คัพเค้กเนยผักเป็นตัวเลือกที่ดีการอบแบบโฮมเมดที่ไม่ต้องใช้เวลามาก เราขอเสนอสูตรอาหารสามสูตรพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน ยังคงเป็นเพียงการขอให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจการทำอาหารของคุณ!
คัพเค้กเนยผัก: สูตรไมโครเวฟ
รายชื่อผลิตภัณฑ์:
- หนึ่งไข่
- 4 เซนต์ ล. แป้ง (ข้าวสาลี) น้ำตาลและนมไขมันต่ำ
- น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - เพียงพอ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงโกโก้ - 2-3 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร
ตอกไข่ใส่ชาม. เทเนยและนมตีด้วยส้อมหรือปัดธรรมดา เพิ่มโกโก้ ตีอีกแล้ว. เทน้ำตาลทรายขาวลงในชาม ตีอีกแล้ว. มันยังคงเพิ่มแป้งและเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ควรผสมให้เข้ากัน เทแป้งที่เราเตรียมไว้ลงในจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟ เติม 2/3 ของปริมาตร เราใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที เทเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูปกับนมข้นหรือแยมผลไม้ เราหวังว่าคุณจะมีชาที่ถูกใจที่สุด!
คัพเค้กแบบลีน (ไม่มีไข่)
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผิวส้มหรือมะนาว
- น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
- น้ำร้อน - 150 มล.
- น้ำมันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งถุงก็เพียงพอแล้ว
- แป้ง 0.2 กก. (ความหลากหลายไม่สำคัญ);
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ (สามารถแทนที่ด้วยช็อคโกแลตหยดหรือผลเบอร์รี่);
- ผงฟู 10 กรัม
คำแนะนำโดยละเอียด
- เราเปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ระหว่างที่อุ่นเครื่อง เราจะทำมัฟฟินไม่ติดมัน
- ในกาต้มน้ำร้อน (แต่อย่าต้ม) ปริมาณน้ำข้างต้น
- ค่อยๆ เทน้ำตาล ผงฟู และวานิลลาลงในชามแป้งร่อน เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม (มะนาว) ผ่านเครื่องขูดที่นั่น
- ในชามอีกใบ ผสมน้ำมันพืชกับน้ำร้อน. เทส่วนผสมนี้ลงในชามที่มีน้ำตาล ความเอร็ดอร่อย และส่วนผสมอื่นๆ ทันที ผสมกับช้อนโต๊ะ มันยังคงเพิ่มสัมผัสสุดท้ายในกระบวนการเตรียมแป้ง - เพิ่มลูกเกดช็อคโกแลตหยดหรือผลเบอร์รี่สดลงในมวล ผสมทุกอย่างอีกครั้ง หากคุณต้องการเห็นลูกเกดเป็นไส้ ให้ม้วนแป้งแล้วใส่ลงในแป้ง
- เรานำจานอบออกมาคุณสามารถทำมัฟฟินขนาดใหญ่หนึ่งอันโดยใช้น้ำมันพืช ซึ่งจะต้องมีรูปร่างกลมหรือสี่เหลี่ยม เราตัดสินใจอบมัฟฟินชิ้นเล็กๆ เติมแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้สำหรับแป้ง ¾ ของปริมาตร ใส่มัฟฟินในอนาคตในเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราก็เปิดประตู เราตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบ ติดไว้ตรงกลางเค้ก เรานำไม้เสียบออกแล้วดู - ถ้ามันแห้งคุณสามารถปิดไฟและถอดแม่พิมพ์ออก เราไม่เสิร์ฟคัพเค้กทันที แต่หลังจาก 10-15 นาที นำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังวางบนจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ ขนมอบสามารถทาด้วยครีมหรือน้ำตาลผงที่ด้านบน
คัพเค้กเขียวชอุ่มกับ kefir และน้ำมันพืช
ชุดร้านขายของชำ:
- ไข่สองฟอง
- น้ำตาลทรายขาวและ kefir (ปริมาณไขมันใด ๆ ) - หนึ่งแก้วต่อแก้ว
- 1.5 ช้อนชา ผงฟู;
- 2/3 ถ้วยถั่ว (ถั่วลิสงสารพัน) และน้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น);
- แป้ง - สองสามแก้ว
บนช็อกโกแลตสตรูเซล:
- ผงโกโก้และน้ำตาลทรายขาว - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เนย 50 กรัม (มาการีน);
- แป้ง - ครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว
ส่วนปฏิบัติ
- ผสมมาการีนที่ละลายแล้วลงในชามด้วยแป้ง ผงโกโก้ และน้ำตาล ผัดจนแตกด้วยส้อมธรรมดา ดังนั้นชอคโกแลตสตรูเซลก็พร้อม สำหรับตอนนี้เราเอามันออกไปด้านข้าง
- ตอนนี้เราต้องทำแป้ง kefirเราใช้เครื่องแก้วลึก เราแบ่งไข่เป็นมัน เราผล็อยหลับไปพร้อมกับปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม เริ่มตีด้วยการตี จากนั้นเท kefir ใส่แป้งและผงฟู เพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งอย่าง - น้ำมันพืช เราผสม คุณต้องแส้มันทั้งหมดเล็กน้อย เราใส่ถั่วลงในแป้งที่ได้ (คุณไม่จำเป็นต้องสับมัน)
- ค่อยๆ เทมวลไข่ kefir หวานลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยเคลือบด้วยน้ำมัน โรยด้วยช็อกโกแลตสตรูเซลด้านบน
- เราส่งแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหาให้ร้อนแรงเตาอบ. ที่ 180-200 ° C เค้กในน้ำมันพืชและ kefir จะอบอย่างน้อย 40-45 นาที ในช่วงเวลานี้จะมีปริมาณเพิ่มขึ้น 1.5-2 เท่า ของหวานที่เขียวชอุ่มและหอมกรุ่นดังกล่าวจะดึงดูดครอบครัวหรือแขกของคุณ
สรุปได้ว่า
แม้แต่เด็กนักเรียนหญิงก็สามารถทำเค้กด้วยน้ำมันพืชได้ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในบทความอย่างชัดเจน
