ฟักทองทำอาหารประเภทไหนได้บ้าง? คำถามนี้เกิดขึ้นเมื่อคุณมีฟักทองลูกใหญ่และสุกพร้อมจำหน่าย ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน มีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมการ เราขอแนะนำให้สำรวจบางส่วน
ฟักทองทำอาหารอะไรได้บ้าง: สูตรน้ำซุปข้น 
ซุปซุปข้นแสนอร่อยทำได้ง่ายด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 250 กรัม (ประมาณ 2-3 รากขนาดกลาง);
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ขิงขูดเกลือกระเทียมสับ
- แครกเกอร์ครีม - นอกจากนี้
เทคโนโลยีการเตรียม 
ฟักทองทำอาหารประเภทไหนได้บ้าง? ซุปแน่นอน! อาหารจานแรกร้อนๆไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และหากคุณไม่รวมน้ำมันและมันฝรั่งออกจากสูตรอาหารก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารและพยายามลดปริมาณแคลอรี่ในอาหาร เริ่มด้วยฟักทอง นำเปลือกและเมล็ดออกแล้วตัดเนื้อเป็นก้อน ปิดฝาด้วยน้ำ (ในกระทะ) แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นและแนบกับฟักทอง คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ในขณะที่ผักกำลังปรุงอาหารให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ปอกหัวหอมแล้วสับ ปอกเปลือกและขูดแครอท ละลายเนยในกระทะ (คุณสามารถใช้เนยได้น้ำซุปจะอร่อยยิ่งขึ้น) ผัดผักเป็นเวลา 5 นาที ปอกกระเทียมสับและใส่ลงไป เคี่ยวต่อไปอีก 2-3 นาที เอาผิวออกจากรากขิงสดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนเครื่องขูด คุณควรมี 1-2 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์. ใส่ผักที่สุกเกินไปพร้อมขิงลงในกระทะเกลือทุกอย่าง ปรุงต่ออีก 10 นาที จากนั้นบดซุปด้วยเครื่องปั่นแช่แล้วทิ้งไว้ให้นึ่ง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถมีเวลาเตรียมขนมปังกรอบสีขาวสำหรับเสิร์ฟและสับผักใบเขียว เทซุปฟักทองลงในชามใส่ครีมเปรี้ยว croutons โรยด้วยสมุนไพร ทานให้อร่อย!
ฟักทองยัดไส้
ฟักทองกับข้าวและชีสจะเป็นอาหารจานเด็ด การรักษานี้ดูงดงามเมื่อเสิร์ฟและเหมาะสำหรับโต๊ะงานรื่นเริง คุณต้อง:
- ฟักทองสุกทั้งตัว
- ข้าวครึ่งแก้ว
- หัวหอมหนึ่งคู่
- ชีส - 100 กรัม
- กลีบกระเทียมหนึ่งคู่
- น้ำซุปหนึ่งแก้ว (หรือน้ำเปล่า);
- น้ำมันพืช
คำแนะนำในการทำอาหาร
ล้างฟักทองตัดด้านบนตามแบบแคปเอาเมล็ดออก คุณสามารถขูดเยื่อบางส่วนออกจากผนังและใช้เพื่อจุดประสงค์อื่นหรือจะปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นก็ได้ ในกรณีนี้คุณจะต้องอบฟักทองก่อน หล่อลื่นด้านในด้วยน้ำมันและเกลือแล้ววางบนแผ่นอบ นำเข้าเตาอบ 15 นาที ในขณะที่ฟักทองกำลังทำอาหารให้ใส่ไส้ลงไป ล้างข้าวสับกระเทียม ปอกเปลือกและสับหัวหอม ทอดผักในน้ำมันในกระทะ ใส่ข้าวเกลือโรยด้วยเครื่องปรุง เพื่อลิ้มรสและความปรารถนาคุณสามารถใส่ส่วนผสมใดก็ได้ในเนื้อสับ: มะเขือเทศเนื้อพริกหยวกบวบ ข้าวสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่ง เมื่อได้เวลาฟักทองขึ้นให้นำออกจากเตาอบแล้วใส่ข้าวบดลงไป โรยด้วยชีสขูดด้านบน นำกลับเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที ฟักทองอบจะมีรสชาติมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการและยึดมั่นในอาหาร ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารฟักทองสามารถทำอะไรได้บ้าง ทานให้อร่อย!
