ไข่เจียวบวบสามารถเตรียมได้เช่นในอาหารเช้าและอาหารกลางวัน จานนี้จะให้ประโยชน์สูงสุดและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีขั้นต่ำ เราขอเสนอสูตรไข่เจียวหลายสูตรด้วยการเติมบวบและส่วนผสมอื่นๆ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!
ไข่เจียวบวบ: สูตร สำหรับผู้เล่นหลายคน
รายชื่อผลิตภัณฑ์:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- สามไข่
วิธีการปรุงไข่เจียวกับบวบในหม้อหุงช้าจะอธิบายไว้ด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 1 เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้บนโต๊ะ ขั้นแรกให้ล้างบวบในน้ำไหลเอาเปลือกออกจากมันแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2 จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมัน (ดอกทานตะวัน)
ขั้นตอนที่ 3 แบ่งไข่ลงในชาม เกลือ. ตีด้วยปัด
ขั้นตอนที่ 4 บวบสับผสมกับแป้ง เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า เติมไข่. เราเริ่มโหมด "การอบ" โดยตั้งเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 5 โรยไข่เจียวสำเร็จรูปกับบวบกับกระเทียมสับ นอกจากนี้ คุณสามารถทำสลัดมะเขือเทศ แตงกวา หัวหอมและสมุนไพร
ไข่เจียวกับบวบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- พริกหวาน 50 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดกลาง
- ชีส 70 กรัม
- ไส้กรอก - 1 ชิ้น;
- บวบขนาดเล็ก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม.
เตรียม:
1. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตักใส่จานแล้วพักไว้
2. ต้มไข่ลวกให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกพริกไทย หัวหอม และบวบ แล้วสับ
4. ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
5. ผัดหัวหอมสับในกระทะโดยใช้น้ำมันพืช
6. ใส่พริกไทยและบวบ เกลือ. ผัดเบาๆ. เรายังส่งไส้กรอกที่นี่ ผสมส่วนผสม ทอดประมาณ 2-3 นาที การเติมก็พร้อม ตอนนี้เราต้องทำไข่เจียว
7. ตีไข่และเกลือในชามแยก เทนม. ตีอีกแล้ว. ในการทำให้ไข่เจียวเขียวชอุ่ม คุณต้องลองในขั้นตอนนี้
8. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันครีมหรือผักไม่สำคัญ เราเติมไส้ให้ทั่วแล้วโรยด้วยชีสขูด เติมส่วนผสมไข่-นม โรยชีสบนจานอีกครั้ง
9. เปิดเตาอบ เราส่งแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหาไป เราอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180 ° C จากนั้นคุณสามารถดูแลบ้านของคุณด้วยจานที่อร่อยและหอมกรุ่น
สูตรไข่เจียวบวบและชีส
ชุดของชำ (สำหรับ 1 ที่):
- บวบขนาดเล็ก
- ชีส 30 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง
- 2 ไข่;
- เครื่องเทศ
- 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.
เตรียม:
1. ล้างมะเขือเทศและบวบด้วยน้ำประปา ตัดเป็นก้อน
2. นำชีสแข็งชิ้นหนึ่ง บดมัน (ควรเป็นก้อน)
3. ตอกไข่ใส่ชาม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย ตีทุกอย่างด้วยส้อมจนเนียน
4.ทาน้ำมันก้นกระทะตามปริมาณน้ำมันที่กำหนด เราเปิดไฟ เทไข่ที่ตีแล้ว เพิ่มมะเขือเทศสับและบวบ คลุมด้วยฝา ตั้งไฟปานกลาง เราใช้เวลา 3-5 นาที
5. โรยไข่เจียวในอนาคตด้วยชีสปิดฝากระทะด้วยฝา เราปรุงอาหารจานต่อไปอีก 3 นาที เรามีไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับบวบและชีส วางบนจานควรใช้ไม้พาย
ครัวคุณหนู
คุณต้องการเอาใจลูกของคุณด้วยอาหารแปลก ๆ และอร่อยหรือไม่? เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแก่คุณ - ไข่เจียวที่เติมบวบ คุณจะพบคำแนะนำโดยละเอียดด้านล่าง
ส่วนผสม:
- 2 ช้อนชา เนย;
- บวบ 60 กรัม
- ½แก้วนม
- ไข่สองฟอง
- ¼ ชม. ล. เกลือ.
การเรียนการสอน
1. เริ่มต้นด้วยการแปรรูปไขผัก เราล้างมันในน้ำไหล ลอกออก เราต้องการชิ้นเล็ก (60 กรัม) บวบส่วนนี้จะต้องสับให้ละเอียด
2. ใช้กระทะขนาดกลางใส่บวบสับลงไป เพิ่ม 1 ช้อนชา เนย. เราลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด เราปิดกระทะด้วยฝาปิด เคี่ยวบวบสักสองสามนาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อมธรรมดา เมื่อบวบนิ่มให้ปิดไฟ เราเปลี่ยนข้าวต้มเป็นกระทะอุ่น ผัดเบาๆ.
3. ตอกไข่ใส่ชาม เทนม. เกลือ. ตีส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมนมไข่ลงในกระทะที่มีบวบ เรานำไข่เจียวมาเตรียมไว้ ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและเริ่มชิม
สรุปได้ว่า
เราคุยกันเกี่ยวกับวิธีการเตรียมไข่เจียวกับบวบในหม้อหุงช้าในกระทะและในเตาอบ เลือกสูตรใดก็ได้และลงมือปฏิบัติจริง คุณยังสามารถทดลองกับส่วนผสมต่างๆ