มื้อไหนๆก็ไม่หมดถ้าขาดหลากหลายสลัดสำหรับทุกรสนิยม แต่ส่วนใหญ่คุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก และฉันต้องการเซอร์ไพรส์และเอาใจแขกด้วยสูตรใหม่ ควรระลึกไว้เสมอว่างานทำอาหารของเราไม่ควรแปลกและอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับการออกแบบอย่างสวยงามด้วย สลัดกับองุ่นเหมาะสำหรับทุกความต้องการซึ่งเป็นสูตรที่เรานำเสนอให้คุณ
สลัดกับองุ่นสูตรที่ 1
เราต้องการชีสสี่ร้อยกรัม สามร้อยมายองเนสหนึ่งกรัม วอลนัทสองร้อยกรัม ไข่ห้าฟอง องุ่นขนาดใหญ่สามร้อยกรัม อกไก่สี่ชิ้น หัวผักกาดขาวหนึ่งหัว สลัดนี้จะใช้เวลาเตรียมไม่นาน ผลผลิตของจานที่ทำเสร็จแล้วออกมาได้ประมาณสองกิโลกรัม ซึ่งเหมาะสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ ตัดเนื้อจากอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมเครื่องปรุงรสแกง ต้มไข่แล้วบดบนเครื่องขูด ขูดชีสอย่างประณีต บดวอลนัทด้วยหมุดกลิ้งหรือเครื่องเตรียมอาหาร ปิดฝาจานใหญ่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือใบสลัดที่สวยงาม เรากระจายไก่ทอดและไขมันด้วยมายองเนส โรยด้วยวอลนัทและชีสครึ่งหนึ่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นต่อไปจะเป็นไข่ ถั่ว และมายองเนส เราแซนวิชทั้งสลัดด้วยวิธีนี้จนกว่าส่วนผสมจะหมด ปิดด้วยมายองเนสด้านบน เราล้างองุ่นและผ่าครึ่งผลไม้แต่ละลูก เราโรยองุ่นบนสลัดเป็นเกลียวและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สลัดจะอิ่มตัวและเย็นลง จานดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะของคุณได้
สลัดกับองุ่นสูตรที่ 2
ได้รสชาติที่แปลกใหม่และประณีตมากจากสลัดนี้ ถ้าคุณต้องการอาหารแปลกใหม่ ให้แน่ใจว่าได้ทำ เราต้องการแฮมสองร้อยกรัม, บลูชีสหนึ่งร้อยกรัม (ที่ดอร์บลูจะทำ), องุ่น Kishmish สีขาวและสีแดงหนึ่งร้อยกรัม, ผักกาดเขียวครึ่งพวง, พริกไทยดำ, วอลนัท 30 กรัมและน้ำมันมะกอก ตัดแฮมเป็นเส้นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสด้วยมือที่บี้ ตัดองุ่นครึ่งหั่นผักกาดหอมเป็นเส้น บดวอลนัท ในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง
สลัดกับองุ่น สูตรที่ 3
ในการทำสลัดง่ายๆนี้คุณต้องการโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งขวด เนื้อไก่สี่ร้อยกรัม เคเปอร์สามช้อนโต๊ะ องุ่นหลากสีสันไร้เมล็ดหนึ่งแก้ว มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ วอลนัทหนึ่งร้อยกรัม พริกไทยดำและมายองเนส ต้มไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน บดวอลนัท ผสมเนื้อ เคเปอร์ และถั่วในชามสลัด สำหรับซอส ผสมมัสตาร์ด เกลือ พริกไทย มายองเนสและโยเกิร์ต เราเติมสลัดและแช่เย็นในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
สลัดผักชีฝรั่งและองุ่น
สลัดรสชาติเยี่ยมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้งานทุกวัน เราเตรียมองุ่นขาวสองร้อยกรัม ผักกาดสามร้อยกรัม แตงกวาและพริกหยวกหนึ่งอัน ก้านขึ้นฉ่ายหนึ่งร้อยกรัมพร้อมสมุนไพร ผักชีห้าสิบกรัม มะนาวครึ่งลูก พริกไทยและน้ำมันมะกอก เตรียมน้ำสลัดกับน้ำมะนาว น้ำมัน พริกไทย และเกลือ ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดสลัดและขึ้นฉ่ายให้บางที่สุด บดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ผ่าครึ่งองุ่น. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ แช่ตู้เย็น.
สลัดกับองุ่นและสับปะรด
สำหรับคนรักสลัดผลไม้ ห้ามพลาดสูตรนี้จะทำ เรานำผลไม้ใด ๆ ที่มีอยู่ อาจเป็นองุ่น สับปะรด กล้วย แอปเปิ้ล ส้ม ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อน อย่าลืมเพิ่มวอลนัท ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือไอศกรีม รสชาติจะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ แต่ในกรณีใด ๆ คุณจะได้ของหวานแสนอร่อย
