Birçokları için yabani sarımsak tarifi - en yüksekmatematiği. Sonuçta, bu insanlar ne olduğunu bile bilmiyorlar. Ramson ilk bahar yeşilliklerine aittir. Yemek için saplarını ve yapraklarını kullanın. Dahası, hem yabani sarımsakları tuzlayabilir hem de turşu, fermente edebilir ve çiğ olarak yiyebilirsiniz. Koku ve tat ile, bu yeşillikler normal sarımsaklarımıza benzer. Yabani sarımsak yemek basit bir işlemdir, çorbalara, salatalara, salata sosu eklenir ve hatta turta için bir dolgu olarak kullanılır.
Yabani sarımsak halk hekimliğinde kullanılır.öksürük, romatizma, ateroskleroz, ateş ve tiroid hastalıkları için çareler. Bu yeşilde limon veya portakaldan daha fazla vitamin ve 10 kez vardır. Ayrıca bitki antibiyotikleri fitokitler ve folik asit içerir. Kolesterolü mükemmel bir şekilde giderir, kan basıncını düşürür ve sindirimi iyileştirir. Tuzlu ve salamura yabani sarımsak et yemekleri için iyi bir baharattır.
İşte salata şeklinde yabani sarımsak hazırlamak için bir tarif:bir avuç yabani sarımsak, iki patates, bir yumurta, iki yemek kaşığı bitkisel yağ ve tuz ve karabiber alın. Patateslerin üniformalarında kaynatılması ve yumurtanın sert kaynatılması gerekir. Yabani sarımsakları yıkayın, bir kağıt havluyla hafifçe vurun ve ince ve ince doğrayın. Şimdi tüm malzemeleri, karabiber ve tuzu karıştırın, yağlayın. Çok lezzetli ve sağlıklı bir salata çıktı.
Kuru sosisli yabani sarımsak tarifi veyumurta sizi kayıtsız bırakmayacak. 500 gram yabani sarımsak, 200 gram kuru sosis, 3 yumurta ve 50 gram ghee'ye ihtiyacınız olacak. Sosisleri küçük çubuklara kesin, ghee'de kızartın, o zaman orada yabani sarımsak ekleyip kızarana kadar kızartın. Yumurtaları çırpın ve tava içeriği ile doldurun, tüm bunları 5 dakika daha kızartın.
Yabani sarımsak da etle yenebilir.İşte lezzetli bir tarif: 150 gram domuz eti, 500 gram yabani sarımsak, 50 gram bitkisel yağ, tuz ve kırmızı biber alın. Domuz hamuru, yıkandıktan ve bir havluyla kurutulduktan sonra yabani sarımsak gibi şeritler halinde kesilmelidir. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtmanız, eti oraya koymanız, karabiber ile tuzlamanız gerekir. O anda, domuz eti beyazlaştığında, ona yabani sarımsak ekleyebilirsiniz. Bir dakika sonra gaz kapatılabilir. Bu domuz eti, haşlanmış veya taze sebzelerden oluşan bir garnitür ile servis edilir.
Ve işte yabani sarımsak için başka bir tarifsalata bileşimi. Bir demet yabani sarımsak, yeşil soğan ve dereotu, üç orta salatalık, iki dal kereviz, üç yumurta, bitkisel yağ ve tuz gerekir. Yabani sarımsak iyice yıkanır, ardından köklerin kesilmesi gereken soğan bulunur. kereviz ve dereotu durulayın. Tüm yeşillikler ince doğranmış olmalıdır. Yıkanmış salatalık ince daireler halinde kesilir ve haşlanmış yumurtalar küçük küpler halinde kesilir. Tüm malzemeler karıştırılmalı ve bitkisel yağ ile baharatlandırılmalıdır. Pansumana sirke ve limon suyu ekleyebilirsiniz.
İlk yemekler de yabani sarımsaktan yapılır.İşte bu yeşilliklerle lezzetli bir kremalı çorba için bir tarif. Dört porsiyon hazırlamak için bir patates yumru, iki kohlrabi, bir avuç yabani sarımsak, 750 mililitre sebze suyu, 100 mililitre zeytinyağı, dört yemek kaşığı rendelenmiş peynir ve kıyılmış ceviz, 150 mililitre krem, yarım pod kırmızı biber, tuz ve karabiber alın. Alabaş ve patatesler yıkanmalı, kurutulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Soğanı soyun, küpler halinde kesin ve bir çorba kaşığı zeytinyağında kızartın. Kıyılmış sebzeleri ekleyin ve suyu dökün. Bütün bunlar söndürülmeli, yaklaşık 15 dakika bir kapakla kapatılmalıdır. Yabani sarımsağı yıkayın, kurutun ve doğrayın, blenderınızla ezin, fındık ve peynir ekleyin. Tohumsuz tohumları küçük küpler halinde kesin. Sebzelerin yarısını çorbaya koyun, gerisini ezin, sebzeleri tekrar içine koyun, kremaya dökün ve kaynatın. Bu tarif evinize hitap edecek.
