วิธีทำพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้ากับผักและน้ำซุปหอมกรุ่น? คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่มีอะไรยากในการสร้างจานผัก แต่อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องพยายามอย่างมากที่จะทำอาหารที่อร่อยและน่าพอใจโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์
วิธีการปรุงพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า?
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- หัวหอมใหญ่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น.;
- เกลือทะเล, ออลสไปซ์ - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ;
- พริกหยวก - 7 ชิ้น (ตามจำนวนแขก);
- แครอทขนาดใหญ่สด - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - สำหรับผัดผัก
- ซอสมะเขือเทศ, สมุนไพรสดสับ, ครีม - สำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)
การแปรรูปผักที่จำเป็น
ก่อนปรุงอาหารในเครื่องหลายเมนูพริกยัดไส้ทุกผลิตภัณฑ์ที่ซื้อควรได้รับการแปรรูปอย่างดี สิ่งนี้ต้องปอกหัวหอม มะเขือเทศ และมะเขือยาว แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ หลังจากนั้นคุณต้องขูดแครอทและนำพริกหยวกออกจากก้านและเมล็ด
ผัดผัก
รูปแบบ
พริกยัดไส้ใน Multicooker Polarisอร่อยได้ทั้งเนื้อและผัก วันนี้เรากำลังพิจารณาทางเลือกที่สอง เนื่องจากเรากำลังเตรียมอาหารมังสวิรัติ ดังนั้นไส้ผักสำเร็จรูปจะต้องใส่ในพริกหยวกสดแล้ววางในตำแหน่งตั้งตรงในภาชนะที่เพิ่งผัดหัวหอมและแครอท
การอบชุบด้วยความร้อนในหม้อหุงข้าวหลายชั้น
มาทำกับข้าวหอมๆน้ำซุปแนะนำให้เติมน้ำสองแก้วลงในพริกและเติมเกลือพริกไทยเล็กน้อยและเพิ่มซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ ถัดไป คุณต้องตั้งโปรแกรมดับไฟเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสิ้นสุดโหมดนี้ ขอแนะนำให้เก็บจานที่ยัดไส้ไว้บนเครื่องทำความร้อนประมาณ 15-20 นาที
วิธีเสิร์ฟสำหรับมื้อเย็น?
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าใน multicookerปรุงพริกยัดไส้ด้วยผัก เป็นที่น่าสังเกตว่าจานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะในชามซุปลึกเท่านั้นที่ร้อน นอกจากนี้ขอแนะนำให้ปรุงรสพริกที่ยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมด้วยซอสมะเขือเทศและโรยด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งสับ
