คุณสามารถทอดกะหล่ำปลีในกระทะได้อย่างอร่อยวิธีทางที่แตกต่าง. นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผักที่ปรุงด้วยเตาแก๊สนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์เป็นเครื่องเคียงที่เบา แต่น่าพอใจ วันนี้เราจะมาดูสูตรทีละขั้นตอนสำหรับวิธีทำจานกะหล่ำปลีขาวกับไส้กรอกนม
วิธีการผัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารแสนอร่อย?
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 65 มล. (สำหรับทอด);
- ผักกาดขาวสด - ส้อมขนาดกลาง 1 อัน
- หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียมสดขนาดเล็ก - 1-2 กลีบ
- แครอทขนาดใหญ่สด - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกนม - 4-5 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศร้อน - 2 ช้อนใหญ่
- น้ำกรองธรรมดา - 1.5 ถ้วย
- พริกไทยดำบด (สามารถใช้สีแดงได้) - ช้อนขนม 1/3
- เกลือแกง - ใส่กะหล่ำปลีตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสด - หลายสาขา
กระบวนการประมวลผลส่วนประกอบหลัก
ก่อนทอดกะหล่ำปลีคุณควรระมัดระวังประมวลผลทุกส่วนผสมที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แครอทหัวหอมและส้อมกะหล่ำปลีขนาดกลาง พวกเขาจะต้องล้างปอกเปลือกและสับขนาดกลาง (ควรขูดแครอท) ขอแนะนำให้ล้างสมุนไพรและสับพร้อมกับกระเทียมกลีบเล็ก ๆ
รักษาความร้อน
เพื่อให้เข้าใจวิธีการผัดกะหล่ำปลีอย่างน่าพอใจคุณควรทำโปรดจำไว้ว่าผักนี้เป็นเพียงเครื่องเคียงเท่านั้น เนื่องจากเราไม่ได้ปรุงเนื้อสัตว์จึงควรใส่ไส้กรอกนมลงในผลิตภัณฑ์ทอด ขอแนะนำให้ปอกเปลือกออกจากเปลือกธรรมชาติแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ก่อนปิดเตาแก๊ส (ใน 2-3 นาที) ขอแนะนำให้ใส่กุ้ยช่ายสับและสมุนไพรสดพร้อมผัก
รับประทานอาหารเย็นอย่างไร?
ตอนนี้คุณรู้วิธีการทอดอย่างถูกต้องกะหล่ำปลีในกระทะโดยใช้ไส้กรอกนม ควรเสิร์ฟในมื้อเย็นเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยมพร้อมกับขนมปังโฮลวีตและหมักโฮมเมด (มะเขือเทศเห็ดแตงกวา ฯลฯ )
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้าน
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอกนมเพื่อทำอาหารจานผักที่อร่อยและน่าพอใจ คุณสามารถนำเนื้อหรือหมูสับแฮมเนื้อสัตว์ปีก ฯลฯ แทนได้
