การเก็บบวบเริ่มขึ้นและพนักงานต้อนรับเท่านั้นคิดค้นเมนูใหม่ๆ จากวัฒนธรรมที่ให้ผลตอบแทนสูง บางครั้งก็ธรรมดาและบางครั้งก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ สิ่งที่ต้องทำจากบวบ? อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ! ผักชนิดนี้ให้โอกาสมากมายในการบินแห่งจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร บวบเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด
และเราจะทำให้ครอบครัวพอใจและเตรียมพร้อมสำหรับพวกเขาบวบตุ๋นในครีม สิ่งที่คุณต้องมี: บวบหนึ่งกิโลกรัม, มะเขือเทศสามลูก, พริกหวานสามเม็ด, หัวหอมใหญ่, แครอทสองลูก, น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว, กระเทียม, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
บวบตุ๋นในครีมสามารถรับประทานร้อนอบอุ่นและเย็นเล็กน้อย กับข้าวหรือมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับพวกเขา อย่างไรก็ตาม หลายคนชอบบวบตุ๋นในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารอิสระ
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหามีแคลอรีต่ำและยอดเยี่ยมรวมกับผักอื่นๆ สามารถใช้เป็นอาหารว่างมื้อใหญ่ในฤดูร้อนได้ หากคุณไม่สามารถทำโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้ คุณจะต้องทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น อาหารที่ชวนน้ำลายสอ เช่น บวบยัดไส้ปรุงในเตาอบ
หั่นเป็นลูกเต๋าในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ (100 กรัม)) และพริกไทย ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันพืช รวมผักทั้งหมดกับเนื้อสับและผสม หั่นบวบเป็นชิ้นหนาประมาณ 3-4 ซม. แล้วเอาเมล็ดออกตรงกลาง วางบนแผ่นอบหรือในภาชนะที่เหมาะสม เติมเนื้อสับลงในรูบวบทาด้วยมายองเนสโรยชีสขูดด้านบน ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วอบที่ 180 องศา
ระหว่างหาอาหารจากบวบพร้อมรูปก็เจอสูตรด่วนที่น่าสนใจมาก - สิ่งที่คุณต้องการ นำบวบสามลูก มะเขือเทศขนาดใหญ่สามลูก ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม กระเทียมสองกลีบ เกลือ พริกไทยดำ ใบโหระพาแห้ง น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง
หั่นมะเขือเทศและบวบเป็นวงเป็นเซนติเมตรหนาสับชีสเป็นชิ้นบาง ๆ เราใช้แผ่นอบสูงใส่ทั้งหมดสลับกัน ผสมโหระพาแห้งกับน้ำมันมะกอก ใส่เกลือ พริกไทย กระเทียม ผ่านการกดและผสม เทส่วนผสมที่ได้ลงบนผักและชีส ใส่ในเตาอบบนไฟร้อนปานกลางและอบ เมื่อจานพร้อมก็ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
