ของว่างในฤดูหนาวกับข้าวแสนอร่อย

สลัดข้าว - อร่อยและเป็นที่นิยมมากสูตรอาหาร. นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งหากต้องการสามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับหลักสูตรแรก - ซุปและ Borscht คุณยังสามารถนำเสนอเป็นอาหารกระป๋องสำหรับเครื่องเคียงพาสต้าหรือมันฝรั่ง ลองพูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารที่น่าสนใจ

ขนมข้าว - สูตรที่ 1

ข้าวหน้าหนาวแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการปรากฎว่าถ้าเราใช้เทคโนโลยีนี้: ตวงซีเรียลครึ่งลิตรต้มไว้ล่วงหน้า ขูดแครอท 1 กิโลกรัมสับหัวหอมพริกหยวกและมะเขือเทศในปริมาณเท่า ๆ กัน เทน้ำมันพืชลงในเหล็กหล่อ - ครึ่งลิตรอุ่นเครื่องแล้วใส่หัวหอม ผัดจนใสเป็นเวลา 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เทแครอทลงไปเคี่ยวต่อไปคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็มาถึงมะเขือเทศพริกและข้าว พวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าไปในเหล็กหล่อทุกอย่างผสมเดือดในอีก 15 นาทีถัดไป ในตอนท้ายเกลือและน้ำตาลจะถูกเพิ่ม - 3 ช้อนโต๊ะอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ของว่างในฤดูหนาวพร้อมข้าวควรต้ม 15-20 นาทีสุดท้าย หลังจากนั้นจึงบรรจุในกระป๋องและบิดให้ร้อน เพื่อไม่ให้เชื้อราเกิดขึ้นใต้ฝาทันทีคุณสามารถใส่กรดอะซิติลซาลิไซลิก (แอสไพรินธรรมดา) 1 เม็ดหรือสองเม็ดลงในภาชนะที่ด้านบนของอาหาร จากนั้นขนมของคุณสำหรับฤดูหนาวกับข้าวจะเก็บได้ดีจะไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวและไม่ระเบิด

ขนมข้าว "ต้นตำรับ"

ค่อนข้างแปลก แต่น่าสนใจมากตามพารามิเตอร์รสชาติมันคือสลัดซึ่งมีมะเขือเทศสีเขียวเป็นส่วนผสมหลัก องค์ประกอบของมันมีดังนี้: ซีเรียล - แก้วชา (250 กรัม) มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม แต่เป็นสีเขียว ของว่างสำหรับฤดูหนาวกับข้าวประกอบด้วยแครอทพริกหยวกและหัวหอม - ผักแต่ละชนิดควรรับ 0.5 กิโลกรัม มันเต็มไปด้วยน้ำมันดอกทานตะวันสามร้อยกรัมน้ำตาล 100 กรัมและเกลือ 50-60 กรัม เริ่มต้นด้วยข้าว ต้องแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ขูดแครอทสับผักที่เหลือ อาหารเรียกน้ำย่อยกับข้าวสำหรับฤดูหนาวจะถูกรวมเข้าด้วยกันและเตรียมด้วยวิธีนี้ส่วนประกอบทั้งหมดผสมน้ำมันน้ำตาลและเกลือ ในเหล็กหล่อส่วนผสมจะถูกตุ๋นเป็นเวลาประมาณ 40 นาทีหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย - จนข้าวสุก หลังจากนั้นสลัดร้อนจะถูกรีดลงในขวดและทำให้เย็นลง เก็บไว้ในที่แห้ง

สลัดข้าวกับผักตุ๋น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีพร้อมข้าวจะกลายเป็นถ้าปรุงตามที่สูตรนี้แนะนำ ข้อดีของมันไม่เพียง แต่รวมผักยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักใบเขียวและรากด้วย การกระจายสินค้า: พริกหวานประมาณ 2 กก. มะเขือเทศ - 2 กก. แครอท - 1 กก. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 100 กรัมรากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 100 กรัมหัวหอม - ครึ่งกิโลข้าว - ครึ่งกิโลน้ำมัน - 1 ลิตร , น้ำตาล - 150 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส, น้ำส้มสายชู - 350 กรัม, เกลือ 3 ช้อนโต๊ะหรือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย - ครึ่งถุง, ใบกระวาน - เหมือนกัน การเตรียม: ต้มข้าวจนสุกครึ่ง สับผักรากและผักใบเขียวให้ละเอียดเป็นเส้นสับมะเขือเทศ ขั้นแรกทอดหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อยจนสุกเหลือง หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในเหล็กหล่อใส่น้ำมันเครื่องปรุงน้ำตาลเกลือและเคี่ยวประมาณ 20 นาที ใส่ข้าวและปรุงสลัดจนนุ่ม จัดร้อนในขวดปิดพลิกคว่ำทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ที่นี่มันแตกต่างกันมากกับข้าวทานเล่น!