วันนี้ทำพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า“เรดมอนด์” จะไม่ยาก อันที่จริง กระบวนการทั้งหมดใช้เวลานานและไม่ยุ่งยากมากนัก มันเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์ ผลที่ได้คืออาหารจานดั้งเดิมที่มีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ ความหลากหลายของน้ำเกรวี่ ซอส ส่วนผสมไส้ และน้ำซุปช่วยให้คุณกระจายพริกยัดไส้ จากการทดลองดังกล่าว ครัวเรือนจะไม่มีวันเบื่อกับอาหารจานนี้ ดังนั้นวิธีการปรุงพริกยัดไส้ใน Redmond multicooker?
สูตรคลาสสิก
ในการทำพริกยัดไส้ใน Redmond multicooker คุณจะต้อง:
- หมูบด 700 กรัม
- ข้าว 70 กรัม.
- 8 ฝักพริกหยวก.
- มะเขือเทศสามลูก.
- 8 หัวหอม
- แครอทสองอัน
- น้ำมันพืช
- สีเขียวแห้งหรือสด
- ใบกระวาน.
- พริกไทยเกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อสับ คุณต้องใช้เนื้อวัวและหมู 350 กรัม ควรล้างเนื้อให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผ่านเครื่องบดเนื้อ
ตอนนี้หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและล้างควรบดผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องบดเนื้อ แล้วจึงนำไปบดในเนื้อ มีความจำเป็นต้องเติมเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้คุณสามารถล้างข้าวในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องต้มซีเรียล ควรใส่ข้าวลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้และผสมให้ละเอียด คุณต้องเพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้งลงในองค์ประกอบ มันไม่สำคัญ
แครอทควรปอกเปลือกล้างแล้วสับบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตัดหัวหอมที่สองเป็นก้อน พริกควรล้างให้สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้น้ำไหลและเมล็ดออกโดยการตัดด้านบน
มะเขือเทศจะต้องล้างควรทำแผลเล็ก ๆ บนผิวหนังจากนั้นจึงแช่ผักในน้ำเดือด หลังจากนั้นให้ลอกมะเขือเทศออก ควรหั่นผัก: คุณสามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเป็นชิ้น ๆ
พริกที่เตรียมไว้จะต้องใส่เนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว
รักษาความร้อน
เพื่อยัดไส้พริกในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ออกมาอร่อย ต้องทำน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ ให้เปิดอุปกรณ์และเลือกฟังก์ชัน "การอบ" โดยตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของ multicooker แล้วเพิ่มหัวหอมสับและแครอท อาหารควรทอดเป็นเวลา 20 นาทีโดยเปิดฝา
พริกยัดไส้ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์นั้นง่ายต่อการเตรียม ต้องวางผักยัดไส้ไว้ในชามของอุปกรณ์ เทมะเขือเทศบดที่เตรียมไว้บนพริก ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ใบกระวาน
ในกาต้มน้ำ คุณต้องอุ่นน้ำและเทลงในชามประมาณ 600 มิลลิลิตร ของเหลวควรปิดพริกให้มิด Multicooker ควรเปลี่ยนเป็นโหมด "Extinguishing" และตั้งเวลา - 90 นาที
พริกยัดไส้อาหาร: สูตร
ใน multicooker "Redmond" คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกชนิด พริกยัดไส้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อเตรียมสิ่งที่คุณต้องการ:
- ไก่สับ 400 กรัม
- ข้าว 200 กรัม.
- ครีมเปรี้ยว 10 มิลลิลิตร
- 5 ฝักพริกหยวก.
- พาสลีย์.
- พริกไทยเกลือ
- น้ำ
ขั้นตอนการปรุง
ดังนั้นวิธีการทำอาหารยัดไส้พริกไทยในหม้อหุงความดันหลายหม้อ Redmond? ก่อนอื่นคุณควรเตรียมข้าว ซีเรียลต้องปรุงให้สุก แต่ไม่หมด สามารถทำได้ใน multicooker เพียงแค่ใส่ข้าวลงในชาม เติมน้ำเล็กน้อย แล้วเลือกฟังก์ชั่น "ข้าว" ปิดอุปกรณ์ก่อนปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
ในขณะที่ซีเรียลกำลังเดือด คุณสามารถเตรียมพริกได้ในการทำเช่นนี้ให้ล้างให้สะอาดตัดด้านบนอย่างระมัดระวังแล้วเอาเมล็ดออกทั้งหมด หลังจากนั้นก็ควรล้างพริกข้างในอีกครั้ง คุณไม่สามารถทิ้งเมล็ดพืชไว้ในผักได้
ข้าวพร้อมควรแช่เย็นสักครู่เท่านั้นผสมกับเนื้อสับ ส่วนผสมควรเป็นพริกไทยและเกลือ องค์ประกอบจะต้องนวดให้ละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงในไส้โดยกดกานพลูสองสามกลีบ
เมื่อเนื้อสับพร้อมแล้ว ก็เริ่มเติมพริกได้เลย ไส้ในผักควรขันให้แน่นด้วยช้อน มิฉะนั้นเนื้อสับในพริกจะเหลือน้อยมาก
ใส่ไส้ในชาม multicookerผัก. คุณต้องทำให้พวกเขาแน่นมาก มิฉะนั้นไส้จะหกออกมา พริกในชามควรทาด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากนั้นควรเทผักด้วยน้ำเพื่อให้ของเหลวปิดสนิท จากเนื้อสับที่เหลือ คุณสามารถทำลูกชิ้นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในตะกร้าสำหรับนึ่ง มันยังคงเปิดอุปกรณ์ พริกยัดไส้ปรุงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เป็นเวลา 90 นาทีในโหมด "สตูว์" นั่นคือทั้งหมดที่ อาหารอร่อยและน่าพอใจพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในพริกก่อนเสิร์ฟ
