Cupcake เป็นขนมที่ใคร ๆ ก็อบได้เด็ก แต่ปัญหามักเกิดขึ้นอย่างแม่นยำเมื่อเราสื่อสารกับเตาอบ ในยุคของเทคโนโลยีใหม่ที่ก้าวหน้าไมโครเวฟกลายเป็นของใช้ในบ้านที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ไมโครเวฟมีความแตกต่างกัน: แบบเรียบง่ายและทันสมัยที่สุดพร้อมด้วยหม้อทอดอากาศในตัว สำหรับใครที่ไม่มีเตาและเตาอบในบ้านไมโครเวฟกำลังกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมทุกอย่างตั้งแต่แซนวิชไปจนถึงของคาวเช่นย่างที่นี่คุณสามารถอบขนมได้ด้วย
ไมโครเวฟมีข้อดีกว่าเตาอบ. ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดคือความเร็วในการปรุงอาหารหรือความร้อนจาน คุณยังสามารถละลายอาหารในไมโครเวฟซึ่งเป็นข้อดีที่เถียงไม่ได้ เตาอบไมโครเวฟหลายแห่งมีหน้าที่เหมือนหม้อทอดอากาศนั่นคือสามารถปรุงไก่ย่างผักย่างและอาหารอื่น ๆ เนื่องจากอาหารที่ปรุงในเตาอบไมโครเวฟแทบจะในทันทีผลิตภัณฑ์จึงยังคงคุณภาพรสชาติและสี นอกจากนี้เตาอบไมโครเวฟยังช่วยให้เริ่มต้นเตาอบได้อย่างปลอดภัยแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจัดการได้
วิธีทำอาหารในไมโครเวฟ
เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังไฟเตาอบของคุณ แต่บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับไม่ได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ แต่เป็นประสบการณ์ส่วนตัว มักจะเป็นเรื่องยากในตอนแรกที่จะบอกว่าอาหารพร้อมหรือไม่ มีความจำเป็นต้องปล่อยให้มันตกตะกอนสักสองสามนาทีเพื่อให้จานพร้อม หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์โปรดทราบว่าควรใส่ไว้ในกระบวนการ“ ทำอาหาร” ในภายหลังดีกว่าที่จะย่อย
มีอาหารจานพิเศษสำหรับไมโครเวฟเตาอบ ทำจากวัสดุต่างๆ (แก้วเซรามิก ฯลฯ ) มีการออกแบบที่ทันสมัยและรูปทรงที่สะดวกสบาย ในจานนี้คุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงอาหารได้ แต่ยังสามารถรับประทานได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เครื่องครัวทั่วไปที่ไม่มีเครื่องหมาย "เหมาะสำหรับไมโครเวฟ" ได้ แต่โปรดระวังเพราะไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่สามารถรองรับกำลังไฟของเตาไมโครเวฟได้
ของหวานในไมโครเวฟ
สูตรที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ การทำคัพเค้กเป็นเรื่องง่าย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
- แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะล.);
- โกโก้ (2 โต๊ะล.);
- เนย (2 ช้อนโต๊ะล.);
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงฟู (1 ช้อนชา)
ทำคัพเค้กในแก้วมัคไมโครเวฟก่อนอื่นคุณต้องตีไข่กับน้ำตาลจากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผงฟู (หรือโซดาที่หั่นแล้ว) ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้ว เมื่อเตรียมคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟคุณควรระบุเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหาร โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารคือ 3 ถึง 7 นาที หลังจากนั้นปล่อยให้เค้ก "ตกตะกอน" โดยไม่ต้องนำออกจากไมโครเวฟประมาณ 5 นาที หากต้องการคุณสามารถเทช็อกโกแลตไอซิ่งลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว หลังจากผ่านไป 10-15 นาทีคุณสามารถลิ้มรสคัพเค้กแสนอร่อยในแก้วได้ ในไมโครเวฟอย่างที่คุณเห็นการปรุงอาหารทำได้ง่ายมาก
คุณสามารถปรุงคัพเค้กในหม้อทอดได้แม้ว่าส่วนใหญ่เตาอบยังคงเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้ว รับมือกับงานนี้และผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านตัวจริงนั่นคือเครื่องทำขนมปัง สูตรสำหรับคัพเค้กในกรณีนี้ไม่แตกต่างจากแบบคลาสสิกดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการทำอาหาร แต่แปลกพอสมควรคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟกลับกลายเป็นว่าสวยงามกว่าในเตาอบหรือเครื่องทำขนมปัง ถ้าเขาประสบความสำเร็จในการอบมันก็จะไม่แย่ไปกว่าปกติ
ปรุงหรือไม่ปรุงในไมโครเวฟ -ธุรกิจของคุณ แต่รู้ว่าหากคุณต้องการประหยัดเวลาหรือลูก ๆ ของคุณต้องการลองทำอาหารด้วยตัวเองไมโครเวฟจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำอาหาร ขยายขอบเขตของคุณอย่าใช้อุปกรณ์เป็นเพียง "เครื่องทำความร้อน" สำหรับอาหารจานเย็นลองใช้สูตรและเทคนิคใหม่ ๆ ในการเตรียมความอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารเพื่อสุขภาพ!