Kaplan karidesleri her gün değilyemek, bu bir deniz ürünleri inceliği. Bu nedenle, buna göre hazırlanmaları gerekir. Birçok tarif var - sadece neyi sevdiğinizi seçin. Makale en ilginç ve basit olanları içeriyor. Kaplan karidesleri tarifinin "sizin" ürünlerinizle değiştirilebilen veya tamamlanabilen bir temel olduğunu unutmayın. Ve bir an. Karidesler, özellikle kaplan karidesleri afrodizyak olarak sınıflandırılır. Bu yüzden romantik bir akşam yemeği için çok uygundurlar.
2 kişilik kaplan karides tarifi (ekmekli)
Ana bileşen kaplan karidesleridir - 10 adet.
Ekmek yapmak için malzemeler:
- ekmek kırıntıları (panko) - 25 gr;
- buğday unu - bir yemek kaşığı;
- tuz - bir bıçağın kenarında;
- bir yumurta.
Sos malzemeleri:
- hardal - bir yemek kaşığı;
- susam tohumları - bir yemek kaşığı;
- ketçap - bir yemek kaşığı;
- biber sosu, ml - 300;
- şeker - bir yemek kaşığı.
Her şeyden önce, sosu hazırlayın. Önce hardalı susam yağıyla karıştırın, ardından şeker, acı sos ve ketçap ekleyin. Bitmiş sosu iyice soğutun.
Güzel kaplan karides tarifibasit. Un ve tuzu, krakerleri ve çırpılmış yumurtayı ayrı ayrı 3 kaseye bölün. Önce soyulmuş karidesleri (her biri ayrı ayrı) una bulayın, ardından bir yumurtaya ve ardından krakerlere daldırın. Karidesleri kuru bir havlunun üzerine koyun ve ekmeklerin iyice pişmesi için hafifçe bastırın. Dumanın akmaya başlaması için kalın tabanlı bir tavayı (henüz yağsız) ısıtın. Şimdi yağı dökün ve karidesleri atın. Altın rengi bir kabuk için iki geçişte (her biri 5) kızartın. Pişmiş karidesleri limon suyuyla serpin ve sosla servis yapın.
Sarımsak ve soya soslu kızarmış kaplan karides tarifi
Gerekli bileşenler:
- kaplan karidesleri, 1/2 kg;
- tuz, baharatlar - tatmak;
- kızartma yağı - ayçiçeği;
- sarımsak - 3 diş;
- soya sosu - 3 yemek kaşığı.
Bu kaplan karides tarifi şunu gösteriyor:deniz ürünleri önce kaynatılmalıdır. Bir tencerede kaynayan suya bir kaşık tuz, bir defne yaprağı ve birkaç tane karabiber koyun. Şimdi karidesleri daldırın ve 5 dakika pişirin. Sonra çıkarın ve bir kevgir içine koyun. Soğuyunca ve süzüldüğünde temizleyin. Sarımsakları ince ince doğrayın veya presten geçirin. Bir tavayı (kalın dipli) önceden ısıtın, yağları dökün ve karides ve sarımsağı ekleyin. Lezzetli bir kabuk oluştuğunda soya sosunu ekleyin, karıştırın ve karidesleri yumuşayana kadar kızartın. Bu yemek harika bir atıştırmalıktır.
Kaplan Karides Tarifi # 3: "Kremsi"
Gerekli Malzemeler:
- soyulmamış kaplan karidesleri, 500 g;
- domates (kiraz), 6 adet;
- sert peynir, 200 gr;
- soğan - 1 kafa;
- krema (%20 yağ) - 100 ml;
- tuz, öğütülmüş karabiber;
- tereyağı, 50 gr.
Pişirme süreci
1. Bir tavayı ısıtın, tereyağını eritin.
2. Soğanı ince ince doğrayın ve hafif altın rengi olana kadar kızartın.
3. Soyulmuş karidesleri ve domatesleri yerleştirin.
4. Her şeyin üzerine krema dökün ve kapaksız 5 dakika kızartın.
5. Peyniri rendeleyin, karidesleri serpin, gazı kapatın ve kapağı kapatın. Yemeğin demlenmesine izin verin ve 10-15 dakika sonra servis yapın.
Kral karidesler iyidir çünkü çok hızlıdırlar.hazırlanır ve hemen hemen tüm sebzeler ve hatta meyvelerle kombine edilebilirler. Buzdolabında kaplan karidesleri gibi bir ürünün bulunması, hostesin hem aileye hem de arkadaşlara yedirilebilecek alışılmadık ve baharatlı bir yemek hazırlamasına izin verecektir.
