ผักไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วยอาหารที่ทำจากอาหารเหล่านี้มักมีแคลอรี่ต่ำและให้เส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย แน่นอนว่าถ้าคุณทำตามค่าพลังงานของอาหารบางทีคุณไม่ควรทอดบวบหรือมะเขือยาวแบบเดียวกันจมลงในน้ำมันพืชและเฟรนช์ฟราย (ยังคงเป็นผัก!) ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก ดังนั้นเรามาดูบทความของเราเกี่ยวกับวิธีการอบกะหล่ำดอกในเตาอบกันดีกว่า อาหารจานนี้น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพมากเพราะการอบไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชจำนวนมากซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้คุณปรุงผักได้อย่างอร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ คุณสามารถอบกะหล่ำดอกในเตาอบด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมหรือคุณสามารถเพิ่มชีสไขมันต่ำที่แข็ง คุณจะได้แป้งที่น่ารับประทานและหากคุณกำลังจะเสิร์ฟอาหารให้กับคนในครอบครัวของคุณครึ่งหนึ่งให้ใส่ใจกับสูตรอาหารด้วยเนื้อสับ ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็จะอร่อย
กะหล่ำดอกอบชีส
เพื่อเตรียมใช้:
- กะหล่ำดอกหนึ่งปอนด์
- 100 กรัม ชีสไขมันต่ำใด ๆ
- ครีมเปรี้ยวข้นสองสามช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยน้ำมันดอกทานตะวันและกระเทียมบีบเล็กน้อย
การอบกะหล่ำดอกในเตาอบทำได้ง่ายเตรียมผัก: ล้างแบ่งช่อดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หม้อต้มน้ำแล้วตั้งไฟ มันจะอร่อยถ้าคุณใส่มะนาวฝานในระหว่างทำอาหาร รอให้ของเหลวเดือดและหลังจากนั้น 3 นาทีสามารถเอากะหล่ำดอกออกได้ วางลงในจานอบที่ทาน้ำมันเบา ๆ แล้วเริ่มทำซอส ผสมไข่ครีมเปรี้ยวผักชีลาวสับละเอียดเครื่องเทศกับเกลือและกระเทียม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนผัก โรยด้วยพาร์เมซานด้านบนจากหัวใจแล้วอบจนสุกเหลือง 15 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปจานก็พร้อม - สามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเป็นกับข้าวก็ได้เช่นเนื้อสัตว์
กะหล่ำดอกอบเนื้อสับ
บางครั้งผู้ชายก็ยากที่จะได้รับผักเนื้อสัตว์ถือเป็นอาหารหลักสำหรับครึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติ ลองใช้เคล็ดลับและใช้สูตรของเรา คุณจะเห็นลูกชายหรือสามีของคุณหรือทั้งสองอย่างพร้อมกันจะขอมากขึ้น สำหรับส่วนใหญ่คุณจะต้อง:
- 300 กรัม กะหล่ำ;
- 150 กรัม ข้าว;
- 300 กรัม เนื้อหมูหรือเนื้อดินหรือส่วนผสมของเนื้อสัตว์สองประเภท
- 2 ไข่;
- หัวหอมใหญ่และกระเทียมสับ 3 หัว
- พริกหยวก 1 เม็ดคุณสามารถใช้สีแดงหรือสีส้ม
- 100 กรัม ครีมเปรี้ยวและชีส
- น้ำมัน - คุณสามารถนำผักเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำ
ปรุงกะหล่ำปลีจนสุกครึ่งและหุงข้าวจนได้ความพร้อม. ผสมปลายข้าวกับเนื้อสับตีไข่ 1 ฟองใส่หอมใหญ่สับโรยด้วยพริกไทยและเกลือ มวลเนื้อต้องนวดให้เข้ากัน หลังจากนั้นในชามที่แยกจากกันให้ใส่ชีสและครีมเปรี้ยว (หรือครีม) กับไข่ 1 ฟองแล้วใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบกะหล่ำดอกในเตาอบ บนแผ่นอบหรือในแม่พิมพ์ทาเนยเล็กน้อยใส่เนื้อสับกะหล่ำดอกและพริกสับลงไปแล้วเทชีสและซอสครีมเปรี้ยว คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ (อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา) ประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วนำจานเข้าสู่ความพร้อมในอีก 30 นาที มั่นใจได้ว่าหม้อปรุงอาหารในครอบครัวของคุณจะไม่ปล่อยให้ใครสนใจ
