ล่าสุดมีการแพร่ระบาดอย่างหนักข้อมูลที่ระบุว่าน้ำตาลเป็นศัตรูตัวฉกาจของรูปร่างและสุขภาพโดยทั่วไป ผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารที่สมดุลควรงดน้ำตาลให้หมด แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่มีจิตตานุภาพ ในกรณีนี้สารให้ความหวานสามารถช่วยได้ซึ่งนิยมมากที่สุดคือสารให้ความหวาน อาหารเสริมตัวนี้ทำอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่?
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของสารให้ความหวาน
สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลเป็นที่นิยมมากหลายคนที่ดิ้นรนกับโรคอ้วนมักใช้มัน ไม่มีแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่อย่างใด อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้สารให้ความหวานซึ่งแพทย์ทุกคนสามารถสังเกตเห็นได้เกินกว่าอัตราที่กำหนดซึ่งโดยปกติจะระบุไว้ในทุกกล่องของสารให้ความหวาน โดยเฉลี่ยปริมาณนี้เท่ากับ 30 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวผู้ใหญ่
สำหรับเด็กวัยรุ่นและอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับเด็กโดยทั่วไปห้ามใช้สารทดแทนน้ำตาลสังเคราะห์ อย่างไรก็ตามไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอสพาเทมไม่ได้กินเข้าไปพร้อมกับอาหาร ความจริงก็คือเนื่องจากความสามารถในการละลายในน้ำได้อย่างสมบูรณ์สารให้ความหวานซึ่งเป็นอันตรายที่รุนแรงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถูกความร้อนจะรวมอยู่ในเครื่องดื่มอัดลมที่มีเครื่องหมาย "แสง" เสมอ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาทั้งหมดมาพร้อมกับคำเตือนซึ่งระบุว่าสามารถใช้งานได้หลังจากทำความเย็นแล้วเท่านั้น อย่างไรก็ตามหากคุณดื่มโซดาน้ำหนักเบาในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
รายการผลข้างเคียงที่สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลมีค่อนข้างยาว
วิธีเปลี่ยนแอสปาร์แตม
หลายคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเฉียบพลันมากแม้จะมีผลเสียที่อาจเกิดขึ้น แต่ก็ยังรวมถึงสารให้ความหวานในอาหาร สารให้ความหวานยังจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่มีสารทดแทนน้ำตาลที่อ่อนโยนกว่าซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลขไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ
