สลัดทำอาหารสำหรับตารางปีใหม่

ประเพณีการวางบนโต๊ะอาหาร ในปีใหม่ ชุดสลัดมาตรฐานเช่น Olivier และเสื้อโค้ทขนสัตว์มีอายุหลายสิบปีและไม่ได้ตั้งใจนำเราออกไปในช่วงเวลาที่ตัวเลือกดังกล่าวไม่ได้เป็นเพราะความชอบในการทำอาหารมากนักจนเป็นสิ่งจำเป็น บ่อยครั้งที่ชุดส่วนผสมสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ในร้านค้ามี จำกัด มากจนใคร ๆ ก็สามารถฝันถึงความหลากหลายของสลัดได้ แต่อย่าพูดถึงเรื่องเศร้า โชคดีที่ไม่มีปัญหาในการทำให้คนที่คุณรักพอใจและก่อนอื่นขอสลัดที่ไม่ธรรมดา และถ้าเป็นเช่นนั้นก็ควรให้ความสนใจกับสิ่งที่น่าสนใจมากขึ้น สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ให้บริการโดยพอร์ทัล online-z.com

สูตรสลัดอุ่น

สลัดอุ่น ๆ เป็นเรื่องแปลกเสมอเพราะเราคุ้นเคยกับอาหารทานเล่นเย็น ๆ ดังนั้นตามสูตรสำหรับสลัดนี้สำหรับปีใหม่เราต้องการ:

ต้นซากุระขนาดใหญ่สูงถึงครึ่งกิโล

ผักกาดหอมใบ 100 กรัม

กลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ

น้ำมันมะกอกโยเกิร์ตธรรมชาติ (ควรทำเอง)

เกลือและพริกไทย

ก่อนอื่นมาหั่นมะเขือเทศกันก่อน หากคุณซื้อเชอร์รี่ให้แบ่งครึ่งหนึ่งถ้าเป็นแบบธรรมดาให้แบ่งเป็นวง ทอดมะเขือเทศในกระทะ (จะทำให้สลัดของเราอุ่นขึ้น) จนเปลือกปรากฏ

ผสมโยเกิร์ตกับน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) ใส่เกลือกานพลูกระเทียมบดและพริกไทย เราผสมส่วนผสม

ก่อนอื่นใบผักกาดหอมจะถูกเคลือบด้วยซอสซึ่งมะเขือเทศจะถูกจัดวาง ควรเสิร์ฟสลัดทันที แต่แม้ว่าจะเย็นลง แต่ก็ยังคงอร่อยและสวยงาม

สูตรสลัดพัฟ

บนโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่จะต้องมีสถานที่สำหรับสลัดพัฟเพื่อสุขภาพที่ทำจากผัก

เราต้องการ:

วอลนัท;

แอปเปิ้ล;

บีท;

แครอท;

ลูกพรุน;

มายองเนสเบา ๆ

ขั้นตอนแรกต้มผัก เมื่อพร้อมและเย็นเราก็เริ่มบดส่วนผสม แอปเปิ้ลใน บริษัท ที่มีหัวบีทและแครอทจะถูกขูดด้วยเครื่องขูดหยาบในขณะที่ถั่ว (ซึ่งโดยธรรมชาติไม่จำเป็นต้องต้ม) และมีดสับลูกพรุน

ชั้นแรกบนจานวางด้วยแครอทจากนั้นแอปเปิ้ลลูกพรุนและบีทรูทปิดหน้าสลัด ลำดับสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่หัวบีทควรอยู่ติดกับลูกพรุนเสมอ ผักเหล่านี้สร้างรสชาติที่น่าทึ่ง ในขั้นตอนการจัดวางแต่ละชั้นจะเสริมด้วยมายองเนสยกเว้นชั้นสุดท้ายด้านบน ชั้นสุดท้ายของสลัดพัฟสำหรับปีใหม่ตกแต่งด้วยถั่ว