ผลไม้หวาน-หวานยอดนิยมนี้-คุณคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านด้วยมือของคุณเอง พวกเขาสามารถทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่หลากหลาย แม้แต่เปลือกแตงโม โมเสกผลไม้สีสันสดใสจะตกแต่งโต๊ะหวานของคุณ ผลไม้หวาน (มันคืออะไรและทำอย่างไร - คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้) ไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่สดใสและอร่อยเท่านั้น พวกเขายังมีประโยชน์อย่างมาก ขิงหวานเป็นยาแก้ไอที่สมบูรณ์ โถขนมดังกล่าวพร้อมกับน้ำผึ้งจะช่วยปกป้องคุณจากไวรัสในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว
ขิงหวาน - มันคืออะไร?
อากาศหนาวเก็บความอบอุ่นได้ไม่เพียงแค่เหล้าไวน์และชาร้อน กี่ท่านที่ทราบคุณสมบัติในการอุ่นรากขิง? น้ำมันหอมระเหยที่บรรจุอยู่ในนั้นให้รสชาติที่ฉุนและฉุน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มอาหารประเภทเนื้อสัตว์และซูชิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมหวานด้วย ผงขิงถูกเติมลงในชารากที่ขูดแล้วใส่แป้งสำหรับมัฟฟินและพาย คุณยังสามารถทำผลไม้หวานจากมันได้ มันคืออะไร? รากขิงหวานต้มในน้ำเชื่อม พวกเขายังคงความเผ็ดร้อนซึ่งค่อนข้างจะทนได้และได้รับความหวาน รากขิงหวานก็มีสุขภาพดีมาก (เกือบจะเหมือนสด) มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันความเย็นช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ
สำหรับผลไม้หวาน คุณต้องมีน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันและขิงเช่นเดียวกับน้ำ รากจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น ปิดด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาสามสิบนาที หลังจากต้มขิงแล้วควรเติมน้ำตาล ต้มต่อจนใสและน้ำเดือด ในขณะที่ขิงอยู่ในน้ำเชื่อม ก็สามารถปรุงด้วยกระวาน วานิลลา อบเชย โป๊ยกั๊ก หรือกานพลู เป็นต้น เมื่อของเหลวเดือดแล้ว ให้เติมน้ำตาลลงในหม้อและคนให้เข้ากัน ใส่แผ่นอบให้แห้ง เก็บในขวดแก้วที่ปิดสนิท ใส่ไอศกรีม ขนมหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติ ขนมอบ (มัฟฟิน มัฟฟิน) ชาหรือกาแฟ อย่าลืมว่าขิงหวานมีประโยชน์อย่างไร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่ออะไร เช็คเอาเองได้ด้วยการกินขนมฝานบางๆ ทุกวัน ขิงจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีในสภาพอากาศที่เปียกและมีลมแรง
สตรอเบอร์รี่หวาน
เราต้องการผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากเนื่องจากลูกเล็กสามารถแข็งตัวในน้ำเชื่อมได้ และเนื้อสัมผัสที่ต้องการของผลไม้หวานเหล่านี้ทำได้โดยการใส่น้ำตาลในปริมาณมาก โดยไม่ต้องปอกกลีบเลี้ยงและกิ่งก้านออกจากสตรอเบอร์รี่ แต่หลังจากล้างให้สะอาดแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลทราย (กำหนดปริมาณด้วยตา) ด้วยการเติมกรดซิตริก ผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำหลังจากนั้นครู่หนึ่ง วางบนแผ่นอบในชั้นเดียว เทน้ำผลไม้แล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย - คุณจะต้องเพิ่มอีกสักแก้ว วางแผ่นอบในเตาอบ (อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 200 องศาเซลเซียส) มวลสตรอเบอรี่จะเดือดหลังจากนั้นครู่หนึ่ง ลดอุณหภูมิลง 20 องศา ค้างไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำแผ่นอบออก จุ่มผลไม้เล็ก ๆ ลงในน้ำตาล (จนเย็น) แล้ววางบนกระดาษฟอยล์ให้แห้ง
