คุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดด้วยนมในรูปแบบต่างๆและด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันหรือไม่? จากนั้นตรวจสอบบทความนี้ มีสูตรที่น่าสนใจและไม่ซับซ้อน
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
พวกเราหลายคนรู้จักรสชาติของข้าวโอ๊ตตั้งแต่วัยเด็กบางคนชอบโจ๊กนี้ในขณะที่คนอื่นไม่ชอบ แต่ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตต่อร่างกายแทบจะประเมินค่ามิได้เลย ประกอบด้วยวิตามินบีซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ข้าวโอ๊ตทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม และไฟเบอร์ มันถูกกำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะและท้องผูก
คุณต้องการปรับปรุงการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารหรือไม่?ข้าวโอ๊ตควรมีอยู่ในอาหารของคุณ ความคิดเห็นเกี่ยวกับเธอพูดเพื่อตัวเอง ชาวรัสเซียส่วนใหญ่ถือว่าโจ๊กนี้เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ และผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วยกับพวกเขาอย่างสมบูรณ์
เคล็ดลับการทำอาหาร
เราจะมาบอกวิธีทำข้าวโอ๊ตกับนมเล็กน้อยในภายหลัง ในระหว่างนี้เรามาพูดถึงวิธีการเลือกสิ่งที่ถูกต้องกันดีกว่า เราไปที่ร้าน และเราเห็นอะไรที่นั่น? ข้าวโอ๊ตมีให้เลือกมากมาย - บรรจุในบรรจุภัณฑ์ตามน้ำหนักในประเทศและนำเข้าจากต่างประเทศ แบรนด์ของผลิตภัณฑ์ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือเมล็ดพืชทั้งหมด ท้ายที่สุดแล้วมันมาจากข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในนม
หากคุณต้องการเร่งกระบวนการทำอาหาร ให้ใช้เกล็ดแทนซีเรียล (เช่น "Hercules") ก่อนซื้อผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อ ควรศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด
สูตรดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- 4 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- นม 2 แก้ว
- เนย 50 กรัม
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว (โฮลเกรน);
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
วิธีปรุงข้าวโอ๊ตในนม (สูตรของคุณย่า):
1. เราล้างเมล็ดธัญพืชด้วยน้ำประปา แช่ในกระทะ เราทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง
2. ระบายของเหลวส่วนเกินออกเพิ่มปริมาณนมที่กำหนด เราวางบนเตา เรากำลังรอจุดเดือด จากนั้นเราลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด เรานอนหลับข้าวโอ๊ต เราผสม ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นปิดไฟ
3. เสิร์ฟโจ๊กบนโต๊ะในความร้อนที่ไม่คุ้มค่า เราปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้เหยียบย่ำเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้เมล็ดพืชจะมีขนาดเพิ่มขึ้น
4.ใส่เนยลงในโจ๊กปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีอีกครั้ง ใส่ข้าวโอ๊ตลงบนจาน คุณสามารถเพิ่มถั่ว เบอร์รี่สด หรือแยมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ขอให้ทุกท่านทาน Bon Appet!
ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้ากับนม
คุณต้องการที่จะปรุงโจ๊กในระยะเวลาขั้นต่ำ? สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยเช่น multicooker สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่อาหารให้ตรงเวลา
รายชื่อผลิตภัณฑ์:
- 750 มล. นม;
- ไส้ 150 กรัม (ถ้าคุณไม่อดอาหาร);
- เกลือและน้ำตาล
- ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
- เนย 20 กรัม
วิธีทำข้าวโอ๊ตบดในนม (สูตร สำหรับผู้เล่นหลายคน):
ขั้นตอนที่ 1 เราเปิด multicookerใส่ข้าวโอ๊ตลงในชาม คุณสามารถใช้เกล็ด Hercules ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นก้นชาม ใส่น้ำตาลลงในข้าวโอ๊ต (เท่าที่คุณต้องการ) เกลือ. สำหรับการผสมสะเก็ด ควรใช้ไม้พายแบบพิเศษที่มาพร้อมกับ multicooker
เราเริ่มค่อยๆ เทนมลงในชามให้แน่ใจว่าได้กวนข้าวโอ๊ตเพื่อไม่ให้ติดกับด้านล่าง ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ เราส่งพวกเขาไปที่ซีเรียลพร้อมนม เราจะปรุงโจ๊กในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 2 มาเริ่มเตรียมไส้กันเลยค่ะต้องการทำให้โจ๊กของคุณหวานสักหน่อยไหม? จากนั้นปอกกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มลงในโจ๊ก คุณยังสามารถบดกล้วยได้ สำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง แต่ไม่สามารถทนต่ออาหารรสจืด เราแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ล เราล้างมันในน้ำไหลกำจัดเปลือกและกระดูก บด (ควรเป็นก้อน) และส่งในโจ๊ก ต้องการเพิ่มความเปรี้ยวให้กับจานของคุณหรือไม่? แล้วหั่นกีวีลงไป
ขั้นตอนที่ 3 วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้อง?ไม่มีอะไรยากที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เบี่ยงเบนจากสูตร ดังนั้นเราจึงมีส่วนผสม เช่น นม ข้าวโอ๊ต และผลไม้ในชาม ตอนนี้คุณต้องเริ่มโหมด "โจ๊ก" หรือ "โจ๊กนม" เราตั้งเวลาไว้ 30 นาที หลังจากเสียงบี๊บดังขึ้น ให้เปิดฝาและปล่อยให้โจ๊กยืนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็ใช้ไม้พายแล้ววางข้าวโอ๊ตลงบนจาน เสิร์ฟร้อนกับเนยก้อนหนึ่ง
ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งและลูกพรุน
ส่วนผสม:
- อัลมอนด์ 100 กรัม (สับ);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง (ชนิดใดก็ได้ แต่ของเหลวเสมอ);
- นมหนึ่งแก้ว
- ลูกพรุน 100 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดในนม - คำแนะนำ:
1. เนื่องจากเราใช้สะเก็ด ไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า เพียงแค่เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะขนาดเล็ก เติมนมหนึ่งแก้ว
2. เราวางจานบนเตา เรารอจนจุดเดือดแล้วจึงลดความร้อนลงเป็นค่าต่ำสุด ผัดข้าวโอ๊ตอย่างต่อเนื่องขณะทำอาหาร
3. เมื่อนมเริ่มเดือด ใส่น้ำผึ้งและอัลมอนด์สับตามจำนวนที่กำหนดลงในโจ๊ก เกลือ. ปรุงอาหารอีก 5 นาที
4. ล้างลูกพรุนในน้ำไหลแล้วสับให้ละเอียด จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งจาน ใส่โจ๊กลงบนจานแล้วโรยด้วยลูกพรุน
วิธีทำข้าวโอ๊ตบดเป็นภาษาอังกฤษ
จานนี้เป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในประเทศของเราผิดปกติพอสมควร แต่เป็นชาวอังกฤษที่ถือว่าเป็นผู้ชื่นชอบข้าวโอ๊ต พวกเขากินมันไม่เพียงแต่ในตอนเช้าแต่ยังสำหรับมื้อกลางวัน เอกลักษณ์ของสูตรภาษาอังกฤษคืออะไร? ข้าวต้มมีความหนามาก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 1.5 ถ้วยน้ำ
- นมเพื่อลิ้มรส;
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว (โฮลเกรน);
- น้ำตาลและเกลือ
ส่วนการปฏิบัติ:
1. เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วย เราล้างด้วยน้ำประปา เมล็ดควรจะปอกเปลือกออกอย่างดี เพื่อจุดประสงค์นี้ ทางที่ดีควรใช้น้ำต้มเย็น
2. เติมหม้อขนาดเล็ก 1/3 ที่เต็มไปด้วยน้ำ เรานอนหลับข้าวโอ๊ต ผัดด้วยช้อน เกลือ. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย ปรุงโจ๊กประมาณ 10-15 นาทีโดยตั้งความร้อนขั้นต่ำ
3.ก่อนเสิร์ฟควรใส่ข้าวโอ๊ต เราหมดเวลา 5-7 นาที จากนั้นเราก็แจกจ่ายโจ๊กลงในชามลึก ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ โจ๊กอังกฤษรสชาติดีไม่แพ้กันทั้งแบบเค็มและหวาน หากคุณทานเป็นอาหารเช้าเป็นประจำ ความรู้สึกร่าเริงจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งวัน
สรุปได้ว่า
เราหวังว่าคุณจะรู้วิธีทำอาหารข้าวโอ๊ตบดในนม สูตรทั้งหมดที่มีอยู่ในบทความไม่ต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์มากนัก ข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ แต่ยังเป็นแหล่งเก็บองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ประกอบด้วยวิตามินและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากมายที่ร่างกายของเราดูดซึมได้ง่าย ข้าวโอ๊ตสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับนักดูน้ำหนัก และถ้าคุณเติมผลไม้แห้ง เบอร์รี่สด หรือผลไม้ชิ้นลงในโจ๊ก คุณจะได้ขนมที่อร่อยผิดปกติ