อาจหลายคนคุ้นเคยกับวลีเกี่ยวกับสลัดกะหล่ำปลี: “ โต๊ะไม่ว่างแล้วถ้ากินหมดก็ไม่น่าเสียดาย” แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วผักที่ยอดเยี่ยมนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมาก กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิก ผักชนิดนี้ยังใช้เป็นยาได้ดีอีกด้วย หากมีปัญหาในการทำงานของลำไส้คุณก็ต้องกินสลัดกะหล่ำปลี ต้องขอบคุณพวกเขาสารพิษและคอเลสเตอรอลจะถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบ ไฟโตไซด์ที่มีอยู่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆและแม้แต่วัณโรค กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ต่ำดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้บ่อยขึ้นในอาหารของคุณ
สำหรับคนที่อยากมีรูปร่างดีและค่ะอารมณ์ดีขอแนะนำสลัดกะหล่ำปลีอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีวิตามินมากมายในผักดังกล่าว เราเริ่มเตรียมสลัดกะหล่ำปลีหนุ่ม คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลีประมาณสามร้อยกรัมแครอทขนาดกลางสองอันน้ำส้มสายชูประมาณหนึ่งช้อนชาน้ำมันพืชเกลือพริกไทยดำประมาณสองช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรสน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อให้สลัดจากกะหล่ำปลีอ่อนคุณต้องสับผักให้ถูกต้อง บดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ อย่าเพิ่งหั่น แต่ขูดด้วยมีดแล้วบีบด้วยมือเล็กน้อย ถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่ผักลงในชามสลัดใส่เกลือน้ำตาลพริกไทยน้ำส้มสายชูเติมน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ
สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทและไส้กรอกกึ่งรมควันก็อร่อยเหมือนกันและนอกจากนี้ยังน่าพอใจ เนื้อต้มเหมาะแทนไส้กรอก เราเตรียมสลัดกะหล่ำปลีหนุ่มตามสูตรแรกเฉพาะในตอนท้ายเราใส่เนื้อสับละเอียดหรือไส้กรอกรมควัน มันฝรั่งต้มจะไม่เจ็บที่นี่เช่นกัน สลัดสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวแทนเนย คุณจะได้รับรสชาติที่แปลกและแตกต่างอย่างสิ้นเชิง
กลายเป็นสลัดที่ดีจากกะหล่ำปลีอ่อนด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกด เริ่มแรกเราปรุงกะหล่ำปลีด้วยวิธีแรกนั่นคือสับอย่างประณีตและประณีตจากนั้นสับแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราล้างลูกเกดอย่างดีในน้ำอุ่น ใส่ผักทั้งหมดลงในชามใส่เครื่องเทศและลูกเกด ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ สิ่งนี้กลายเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับใช้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายขาดวิตามิน
สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มสามารถปรุงได้วิธีทางที่แตกต่าง. ตัวอย่างเช่นไข่ต้มมันฝรั่งต้มและหัวหอมสีเขียวก็ไม่เลว ทำอาหารดังนี้: กะหล่ำปลีหั่นฝอยหั่นมันฝรั่งต้มและไข่เป็นก้อน สับต้นหอม. เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดเติมมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยถั่วลันเตาและไข่แดงขูด สลัดออกมาอร่อยและอร่อย เข้ากันได้ดีกับพายเนื้ออบหรือพายปลา คุณสามารถเพิ่มแครอทต้มและหัวบีทลงในสลัดกะหล่ำปลีจากนั้นคุณจะได้รับบางอย่างเช่นน้ำองุ่น
จานกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดีในทุกรูปแบบ หากคุณต้องการจัดเรียงหุ่นของคุณในเวลาอันสั้นคุณต้องแน่ใจว่าสลัดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกะหล่ำปลีอยู่ในเมนูให้บ่อยที่สุด
