Meyveler, meyveler ve sebzeler gerçekvücudumuz için faydalı elementlerin deposu. Ancak yaz aylarında kelimenin tam anlamıyla her adımda bulunabilirlerse, kışın bu büyük bir sorundur. Konserve ve dondurma, bu tür florayı korumanın popüler yöntemleri olarak kabul edilir. Ancak daha modern ve daha az emek gerektiren bir seçenek var - bu, sebze ve meyveler için elektrikli bir kurutucu.
Kuru elma yapımında kullanılabilir,armut pastili, çıtır muzlar ve daha birçok egzotik yemek. Sebze ve meyveler için elektrikli kurutucular için çoğu talimatta, bu liste birden fazla sayfa alır.
Piyasada oldukça fazla benzer ekipman var,ve farklı türlerde ve farklı fiyat kategorilerinden. Deneyimli kullanıcılar bile, sıradan tüketicilerden bahsetmeden sunulan ürün yelpazesinde karıştı. Bu nedenle, birçokları için "Sebze ve meyveler için hangi elektrikli kurutucular daha iyi ve neden?" her zamanki gibi alakalı. Bazı belirli modellerin incelemeleri, özellikle yanıtların iyi bir yarısı genellikle satın alındığından, bir satın alma kararı vermeye her zaman yardımcı olmaz. Ancak yine de, elinizde en azından bir miktar teorik temel varsa, yine de doğru seçimi yapabilirsiniz.
Öyleyse, hangi elektrikli kurutucuyu bulmaya çalışalımsebze ve meyvelerin bir durumda seçilmesi, ilk etapta ne aranması ve satın alma ile nasıl yanlış hesaplanmaması gerektiği. Ana sınıflandırma kriterlerini analiz edelim ve farklı türlerdeki en başarılı modellerden birkaçını örnek olarak verelim.
Seçim Kriterleri
Sebze ve meyveler için tüm elektrikli kurutuculargeleneksel olarak dört tipe ayrılır: ısıtma tipine göre, tepsilerin konumuna göre, güce göre ve bir termostatın varlığına göre. Hedeflerinize ve tercihlerinize bağlı olarak uygun tip de seçilir.
Isıtma tipi
Burada konvektif ve kızılötesi tipimiz varteçhizat. Birincisi en yaygın olanıdır, ancak karmaşık bir tasarıma ve daha yüksek bir maliyete sahiptir. Sebze ve meyveler için konvektif elektrikli kurutucunun çalışma prensibi oldukça basittir. Ana yapısal parçalar ısıtma elemanı ve fandır. Sıcak akımın etkisi altında, kurutmaya eklenen bileşenlerden nem salınır ve bir süre sonra bitmiş ürün elde edilir.
Sebze ve Meyveler için Kızılötesi Elektrikli Kurutucuçoğu durumda, ana ısıtma prensibinin sıradan güneş ışığına benzer olduğu basit bir yatak takımı veya küçük bir kutu gibi görünür. Bu çözüm, iç içe geçmiş bileşenlerin doğal rengini ve özelliklerini daha etkin bir şekilde korumanıza olanak tanır, ancak tüm süreç, konvektif modellerde olduğundan çok daha fazla zaman alacaktır.
Tepsilerin yeri
Sebze ve meyveler için elektrikli kurutuculardaki tepsilerdikey veya yatay olarak yerleştirilebilir. İlk durumda ısının hem alttan hem de üstten sağlanabildiği bir zemin yapımız var. Isıtma elemanı alttaysa, normal fiziksel yasalar nedeniyle performansın yanı sıra seviyelerin sayısı da belirgin şekilde artar.
Üstten ateşlemeli tasarımlar kolaydırbakım, güvenilir ve daha uzun bir çalışma süresine sahiptir. Tek dezavantajı, ürünlerin hacmindeki sınırlamadır. Hem alt hem de üst tip ısı kaynağına sahip sebze ve meyveler için elektrikli kurutucular hakkındaki incelemeleri dikkate alırsak, ilk tipin tasarımı kazmaktan çekinmeyen ve tereddüt etmeyen ileri düzey kullanıcılar tarafından tercih edildiği açıktır. bir kez daha önleyici bakım yapmak için. Üst ısıtma türü, yeni başlayanlar ve bir kez daha yıkama ve temizlik ekipmanı ile uğraşmak istemeyenler için daha uygundur.
Yatay kurutucular, çekmece ile donatılmıştırfırın tepsisi gibi tepsiler, yani her biri birbirinden bağımsız olarak açılabilir. Bu durumda, ana ısıtma elemanı arka duvara monte edilir. Bu tür ekipman, tasarım güvenilirliği, uzun çalışma süresi ve bakım kolaylığı ile ayırt edilir. Belki de tek kritik dezavantajı ayak izidir. Bu nedenle, yatay tipteki elektrikli kurutucular, çoğunlukla, ekipmanın çalışması için özel bir odaya sahip olan profesyoneller tarafından tercih edilir.
güç
Bu gösterge daha büyük bir etkiye sahiptir.kurutma hızı veya kalitesinden ziyade ekipman kapasitesi. Yani cihazın gücü ne kadar yüksek olursa, aynı anda o kadar fazla ürün çalışabilir.
Standart modellerin iyi bir yarısı500 watt güç. Bu bir tür altın ortalamadır. Eh, başkalarının göstergeleri 250 ila 1000 watt arasında değişebilir. Daha fazla güç, buna bağlı olarak model daha üretken.
Termostat
İşlenenlerin faydalı özelliklerini korumak içinürünler, sıcaklık mümkün olduğunca doğala yakın olmalıdır. Konveksiyon tipi ekipman için, en iyi seçenek 30 ila 75 derece arasında, kızılötesi modeller için ise - 40 ila 60 derece arasında bir derecelendirme olacaktır. Minimum sıcaklık, otları ve yeşillikleri kurutmak üzerinde büyük bir etkiye sahip olurken, ortalama ve en yüksek sıcaklıklar tam olarak sebze ve meyveler için uygundur.
Ardından, küçük bir elektrikli kurutucu derecesini belirtiyoruzsebze ve meyveler için en mantıklı modelleri içeren, kalite bileşeniyle öne çıkan ve aynı zamanda kullanıcılardan çok sayıda olumlu geri bildirim alan sebze ve meyveler için.
En iyi elektrikli kurutucuların listesi:
- Rawmid Rüya Vitamini DDV-07.
- Voltera 1000 Lüks.
- "Petromash Ryzhik Süper".
- "Veterok" ESOF-0.5 / 220.
- "Dachnik-4".
Derecelendirmedeki her katılımcıyı daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Dachnik-4 (kızılötesi)
Kızılötesi kurutma tipine sahip bu model kendini fark ettirdietkileyici güç ve oldukça yüksek kaliteli montaj. Gerekli tüm bakım noktaları zamanında yapılır ve yapılırsa cihaz çok uzun süre hizmet verecektir. Model, sebzeli meyveleri ve mantarlı otları kurutmak için mükemmeldir.
Cihazın ana avantajlarından birietkileyici güç dışında analogların boyutu çok büyük. Beş file tepsi, 7 kilograma kadar yiyeceği kolayca gemiye alabilir. Ayrıca, model çok yönlülüğünden memnun kaldı. İçinde aynı anda fermente pişmiş süt, kuru makarna ve diğer mutfak ürünlerini pişirebilirsiniz.
Modelin avantajları:
- iyi çalışma hacmi;
- etkileyici (fiyat kategorisi ve türü için) gücü;
- beş eşdeğer tepsi vardır;
- modelin çok yönlülüğü;
- çok iyi yapı kalitesi ve kullanılan malzemeler.
dezavantajları:
- model, belirli kurutma (tarihler, muzlar, vb.) ile vasat bir şekilde baş eder.
Tahmini maliyet yaklaşık 8.000 ruble.
"Veterok" ESOF-0.5 / 220
Sebze ve meyveler için elektrikli kurutucu "Veterok"Spectrum-Pribor, en popüler yerli cihazlardan biridir. Kurutucunun ana tüketicileri, yazlık evlerin ve ev arazilerinin sahipleridir. Model, dondurucuya sığmayan sebze ve meyvelerin kışa hazırlanmasını basit ve kolay bir şekilde sağlar. Ayrıca, işlendikten sonra gözle görülür şekilde daha az yer kaplarlar ve depolama konusunda çok talepkar değildirler.
Sebze ve meyveler için elektrikli kurutucu "Veterok"bütçe seçeneği olarak adlandırılabilir, ancak bu onu hiç de kötü yapmaz. Üretici, çoğunlukla bu tür ekipman için kritik olmayan tasarımdan tasarruf etti.
Model, farklı ve daha önemliözellikler. Burada 5 kg'lık iyi bir kapasiteye, şeffaf bir kasaya, 5 adetlik yüksek kaliteli paletlere ve cihazın verimli çalışmasına sahibiz. Hoş ve küçük bir bonus olarak kapak, popüler ürünlerin bir listesini ve bunları kurutmak için gerekli parametreleri içerir.
Çalışma sıcaklığı basit bir kumanda ile kontrol edilir.mekanik şalter, 55-75 derece sınırlarında. Yapılandırmadan da bahsetmeliyiz. Bazı modellerde beş yerine üç tepsi bulunabilir, bu nedenle bu noktaya dikkat ettiğinizden emin olun. Çünkü bir konfigürasyon ile diğer konfigürasyon arasındaki fiyat farkı pratikte hissedilmez.
Modelin Artıları:
- güvenilir yerli tasarım;
- pişirme işleminin görsel kontrolü;
- iyi ferahlık;
- hafif (yaklaşık 4 kg);
- mevcut özellikler için yeterli değerden fazla.
eksileri:
- zamanlayıcı çalışmayı durdurduktan sonra otomatik kapanma olmaz.
Tahmini fiyat - yaklaşık 2.000 ruble.
"Petromash Ryzhik Süper"
Bu, sebzeler için metal bir elektrikli kurutucudur vekonvektif tip meyveler. Model, yüksek güç göstergesinin yanı sıra, ısıtılmış hava üflemesinin (70 dereceye kadar) mümkün olduğunca verimli bir şekilde düzenlendiği makul bir şekilde düşünülmüş bir tasarımla kendini ayırt etti.
Fan altta bulunur ve birlikte çalışıryüksek kaliteli seramik ısıtma elemanı ile. Tüketici incelemelerine göre, kurutucu, ürünlerin tüm yararlı özelliklerini - vitaminler ve biyolojik maddeler - neredeyse tamamen korur ve ayrıca meyve ve sebzelere doğal bir renk verir. Ürünlerin geleceği göz önüne alındığında, bazı kullanıcılar için son an çok önemlidir.
kurutucunun özellikleri
Burada merhemde bir sinek görevi görürönemli elektrik tüketimi. Profesyonel olarak kurulamıyorsanız, ancak zaman zaman modelin pratikliği o kadar bulutsuz görünmüyor. Büyük enerji maliyetleri, satış için iyi olan hacimlerle dengelenmekten daha fazladır, ancak sıradan kuru meyve severlerin cebine çok fazla çarpmaktadır.
Modelin avantajları:
- yüksek güç göstergeleri;
- iki ana sıcaklık çalışma modu;
- çıkışta mükemmel ürün kalitesi;
- çalışma sıcaklığına neredeyse anında ısıtma;
- aşırı ısınma koruması;
- beş palet.
dezavantajları:
- cihazın yüksek güç tüketimi (amatörler için pratik değil).
Tahmini maliyet yaklaşık 4000 ruble.
"Voltera 1000 Lüks"
Sebze ve Meyveler için Konvektif Elektrikli KurutucuYerli Voltera Lux, Rus tüketiciler arasında iyi bir popülerliğe sahiptir. Model, mükemmel sıcaklık direncine sahip yüksek kaliteli bir ABS plastik kasa ile donatılmıştır, bu nedenle yabancı kokularla ilgili herhangi bir sorun olmayacaktır.
Cihaz beş paletle donatılmıştır, ancakyapı (yükseklik - 34 cm, iç çap - 35 cm), 40 mm yüksekliğe kadar 15 kafes tepsisinin kullanılmasına izin verir. Kurutucunun toplam kullanılabilir hacmi 20 litre arasında değişir ve 1000 W gücü yüksek kaliteli işleme için yeterlidir.
Geleneksel modifikasyonlardan farklı olarak, önek"Lux", 30 ila 75 derece arasındaki sıcaklıklarda çalışan bir kılcal termostatın varlığını varsayar (standart versiyonlar - 40 ve 60 derece). Soğuk üfleme işlevi de vardır.
Kurutucunun ayırt edici özellikleri
Ayrıca cihazın ilginç bir özelliği daha var.tuhaflık. Tek tip kurutma ve kokuların karışmasını en aza indirme, ayrı hava beslemesi ile sağlanır. Yani her seviyenin kendi ayrı kanalı vardır. Aynı an, örneğin üst sıra alttan daha hızlı ulaştığında veya tam tersi olduğunda, tepsilerin ve benzer ekipmanların yeniden düzenlenmesinden vazgeçmenize izin verir.
Modelin Artıları:
- uygun hava akışı ile verimli çalışma;
- mükemmel montaj ve yüksek kaliteli plastik;
- etkileyici çalışma hacmi;
- kılcal termostat;
- marshmallow yapabilirsiniz.
eksileri:
- paletler pahalıdır ve çabuk aşınır.
Tahmini fiyat - yaklaşık 5.000 ruble.
Rawmid Rüya Vitamini DDV-07
Bu zaten profesyonel seviyeye yakınuygun yetenekler, paketleme ve fiyat etiketi. Model, çok yönlülüğü, rahatlığı ve yüksek kaliteli montajı ile kendini ayırt etti. Cihaz, yalnızca ev gereçleri için değil, aynı zamanda küçük bir satış noktası düzenlemek için de ideal bir seçenek olarak adlandırılabilir.
Kurutucu her zamanki gibi "sindirebilir"meyve, sebze ve mantarların yanı sıra marshmallow gibi diğer egzotik şeylerin yanı sıra büyük boyutlu ürünlerin, örneğin litrelik kavanozlardaki yoğurtların fermantasyonu.
Cihazın tasarımı ile donatılmıştırtüm çevre standartlarına uygun yüksek kaliteli ısıya dayanıklı plastik. Arkada bulunan fan, homojen ve verimli kurutma sağlar. Modelin teslimat kapsamından da memnun kaldım. Paslanmaz çelikten 7 ana tepsi, özellikle marshmallow için 6 ve otlar ve diğer dökme malzemeler için aynı miktarda içerir.
Model özellikleri
Güçlü fana rağmen, tasarımnispeten kompakt olduğu ortaya çıktı ve 25 litrelik faydalı hacim 5 kg yeşillik için oldukça yeterli. Duyarlı termostat, sıcaklığı 35 ila 70 derece arasında geniş bir aralıkta düzenlemenizi sağlar. Dereceler düzgün bir şekilde korunur ve bütçe modellerinde olduğu gibi atlama yapmaz.
Modelin avantajları:
- çıkışta mükemmel kalitede ürünler;
- elektronik kontrol;
- mükemmel yapı ve malzemeler;
- çok yönlü;
- neredeyse profesyonel düzeyde.
dezavantajları:
- sıradan bir yerli tüketici için fiyat yüksektir.
Tahmini maliyet - yaklaşık 14.000 ruble.
