กะหล่ำปลีจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในไม้ล้มลุกที่มนุษย์นิยมรับประทานกันมากที่สุด ไม่นานมานี้เธอเป็นสิ่งที่หายากสำหรับเรา แต่ตอนนี้สามารถเห็นหัวกะหล่ำปลีที่มีรูปร่างผิดปกติบนชั้นวางของในร้านขายของชำ
ส่วนผสมทางโภชนาการตลอดทั้งปี
เพื่อให้สลัดมีรสชาติดีขึ้น ควรหั่นส่วนประกอบดั้งเดิมด้วยวิธีต่างๆ ดังนี้:
- สับกะหล่ำปลีตามปกติ (อย่างประณีต)
- แฮมสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ไข่และผักใบเขียวสามารถสับได้ตามใจชอบ
- รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่พริกไทยเล็กน้อย เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย
สลัดแฮมกับผักกาดขาวอร่อยกว่าถ้าใส่ผักและสมุนไพรฉ่ำเข้าไป หากต้องการ คุณสามารถจัดโต๊ะอาหารสำหรับเทศกาลได้มากขึ้น ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมและด้านบนค่อย ๆ วางส่วนผสมทั้งหมดด้วยสไลด์และตกแต่ง "พีระมิด" ด้วยใบผักชีฝรั่ง เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก บางทีบางคนอาจชอบเครื่องปรุงที่ไม่ปรุงแต่ง
ทางเลือกอื่น
สูตรนี้ง่ายพอ แต่ไม่เพียงผู้เดียว, เพียงคนเดียว. ชุดผักอาจแตกต่างกัน จากนั้นงานฉลองรสชาติที่แท้จริงก็สามารถเปิดออกได้ สำหรับส่วนผสมดังกล่าว คุณจะต้อง: สำหรับกะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม แฮมจำนวนเท่ากัน (300 กรัม) พริกหยวก 1 เม็ด ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง เกลือเล็กน้อยและมายองเนส
เตรียมสลัดแฮมและผักกาดขาวดังนี้:
- สับใบกะหล่ำปลีที่ล้างและแห้งให้บางที่สุด
- ตัดแฮมเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ใส่พริกลงในเตาอบเล็กน้อยแล้วถือในถุงพลาสติกจนเย็น จากนั้นลอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วตัดเนื้อเป็นเส้น ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อฉ่ำกรุบกรอบอาจข้ามขั้นตอนนี้ สิ่งที่พวกเขาต้องทำคือตัดมัน
- ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดกับแฮมและผักกาดขาวอาจใช้แทนอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ
รูปลักษณ์ของสูตรคลาสสิก
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- หั่นไก่และแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วผัดให้หอม
- เรายังตัดชีส มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่พอสมควร
- อบขนมปังสับในเตาอบ คุณยังสามารถตัดมันเป็นก้อนหรือเส้นใหญ่
- ผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่จาน โรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบนและตกแต่งด้วยมะเขือเทศ
สลัดกลายเป็นดีมาก
เรียบง่ายและมีรสนิยม
การเตรียมสลัดในครั้งเดียว:
- ตัดแฮมและกะหล่ำปลีเป็นเส้น หั่นแครอทบนเครื่องขูด แล้วสับไข่กับหัวหอมแบบสุ่ม
- รวมผลิตภัณฑ์ในจาน เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของสลัดดังกล่าวจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ต้องการมากที่สุด
