โภชนาการที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อรักษาหุ่นที่เพรียวบางและสุขภาพที่ดีของมนุษย์ น่าเสียดายที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหลายคนไม่ปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่มีเหตุผลพวกเขานั่งรับประทานอาหารที่เข้มงวดและแม้แต่อดอาหารแทนที่จะพัฒนาพฤติกรรมการกินที่ถูกต้อง
บางทีอาจเป็นอาหารที่มีการถกเถียงกันมากที่สุดอาหารเย็น. ในอาหารที่ทันสมัยขอแนะนำให้ข้ามไป แต่นักโภชนาการมืออาชีพไม่ได้จัดหมวดหมู่มากนักพวกเขาเชื่อว่าอาหารมื้อเย็นควรมีน้ำหนักเบา และพวกเขายังอ้างถึงตัวอย่างของชาวญี่ปุ่นที่มักเสิร์ฟอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นมื้อเล็ก ๆ สำหรับมื้อเย็น
ดังนั้นตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญแผนกต้อนรับตอนเย็นอาหารควรเริ่มก่อนนอน 4 ชั่วโมงและประกอบด้วยอาหารที่มีแคลอรี่ไม่เกิน 20% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของผู้ใหญ่มีตั้งแต่ 2,500-4500,000 แคลอรี่ (ขึ้นอยู่กับเพศอายุและไลฟ์สไตล์ของบุคคล)
เหมาะที่สุดสำหรับมื้อเย็นอาหารที่ไม่ค้างอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานและเมื่อถึงเวลาเข้านอนพวกมันจะอพยพเข้าสู่ลำไส้ได้อย่างปลอดภัย อยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง: ผลิตภัณฑ์นมหมักไข่ลวกโยเกิร์ตคุณภาพสูง (ธรรมชาติ) ผลไม้ไม่หวาน เป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมงในกระเพาะอาหาร: เนื้อต้มไม่ติดมันปลาข้าวมันฝรั่งต้มผัก (ไม่ใช่พืชตระกูลถั่ว) ข้าวผลไม้หวาน "การขนส่ง" ของเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและทอดปลาถั่วรวมทั้งการผสมธัญพืชพาสต้ามันฝรั่งขนมปังใช้เวลานานกว่า 4 ชั่วโมง
ดังนั้นอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพอาจรวมถึงเนื้อต้มหรืออบ (ปลา) ผักสดผลิตภัณฑ์จากนมหรือมิฉะนั้นจะผสมผลไม้แทน
ไข่เจียวเหมาะสำหรับมื้อเย็นเบา ๆกับชีสหรืออาหารทะเลเช่นเดียวกับไข่เจียวที่เต็มไปด้วยสมุนไพรสดหรือมะเขือเทศ โดยทั่วไปมีสูตรมากมายสำหรับสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจมาก ตัวอย่างเช่นรูบิควีนาเกรตสูตรดั้งเดิมที่ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและมีส่วนผสมมาตรฐาน ได้แก่ มันฝรั่งต้มหัวบีทแครอทและผักดอง สะดวกมากในการเตรียมสลัดโดยใช้แบบพิเศษ ... อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยให้เตรียมสลัดได้ง่ายขึ้นทำให้สนุกขึ้นหลายเท่า!
สำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำหรับมื้อค่ำคุณสามารถทำได้ปรุงกระต่ายหรือไก่ในหม้อ ทำได้โดยนำเนื้อยัดไส้ด้วยกระเทียมหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ก้นหม้อเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่หัวหอมและแครอทด้านบนรวมทั้งคื่นช่ายเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1-2 ช้อนโต๊ะและมะเขือเทศหั่นเต๋าจากนั้นเติมน้ำ 2/3 ในหม้อแล้วใส่ลงในหม้อที่อุ่นไว้แล้ว เป็นเวลา 40-50 นาที มีกลิ่นหอมและน่าพอใจและที่สำคัญที่สุดคือจานอาหารพร้อมแล้ว! ตามหลักการแล้วผักใด ๆ ยกเว้นพืชตระกูลถั่วและมันฝรั่งจะเสิร์ฟพร้อมกับมันตาม "กฎทอง" ของอาหารมื้อเย็นเนื้อสัตว์
สุดท้ายนี้ผมขอเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญอารมณ์ที่เรากิน อย่าให้มันถูกระงับแม้ว่าคุณจะอนุญาตให้ตัวเองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ต้องการ แต่เป็นอันตรายในแง่ของอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพ
