ทำอะไรกับฟักทอง

ฟักทองเป็นผักที่มีความสามารถในด้านรูปร่างและความสว่างของสีที่สูงส่งเพื่อดึงดูดสายตาของคนเกือบทุกคน แร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทั้งในเมนูอาหารและอาหารประจำวัน และแน่นอนว่าอาหารที่ได้รับการคัดสรรมากมายจากวัฒนธรรมนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ถูกใจ แต่ยังทำให้ทุกคนประหลาดใจ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าต้องทำอะไรกับฟักทอง

ควรกล่าวว่าผักนี้ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกมันฝรั่งบดซอสและของหวานหม้อปรุงอาหารและเครื่องเคียงขนมอบต่างๆ เข้ากันได้ดีกับธัญพืชพืชตระกูลถั่วเนื้อนมและไข่หลากหลายชนิด นอกจากนี้ฟักทองยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวได้เช่นอบในเตาอบเสิร์ฟพร้อมกับผักรสเผ็ดสมุนไพรเครื่องเทศหรือซอส

พิจารณาว่าจะทำอะไรด้วยฟักทอง

1. ซุป

ส่วนผสม:น้ำซุปผักหนึ่งลิตรมันฝรั่งสามลูกฟักทองปอกเปลือกสี่ร้อยกรัมผักโขมหนึ่งร้อยกรัมหัวหอมหนึ่งฟองนมไขมันต่ำห้าสิบกรัมน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยขาว น้ำสลัด: เนยพริกแดงพาร์เมซานชีส

หั่นมันฝรั่งหั่นหัวหอมให้ละเอียดและผัดในน้ำมันมะกอก เตรียมฟักทอง: ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกจากเมล็ดและผิวหนังจากนั้นสับให้ละเอียดแล้วเติมมันฝรั่งลงในหัวหอม เมื่อผักมีสีน้ำตาลเล็กน้อยน้ำซุปและนมจะถูกเทลงในพวกเขาเค็มและปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาสี่สิบนาที

ในขณะเดียวกันต้มผักโขม (ใส่ในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาที) ใส่ในกระชอนทำให้เย็นแล้วสับให้หยาบ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเติมน้ำซุปหลังจากใส่เกลือแล้ว

เมื่อน้ำซุปเดือดพริกไทยโรยด้วยพาร์มีซานและเนยขูดบนเครื่องขูดหยาบ

2. ทำฟักทองในแป้ง

หากคำถามเกิดจากสิ่งที่ต้องทำจากฟักทองคุณสามารถใช้สูตรนี้ได้ อาหารจานนี้จะมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

ส่วนผสม: ฟักทองหนึ่งกิโลกรัมไข่สี่ฟองนมสองร้อยกรัมแป้งสามช้อนโต๊ะและเกลือ

ฟักทองล้างปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นใหญ่จากนั้นผัดในน้ำมัน จากนั้นเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมนมแป้งเกลือและไข่ ชิ้นผักจุ่มลงในส่วนผสมแล้วทอด จานนี้เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหลังจากโรยด้วยสมุนไพรสับ และถ้าคุณใส่น้ำตาลลงในแป้งแล้วโรยหน้าด้วยอบเชยและน้ำตาลผงก็จะกลายเป็นของหวานโดยอัตโนมัติ

3. ขนมอบฟักทอง: แพนเค้ก.

ส่วนผสม: ฟักทองปอกเปลือกห้าร้อยกรัมน้ำตาลสามช้อนโต๊ะไข่สองฟองโซดาและเกลือสองร้อยกรัม

ขูดฟักทองใส่ไข่โซดาเกลือน้ำตาลและแป้งแล้วนวดแป้งหนืด ใช้ช้อนเกลี่ยแพนเค้กในกระทะที่น้ำมันถูกเทลงไปแล้วทอดเป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

ดังนั้นเมื่อเกิดคำถามว่าในการปรุงอาหารจากฟักทองคุณควรใช้จินตนาการของคุณเพราะผลิตภัณฑ์นี้รวมเข้ากับเกือบทุกอย่าง สามารถต้มตุ๋นอบและทอดรวมทั้งดองและรับประทานดิบๆกับแอปเปิ้ลและแครอท ไม่ว่าในกรณีใดอาหารจากมันจะดีต่อสุขภาพอร่อยและมีกลิ่นหอม