วิธีการปรุงอาหารขนมเค้กบวบ?

เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่ประณีตและอร่อย,คุณสามารถปรุงอาหารขนมเค้กผักจากบวบ เสน่ห์ของมันอยู่ในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สามารถทำขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนโต๊ะบนจานที่สวยงามและที่นี่ตัดลงในส่วน และคุณสามารถอบขนมขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับคน ๆ หนึ่ง อาหารอันโอชะนี้ออกมาน่าพอใจมากมีรสนิยมที่ดีรื่นรมย์ ในยุคปัจจุบันมีคนไม่กี่คนที่จะทำให้ขนมขบเคี้ยวในรูปแบบขนมเค้กแปลกใจ แต่เราจะไม่ทำเช่นนี้ แต่ขอบอกว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้งานฉลองกลับมาอีกครั้ง

ขนมเค้กบวบ

สูตรคลาสสิกของเค้กสควอช

ส่วนผสม:

  • 600 กรัมหนุ่มบวบ;
  • 3 ไข่;
  • 200 กรัมแป้ง;
  • 200 กรัมมายองเนส;
  • 3 กลีบกระเทียม;
  • 55 กรัมของชีสแข็ง;
  • 300 กรัมของมะเขือเทศ;
  • 300 กรัมของมะเขือยาว;
  • 50 กรัมผักชีฝรั่งสับ
  • เกลือและเครื่องเทศ
  • น้ำมันพืช

เตรียม:

ก่อนที่คุณจะทำขนมเค้กออกบวบ, สูตรที่มีภาพที่มีให้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างผักได้ดีและตะแกรงพวกเขา ถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่พวกเขาเอาเมล็ดออกและลอกออก ไข่เกลือและเครื่องปรุงรสแป้งจะถูกเพิ่มลงในบวบและผสมกันเพื่อไม่ให้มีก้อน ดังนั้นจึงเปิดออกแป้งที่คุณต้องอบแพนเค้ก ย่างพวกเขาทั้งสองด้านในน้ำมัน เทแป้งลงในกระทะทั้งหมดเพื่อทำแพนเค้กขนาดใหญ่

แต่ถ้าต้องการคุณสามารถทำของเล็ก ๆ ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลการค้นหาที่คุณต้องการ ถัดไปแพนเค้กแพร่กระจายในแต่ละอื่น ๆ และหล่อลื่นด้วยการเติม วิธีทำคุณสามารถเรียนรู้จากบล็อกถัดไป

ขนมเค้กสูตรบวบพร้อมภาพ

เตรียมไส้เค้กและกรอกข้อมูล

กระเทียมจะผ่านการกดและกวนกับมายองเนส ไข่ปลาจะล้าง, ปอกเปลือก, ตัดและทอดทั้งสองด้าน ชีสขูด มะเขือเทศขนาดเล็กตัดเป็นวงแหวน เริ่มเก็บขนมเค้กบวบ สำหรับเรื่องนี้แพนเค้กขนาดใหญ่ถูกวางไว้บนจานที่สวยงาม หากผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กถูกอบพวกเขาจะถูกวางอย่างแน่นหนาทีละหนึ่งเพื่อให้เค้กขนาดใหญ่ออกมา มันปกคลุมด้วยมายองเนสมะเขือเทศจะวางอยู่ด้านบน จากนั้นใส่แพนเค้กถัดไป นอกจากนี้ยังมีป้ายด้วยมายองเนส

ชั้นต่อไปจะเป็นสีเขียวสับซึ่งกระจายไปทั่ว Korzhu จากนั้นใส่แพนเค้กอีกทีและวางบนต้นมะเขือยาวให้แน่นเข้าด้วยกัน เค้กสุดท้ายที่ทาด้วยมายองเนสหนาทับด้วยชีสขูด ขนมเค้กบวบสูตรถัดไปซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่ตกแต่งด้วยไข่ต้มครึ่งหนึ่งผักชีฝรั่งและชิ้นมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกวางไว้ในที่เย็นเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้แช่

ขนมขบเคี้ยวเค้กสูตรบวบ

วิธีการปรุงอาหารขนมเค้กจากบวบและชีสกระท่อม

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

  • 500 กรัมของสควอชหนุ่ม;
  • 100 กรัมแป้ง;
  • 2 ไข่ผงฟูสำหรับแป้งที่ปลายมีด;
  • 1 ช้อนน้ำมันพืชเกลือและเครื่องปรุงรส

บรรจุ:

  • 400 กรัมชีสกระท่อม;
  • กลีบกระเทียม 4 กลีบ
  • 50 กรัม arugula

ส่วนปฏิบัติ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักทั้งหมดและผักใบเขียว พวกเขาจะล้างและทำความสะอาด สควอชตะแกรงเกลือและทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นน้ำผลไม้ที่ปรากฏราดไข่เกลือและผสม แพนเค้กสุกในเนยจนนุ่มทั้งสองข้าง ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการบรรจุ เมื่อต้องการทำเช่นนี้บีบกระเทียมด้วยการกด, ผักสีเขียวจะสับละเอียด ทั้งหมดนี้รวมกับชีสกระท่อมและขยับอย่างทั่วถึง แล้วแพนเค้กจะถูกป้ายด้วยแป้งที่เตรียมไว้และวางไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ขึ้นรูปเค้ก จากด้านบนเครื่องประดับจากสีเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ ขนมขบเคี้ยวนี้เป็นขนมที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อนที่ทุกคนต้องการที่จะได้รับ

เค้กขนมขบเคี้ยวบวบ

Zucchini และ Bacon Cake

ส่วนผสม:

  • 3 ไข่;
  • 375 กรัมของนม;
  • 200 กรัมของน้ำมันพืช;
  • 350 กรัมแป้ง;
  • ผงฟู 1 สกู๊ป;
  • 400 กรัมบวบ;
  • เกลือ
  • 350 กรัมของเนยแข็ง Parmesan;
  • 250 กรัมเบคอน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขนมเค้กบวบเค้กนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย สำหรับการเริ่มต้นผักจะทำความสะอาดและล้างแล้วเป็นที่รู้จักกับเรา บวบ, เบคอนและสองร้อยห้าสิบกรัมของชีสถูกตัดเป็นก้อนส่วนที่เหลือจะขูด นมเนยและไข่ผสม เพิ่มส่วนผสมของสควอชและผสมให้เข้ากัน ค่อยๆผงแป้งผงฟูเกลือและเครื่องปรุงรสจะนำเข้าสู่มวลชน ทั้งหมดผสมอีกครั้งและเทแป้งลงในรูปแบบเตรียมไว้ล่วงหน้า วางไว้ในเตาอบและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เค้กสำเร็จรูปสามารถทาด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยผักตามดุลพินิจ

สูตรที่มีรูปถ่าย: ขนมเค้กบวบและหัวหอม

หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ได้เล็กน้อยและทำให้การรักษาน่าพอใจมากขึ้น ตัวอย่างเช่นแซนวิชกับเห็ดผัดหรือเนื้อสับที่เตรียมไว้

ส่วนผสม:

  • 1 กิโลกรัมหนุ่มบวบ;
  • 1 ไข่;
  • นม 1 แก้ว
  • 1 ถ้วยแป้ง;
  • เกลือและเครื่องปรุงรส
  • มายองเนส;
  • 2 กลีบกระเทียม;
  • แครอท 2;
  • 2 หัวหอม

เตรียม:

ขูดบวบกับไข่นมเกลือและรสเช่นเดียวกับแป้งผสมและทอดจากแป้งแพนเค้กที่เกิด ควรทำให้ใหญ่ สับหัวหอมและทอดด้วยแครอทขูด มวลนี้ถูกเทลงบนชั้นเค้กเค้กเคลือบด้วยมายองเนส ด้านบนขนมเค้กจากบวบตกแต่งด้วยมะเขือเทศ แต่คุณสามารถโรยด้วยชีสขูด

 วิธีการปรุงอาหารขนมเค้กบวบ

เค้กสควอชกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

  • สี่สิบกรัมของบวบ;
  • สี่ร้อยกรัมกะหล่ำปลีสด;
  • ไข่ห้า;
  • ห้าช้อนโต๊ะแป้ง;
  • ครึ่งกิโลกรัมครีมเปรี้ยว;
  • สามสิบกรัมของชีสขูด;
  • กระเทียมเกลือและเครื่องแกง
  • น้ำมันพืช

การจัดเตรียม ไม่ใช่ขนมเค้กที่คล้ายกัน (แนบรูปถ่าย)จะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีรสชาติดีกว่าคานาเป้และแซนวิช ผักถูกขูดกะหล่ำปลีสับทั้งหมดนี้ผสมปรุงรสและเกลือเพิ่ม จากนั้นก็ใส่ไข่และแป้งด้วย แพนเค้กทอดในน้ำมันคุณควรได้รับประมาณหกชิ้น ครีมผสมกับกระเทียมบดและเกลือ แพนเค้กทั้งหมดเคลือบด้วยส่วนผสมนี้และเค้กจะขึ้นรูปจากพวกเขา โรยด้วยชีสด้านบนและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ จานสำเร็จรูปวางไว้ในที่เย็นสักครู่

เค้กบวบขนมยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน

เค้กบวบกับเห็ด

ส่วนผสม:

  • บวบ 1 กิโลกรัม
  • 2 ไข่;
  • เกลือและเครื่องเทศ
  • 0.5 ช้อนชาผงฟู
  • น้ำมันพืชผักชีฝรั่งสับ
  • แป้ง 150 กรัม

บรรจุ:

  • ชีสแปรรูป 300 กรัม
  • กระเทียม 1 หัวเล็ก
  • แชมปิญอง 300 กรัม
  • มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ

คำแนะนำในการทำอาหาร

คอร์เกตถูกขูดเค็มและทิ้งไว้สิบห้านาทีเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น จากนั้นก็จะต้องระบายออก เห็ดขูดชีสและกระเทียมเพิ่มผักชีลาวทุกอย่างเข้ากันดี ไข่เกลือและเครื่องปรุงรสน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะแป้งจะถูกเพิ่มลงในบวบและผสมให้เข้ากัน แพนเค้กขนาดใหญ่ทอดในกระทะที่อุ่นไว้ประมาณแปดนาทีในแต่ละด้าน แพนเค้กทาด้วยไส้และเค้กสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟบนจานที่สวยงามขนาดใหญ่หรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นล่วงหน้าใส่มายองเนสสองสามหยดและโรยด้วยชีส

บวบถือว่าแม้จะมีความเรียบง่ายในทำอาหารออกมาได้น่ารับประทานมากอร่อยและมีกลิ่นหอม ในขณะเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเตรียมหรือมองหาส่วนผสมที่หายากหรือมีราคาแพง