เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่ประณีตและอร่อย,คุณสามารถปรุงอาหารขนมเค้กผักจากบวบ เสน่ห์ของมันอยู่ในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สามารถทำขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนโต๊ะบนจานที่สวยงามและที่นี่ตัดลงในส่วน และคุณสามารถอบขนมขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับคน ๆ หนึ่ง อาหารอันโอชะนี้ออกมาน่าพอใจมากมีรสนิยมที่ดีรื่นรมย์ ในยุคปัจจุบันมีคนไม่กี่คนที่จะทำให้ขนมขบเคี้ยวในรูปแบบขนมเค้กแปลกใจ แต่เราจะไม่ทำเช่นนี้ แต่ขอบอกว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้งานฉลองกลับมาอีกครั้ง
สูตรคลาสสิกของเค้กสควอช
ส่วนผสม:
- 600 กรัมหนุ่มบวบ;
- 3 ไข่;
- 200 กรัมแป้ง;
- 200 กรัมมายองเนส;
- 3 กลีบกระเทียม;
- 55 กรัมของชีสแข็ง;
- 300 กรัมของมะเขือเทศ;
- 300 กรัมของมะเขือยาว;
- 50 กรัมผักชีฝรั่งสับ
- เกลือและเครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
เตรียม:
ก่อนที่คุณจะทำขนมเค้กออกบวบ, สูตรที่มีภาพที่มีให้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างผักได้ดีและตะแกรงพวกเขา ถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่พวกเขาเอาเมล็ดออกและลอกออก ไข่เกลือและเครื่องปรุงรสแป้งจะถูกเพิ่มลงในบวบและผสมกันเพื่อไม่ให้มีก้อน ดังนั้นจึงเปิดออกแป้งที่คุณต้องอบแพนเค้ก ย่างพวกเขาทั้งสองด้านในน้ำมัน เทแป้งลงในกระทะทั้งหมดเพื่อทำแพนเค้กขนาดใหญ่
แต่ถ้าต้องการคุณสามารถทำของเล็ก ๆ ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลการค้นหาที่คุณต้องการ ถัดไปแพนเค้กแพร่กระจายในแต่ละอื่น ๆ และหล่อลื่นด้วยการเติม วิธีทำคุณสามารถเรียนรู้จากบล็อกถัดไป
เตรียมไส้เค้กและกรอกข้อมูล
กระเทียมจะผ่านการกดและกวนกับมายองเนส ไข่ปลาจะล้าง, ปอกเปลือก, ตัดและทอดทั้งสองด้าน ชีสขูด มะเขือเทศขนาดเล็กตัดเป็นวงแหวน เริ่มเก็บขนมเค้กบวบ สำหรับเรื่องนี้แพนเค้กขนาดใหญ่ถูกวางไว้บนจานที่สวยงาม หากผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กถูกอบพวกเขาจะถูกวางอย่างแน่นหนาทีละหนึ่งเพื่อให้เค้กขนาดใหญ่ออกมา มันปกคลุมด้วยมายองเนสมะเขือเทศจะวางอยู่ด้านบน จากนั้นใส่แพนเค้กถัดไป นอกจากนี้ยังมีป้ายด้วยมายองเนส
ชั้นต่อไปจะเป็นสีเขียวสับซึ่งกระจายไปทั่ว Korzhu จากนั้นใส่แพนเค้กอีกทีและวางบนต้นมะเขือยาวให้แน่นเข้าด้วยกัน เค้กสุดท้ายที่ทาด้วยมายองเนสหนาทับด้วยชีสขูด ขนมเค้กบวบสูตรถัดไปซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่ตกแต่งด้วยไข่ต้มครึ่งหนึ่งผักชีฝรั่งและชิ้นมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกวางไว้ในที่เย็นเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้แช่
วิธีการปรุงอาหารขนมเค้กจากบวบและชีสกระท่อม
รายชื่อผลิตภัณฑ์:
- 500 กรัมของสควอชหนุ่ม;
- 100 กรัมแป้ง;
- 2 ไข่ผงฟูสำหรับแป้งที่ปลายมีด;
- 1 ช้อนน้ำมันพืชเกลือและเครื่องปรุงรส
บรรจุ:
- 400 กรัมชีสกระท่อม;
- กลีบกระเทียม 4 กลีบ
- 50 กรัม arugula
ส่วนปฏิบัติ
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักทั้งหมดและผักใบเขียว พวกเขาจะล้างและทำความสะอาด สควอชตะแกรงเกลือและทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นน้ำผลไม้ที่ปรากฏราดไข่เกลือและผสม แพนเค้กสุกในเนยจนนุ่มทั้งสองข้าง ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการบรรจุ เมื่อต้องการทำเช่นนี้บีบกระเทียมด้วยการกด, ผักสีเขียวจะสับละเอียด ทั้งหมดนี้รวมกับชีสกระท่อมและขยับอย่างทั่วถึง แล้วแพนเค้กจะถูกป้ายด้วยแป้งที่เตรียมไว้และวางไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ขึ้นรูปเค้ก จากด้านบนเครื่องประดับจากสีเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ ขนมขบเคี้ยวนี้เป็นขนมที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อนที่ทุกคนต้องการที่จะได้รับ
Zucchini และ Bacon Cake
ส่วนผสม:
- 3 ไข่;
- 375 กรัมของนม;
- 200 กรัมของน้ำมันพืช;
- 350 กรัมแป้ง;
- ผงฟู 1 สกู๊ป;
- 400 กรัมบวบ;
- เกลือ
- 350 กรัมของเนยแข็ง Parmesan;
- 250 กรัมเบคอน
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ขนมเค้กบวบเค้กนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย สำหรับการเริ่มต้นผักจะทำความสะอาดและล้างแล้วเป็นที่รู้จักกับเรา บวบ, เบคอนและสองร้อยห้าสิบกรัมของชีสถูกตัดเป็นก้อนส่วนที่เหลือจะขูด นมเนยและไข่ผสม เพิ่มส่วนผสมของสควอชและผสมให้เข้ากัน ค่อยๆผงแป้งผงฟูเกลือและเครื่องปรุงรสจะนำเข้าสู่มวลชน ทั้งหมดผสมอีกครั้งและเทแป้งลงในรูปแบบเตรียมไว้ล่วงหน้า วางไว้ในเตาอบและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เค้กสำเร็จรูปสามารถทาด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยผักตามดุลพินิจ
สูตรที่มีรูปถ่าย: ขนมเค้กบวบและหัวหอม
หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ได้เล็กน้อยและทำให้การรักษาน่าพอใจมากขึ้น ตัวอย่างเช่นแซนวิชกับเห็ดผัดหรือเนื้อสับที่เตรียมไว้
ส่วนผสม:
- 1 กิโลกรัมหนุ่มบวบ;
- 1 ไข่;
- นม 1 แก้ว
- 1 ถ้วยแป้ง;
- เกลือและเครื่องปรุงรส
- มายองเนส;
- 2 กลีบกระเทียม;
- แครอท 2;
- 2 หัวหอม
เตรียม:
ขูดบวบกับไข่นมเกลือและรสเช่นเดียวกับแป้งผสมและทอดจากแป้งแพนเค้กที่เกิด ควรทำให้ใหญ่ สับหัวหอมและทอดด้วยแครอทขูด มวลนี้ถูกเทลงบนชั้นเค้กเค้กเคลือบด้วยมายองเนส ด้านบนขนมเค้กจากบวบตกแต่งด้วยมะเขือเทศ แต่คุณสามารถโรยด้วยชีสขูด
เค้กสควอชกับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- สี่สิบกรัมของบวบ;
- สี่ร้อยกรัมกะหล่ำปลีสด;
- ไข่ห้า;
- ห้าช้อนโต๊ะแป้ง;
- ครึ่งกิโลกรัมครีมเปรี้ยว;
- สามสิบกรัมของชีสขูด;
- กระเทียมเกลือและเครื่องแกง
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม ไม่ใช่ขนมเค้กที่คล้ายกัน (แนบรูปถ่าย)จะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีรสชาติดีกว่าคานาเป้และแซนวิช ผักถูกขูดกะหล่ำปลีสับทั้งหมดนี้ผสมปรุงรสและเกลือเพิ่ม จากนั้นก็ใส่ไข่และแป้งด้วย แพนเค้กทอดในน้ำมันคุณควรได้รับประมาณหกชิ้น ครีมผสมกับกระเทียมบดและเกลือ แพนเค้กทั้งหมดเคลือบด้วยส่วนผสมนี้และเค้กจะขึ้นรูปจากพวกเขา โรยด้วยชีสด้านบนและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ จานสำเร็จรูปวางไว้ในที่เย็นสักครู่
เค้กบวบกับเห็ด
ส่วนผสม:
- บวบ 1 กิโลกรัม
- 2 ไข่;
- เกลือและเครื่องเทศ
- 0.5 ช้อนชาผงฟู
- น้ำมันพืชผักชีฝรั่งสับ
- แป้ง 150 กรัม
บรรจุ:
- ชีสแปรรูป 300 กรัม
- กระเทียม 1 หัวเล็ก
- แชมปิญอง 300 กรัม
- มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
คำแนะนำในการทำอาหาร
คอร์เกตถูกขูดเค็มและทิ้งไว้สิบห้านาทีเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น จากนั้นก็จะต้องระบายออก เห็ดขูดชีสและกระเทียมเพิ่มผักชีลาวทุกอย่างเข้ากันดี ไข่เกลือและเครื่องปรุงรสน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะแป้งจะถูกเพิ่มลงในบวบและผสมให้เข้ากัน แพนเค้กขนาดใหญ่ทอดในกระทะที่อุ่นไว้ประมาณแปดนาทีในแต่ละด้าน แพนเค้กทาด้วยไส้และเค้กสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟบนจานที่สวยงามขนาดใหญ่หรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นล่วงหน้าใส่มายองเนสสองสามหยดและโรยด้วยชีส
บวบถือว่าแม้จะมีความเรียบง่ายในทำอาหารออกมาได้น่ารับประทานมากอร่อยและมีกลิ่นหอม ในขณะเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเตรียมหรือมองหาส่วนผสมที่หายากหรือมีราคาแพง