 50 ml domates salçası; 200 ml kırmızı şarap; kıyılmış maydanoz, kereviz ve dereotu; üçte bir limon; 50 g tereyağı; öğütülmüş kırmızı biber, tuz.
Yemeği hazırlamak için hindi eti kesilirhafifçe dövülmüş, kırmızı biber ve öğütülmüş karabiber serpilir, tuz ve bir kabuk oluşana kadar her tarafta kızartın. Doğranmış soğan, salça ve doğranmış domatesler ete eklenir. Eti pişene kadar orta ateşte haşlayın. Pişirmeden 15 dakika önce yemeğe limon suyu, şarap ve otlar üçte biri eklenir. Şu anda, et beğeninize eklenebilir.
