คนส่วนใหญ่มักนึกถึงรักษาหุ่นให้ดีและมีสุขภาพที่ดี จากสิ่งที่คนกินอนาคตของเขาจะขึ้นอยู่กับ ในชีวิตปัจจุบันและด้วยจังหวะชีวิตที่พิเศษผู้คนต้องกินอาหารจานด่วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป นอกจากนี้บางครั้งมักจะมีของว่างระหว่างเดินทางหรือใกล้ทีวีคอมพิวเตอร์ คงจะไม่เลวร้ายนักหากบริโภคผลไม้ผักหรือน้ำผลไม้ แต่มักจะเป็นแฮมเบอร์เกอร์โรลแซนด์วิชพาย ทั้งหมดนี้อาจนำไปสู่น้ำหนักส่วนเกินและบางครั้งก็เป็นโรคอ้วน
ผักกาดขาวที่ทุกคนชื่นชอบเนื้อหาแคลอรี่ซึ่งอยู่ในระดับต่ำและมีคุณค่าสำหรับสรรพคุณทางยา สำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารน้ำผักชนิดนี้คั้นสดจะมีประโยชน์มาก กะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่ดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นช่วงที่ผู้คนเริ่มมีภาวะขาดวิตามิน ในรัสเซียมีประเพณีในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้สำหรับฤดูหนาวตลอดมาซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหาร
ในเมนูจากนักโภชนาการคุณจะเห็นอาหารมากมายในส่วนประกอบซึ่งรวมถึงผักกาดขาวซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ไม่สำคัญ เหล่านี้อาจเป็นสลัดจากกะหล่ำปลีสดกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทหัวหอมน้ำมันพืชอร่อยมาก vinaigrette ที่รู้จักกันดีเป็นอาหารที่ดีและอร่อยมากและนอกจากนี้ยังดีต่อการเผาผลาญและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย องค์ประกอบของ Borscht ใด ๆ มักจะมีผักกาดขาวซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก หากคุณปรุงอาหาร Borscht โดยไม่ต้องทอดผักเพิ่มเติมโดยไม่มีเนื้อสัตว์ที่มีไขมันคุณก็จะได้รับอาหารที่ดีเช่นกัน
ปู่ย่าตายายของเรารู้มากเกี่ยวกับประโยชน์ผลิตภัณฑ์ ไม่มีอาหารอร่อยมากมายบนโต๊ะ แต่มีสลัดกะหล่ำปลีพายผักซุปผักอยู่เสมอ นอกจากนี้ในสมัยนั้นผู้ศรัทธายังอดอาหารและเป็นอาหารชนิดหนึ่ง ด้วยวิถีชีวิตนี้ไม่มีโรคอ้วน ทุกวันนี้ในยุคของการใช้คอมพิวเตอร์แบบสากลผู้คนมีวิถีชีวิตแบบไม่หยุดนิ่งดังนั้นคุณต้องกินให้ถูกต้อง
