В данной статье мы всесторонне рассмотрим kremalı likör Carolans. İçeceğin tam adı Carolance Irish Cream. Bu isimden sadece likör üreticilerinin ünlü Bailey ile rekabet etmeye karar verdikleri tahmin edilebilir. Başardılar mı? İrlanda kremalı Baileys uzun zamandır hem klasik versiyonda hem de farklı lezzetlerle tüketicilerimiz tarafından biliniyor. Ancak Carolance, son zamanlarda Rus alkol pazarında ortaya çıkan bir likördür. Nedir ve tanıdık Baileys'den farkı nedir? Bunun hakkında aşağıda konuşacağız. Ayrıca, içecek ve inceleme fiyatlarının tüketici yorumlarını özetliyoruz.
İçkinin doğuşu
Alkollerin sütle teması genelliklesürprizler ve her zaman hoş olmayan sürprizler. Ayrıca dünyada çok fazla kremalı likör var. Güneşte (ya da daha doğrusu, seçkin alkol dükkanlarının raflarında) yer almak için Carolance'ın yaratıcılarının çok çalışması ve ürünlerini gerçekten olağanüstü hale getirmesi gerekiyordu. İlk içki şişesi 1979'da ortaya çıktı. İrlanda'nın Clonmel kasabasında içeceğin ışığını gördüm. Serbest bırakmadan önce, yerli tüketici için tasarlanmış başarılı bir reklam kampanyası yapıldı. Gerçek şu ki, Thorl O "Carolan adı sadece İrlandalılar ve hatta daha sonra eğitimliler tarafından biliniyor. Bu kör arpçı iki yüz yıl önce ülkenin yollarını dolaştı. Reklamda " Carolans " bir likör ışığı ve yumuşak, bir halk müzisyeninin melodileri gibi.İrlandalıların vatanseverliği üzerine hesaplanan bu pazarlama taktiği işe yaradı.Ama içeceğin tadı reklamın vaatlerini karşıladı. Yavaş yavaş, Carolance Irish Cream likörü iyi bir isim ve popülerlik kazandı. 2000 yılında Ward Spirits Yarışması'nda altın madalya aldı San Francisco - İçecek şu anda dünya çapında seksenden fazla ülkeye ihraç ediliyor ve özellikle Amerika Birleşik Devletleri ve Batı Avrupa'da popüler.
Carolans kadrosu
Üreticinin temin ettiği gibi, likör şunları içerir:sadece isimsiz bir tahıl alkolü değil. "Caronans Irish Cream", İrlanda viskisi "Tullamore Dew" (Tullamore Dew) üzerine kurulu olmasıyla ünlüdür. Birçok kremalı likör, belirgin bir bal aromasına sahiptir. Ancak çoğu içecekte yapay analoglar kullanılıyorsa, Carolans'ta bu doğal bir arı ürünüdür. Ve sadece bal değil, özel funda. Ve bu, Rus tüketici derneklerinde Robert Louis Stevenson'ın Samuil Marshak tarafından tercüme edilen ünlü baladıyla uyanıyor. "Baldan daha tatlı, şaraptan daha sarhoş" olan funda içeceği, iki önemli bileşen daha içeriyor. Bu, liköre çikolata aroması veren mükemmel bir ağır İrlanda kreması ve seçilmiş kakaodur. İçeceğin içindeki tüm bileşenlerin doğal olduğunu unutmayın. Bu nedenle, ne yazık ki, likörün uzun bir raf ömrü yoktur. Ancak içeceğin kesin tarifi ve bileşenlerin oranları, içeceğin üreticisi - "Campari Grubu" endişesi tarafından gizli tutulur.
likör teknolojisi
Ünlü Carolance nasıl yapılır?İçki şişelenmeden önce dört aşamadan geçer. İlk olarak, viski nötr alkol ile istenen güce seyreltilir. Sonuçta, nihai ürün sadece on yedi dereceye sahiptir. Krem paslanmaz çelik fıçılarda stabilize edilir. Daha sonra yüksek sıcaklıklarda su ile seyreltilir ve savunulur. Üçüncü aşama - kremayı viski ile karıştırmak - en önemlisidir. Sonuçta, süt yağları alkollerle temas ettiğinde kıvrılırsa, tüm parti boşa gidecektir. Bu aşama başarılı olursa, kremalı liköre bal, kakao ve beraberindeki diğer malzemeler eklenir.
İçeceğin özellikleri
Üretici evrensel bir likör yaratmak istedi,hem sofistike kızlar hem de daha güçlü seks tarafından sevilirdi. Bu muhtemelen içeceğin tatlılık açısından "Beiliz" den daha düşük olmasının nedenidir. Ama Carolance'ın kremsi kıvamı aynı. Likör hoş bir bej rengine sahiptir. Ana malzemeler gibi kokuyor - krema, bal, çikolata, viski. İncelemelerde belirtildiği gibi içeceğin tadı harika. İrlanda viskisi ve ağır aromalı kremayı seviyorsanız, Carolans likörünü kesinlikle seveceksiniz. Yorumlar ayrıca, bu içeceğin sütlü notasının Bailey's'den daha yoğun hissedildiğini de not eder. Ancak likördeki karamel tatlılığı daha azdır. Tabii ki, aynı zamanda somut olmasına rağmen. Tüketiciler, tüketildiğinde alkolün neredeyse hiç hissedilmediğini söylüyor. Üretici yalan söylemedi: "Carolance" bir arpçı müziği gibi bir likör, yumuşak, hafif.
Nasıl içilir ve ne ile servis edilir
Genel olarak, misafirlere likör ikram etmek adettendir.sindirim. Ancak "Carolance" ın ılımlı tatlılığı, onu bir aperatif olarak servis etmeyi mümkün kılar, bu bariz bir kötü davranış olmayacaktır. Likörün kremsi özü, onu kahvenin sadık bir müttefiki yapar. Carolans hem şekerin hem de kremanın yerini alacak. Likör genellikle oda sıcaklığında servis edilir. Ancak Amerika Birleşik Devletleri ve güney Avrupa ülkelerinde buzla içmek de gelenekseldir. Carolance Irish Cream likörü cam veya kristal bardaklarda servis edilir. Yalnız kullanırsanız durum budur. Kokteyllerin bir parçası olarak kalın dipli shot bardaklarında veya uzun saplı genişleyen bardaklarda servis edilir. Kahve ile içmek için kulplu uzun şeffaf bardaklar sağlanır. Barmenler zaten bu likörü içeren birçok kokteyl ürettiler. En ünlüleri arasında buz küpleri olan bir Carolance olan Over Ice var. Popüler bir bayan kokteyli "Natty Irish Wouman" ("Nut Irish")'dir. Kahve içecekleri "Carolance Espressotini" olarak adlandırılabilir. Likör, sabah içeceğinizle ayrı olarak, kaselerde tatlı olarak servis edilebilir. Ama onunla yapabilirsin. Sonra adı "İrlanda Kahvesi" olacak.
Likör "Carolans": fiyat
İçecek farklı hacimlerde mevcuttur.Güvenilir alkol mağazalarında yarım litrelik bir şişe yaklaşık 850 rubleye mal oluyor. Yedi yüz mililitrelik bir konteynerin fiyatı 1140 rubleye çıkıyor. Hediye seti çok popüler. Bu güzel tasarımlı kutu, iki markalı bardak ve yedi yüz mililitrelik bir şişe içecek içerir. Bu zevk 1200 rubleye mal oluyor. En ekonomik seçenek bir litre Carolans likörü satın almak olacaktır. Böyle bir şişenin fiyatı (mağazaya bağlı olarak) 1.300 ila 1.500 ruble arasındadır.
