ปัจจุบันเป็นพืชเมืองร้อนของขิงในสายพันธุ์ป่าไม่พบที่ใด แต่มีการเพาะปลูกในออสเตรเลีย ประเทศแถบเอเชีย และอื่นๆ ภายนอกรากขิงมีลักษณะคล้ายรูปคนและสัตว์ คำนี้แปลตามตัวอักษรว่าเป็นรากศัพท์ "เหมือนเขากวาง" ตอนนี้รากขิงซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งใช้กันมานานทั้งในยาและในการปรุงอาหารสามารถหาซื้อได้ในร้าน มีทั้งขิงบดและขิงทั้งเมล็ดจำหน่าย สารล้ำค่าอยู่ใต้ผิวหนังซึ่งต้องตัดอย่างระมัดระวัง ตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใส่รากขิงลงในอาหารหลากหลายประเภท รวมทั้งขนมปังขิงที่มีชื่อเสียง
รากขิงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยากแม้กระทั่งรายการช่วยให้มีรอยฟกช้ำและ radiculitis, ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและไอ, รักษาตับ, เสริมสร้างความจำ, ทำให้เลือดบางและขจัดสารพิษ และนี่ไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของขิง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงมานานหลายศตวรรษซึ่งนับไม่ถ้วนช่วยให้ผู้คนที่ทุกข์ทรมานไม่เพียง แต่จากโรคหวัด แต่ยังจากการเจ็บป่วยที่รุนแรงอีกด้วย แต่ขิงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อห้ามและผลข้างเคียงอีกด้วย ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ขิงเป็นยาต้องคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของรากและควรปรึกษาแพทย์ให้ดียิ่งขึ้นจากนั้นจึงเริ่มการรักษา
ในการแพทย์พื้นบ้านสมัยใหม่ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ขิงมักใช้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคและโรคหวัดต่างๆ ชาขิงอุ่นและโทนเสียงซึ่งช่วยลดไข้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เอาชนะอาการไอที่เจ็บปวดและทำให้หัวใจเต้นสงบ และการนอนเป็นหวัดตลอดทั้งคืนก็ดีขึ้นได้ บางครั้งก็สำคัญด้วย การเยียวยาธรรมชาติอื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยมพอ ๆ กันสำหรับการบรรเทาสภาพของผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่นั้นแทบจะไม่สามารถพบได้เช่นรากขิงที่ยอดเยี่ยมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ข้อห้าม ได้แก่ ประการแรกความรู้สึกไวต่อขิงซึ่งสามารถแสดงออกได้ในรูปของอาการแพ้และโรคทางเดินอาหารเฉียบพลัน
ทางเลือกในการใช้ขิงเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีนั้นน่าสนใจมาก
ในทางปฏิบัติของ homeopaths หลักดังนั้นรากขิงที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงไม่ต้องสงสัยอีกต่อไป แต่ใบของพืชยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สามารถนำไปใช้ในการแพทย์แผนโบราณได้ พืชแห้งสามารถใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก เป็นขิงแห้งที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดีที่สุดและมีผลมากที่สุด ผลประโยชน์ของใบและรากของพืชชนิดนี้ส่วนใหญ่เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องเทศประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และองค์ประกอบที่ซับซ้อนทั้งหมด
รากของพืชใช้รักษาความอ่อนแอและภาวะมีบุตรยาก, โรคหอบหืด, โรคหวัด, โรคของระบบทางเดินอาหารและตับ การเตรียมรากขิงสามารถทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ ชากับขิงถือเป็นเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์มานานแล้ว - ผลต่อร่างกายมีประโยชน์มาก
เป็นที่รู้จักแพร่หลายในอาหารประจำชาติทั่วโลกการใช้ขิง สมุนไพรรสเผ็ดนี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่สามารถทำซ้ำได้อย่างสมบูรณ์ ในสมัยก่อน ขิงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารตะวันออกเพื่อเพิ่มความประณีตและความประณีตให้กับอาหาร เมื่อเวลาผ่านไป แฟชั่นตะวันออกแพร่กระจายไปทั่วโลก ...
ของเก่าที่ถูกลืมนั้นเป็นสิ่งใหม่จริงๆ ขิงยังถือว่าเป็นคนรู้จักเก่าคนใหม่ ...
