เป็นเรื่องยากที่จะตั้งชื่อผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ว่าในความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่น ๆ มันจะมีความหลากหลายเช่นเดียวกับชีสกระท่อม ดังนั้นหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสซึ่งมีสูตรอาหารที่หลากหลายมากซึ่งโดยปกติแล้วหลาย ๆ คนจะชอบ แต่แต่ละครั้งก็มีความแตกต่างกันในส่วนประกอบบางอย่าง ในการเริ่มต้นเราจะพิจารณารุ่นคลาสสิกและพูดคุยถึงวิธีการอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ
ดังนั้นหากคุณสนใจในคำถามของวิธีการในการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสเพื่อให้มีทั้งรูปลักษณ์ที่อร่อยและน่าดึงดูด (ท้ายที่สุดทุกคนรู้ดีว่าการนำเสนอมีความหมายมากพอ ๆ กับการชื่นชมอาหารจานที่เตรียมไว้ตามรสชาติของมัน) เริ่มต้นด้วยคอทเทจชีส เพื่อให้นุ่มและฉ่ำต้องผ่านเครื่องบดเนื้ออย่างน้อยสองครั้ง สำหรับการอบหนึ่งครั้งคุณต้องใช้ 500 กรัม หลังจากการประมวลผลดังกล่าวมวลนมเปรี้ยวจะถูกวางลงในชามซึ่งมีการเติมไข่ไก่เพียงฟองเดียวก่อนหน้านี้ตีด้วยน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่น้ำตาลเกลือวานิลลินหรือผิวเลมอนถูผ่านเครื่องขูดละเอียด - ทุกอย่างเป็นไปตามรสนิยมของคุณไม่จำเป็นต้องทำตามการคำนวณที่แม่นยำโดยเฉพาะกับส่วนผสมเหล่านี้ เพื่อให้หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพูดถึงในบทความนี้ไม่แพร่กระจายในระหว่างขั้นตอนการอบแม่บ้านที่มีทักษะจะเพิ่มแป้งหรือเซโมลินาที่ไม่สมบูรณ์ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ยังคงอยู่เพียงแค่ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันจนเนียนแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันพืชไว้ก่อนหน้านี้แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เราปรับระดับพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารให้ดีทาไขมันด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเนยละลายแล้วส่งไปยังเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเขียวชอุ่มเสิร์ฟบนโต๊ะหั่นเป็นส่วน ๆ ด้านบนสามารถราดด้วยซอสเบอร์รี่หรือครีมเปรี้ยว ที่นี่อย่างที่พวกเขากล่าวว่าไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวสูตรอาหารที่หลากหลายไม่ยากที่จะอบ ลองพิจารณาอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพประเภทนี้เพิ่มเติม หากคุณใส่เซโมลินาเพิ่มอีกเล็กน้อยในองค์ประกอบข้างต้นคุณจะได้หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว
ผู้ที่รักการทดลองและเร่าร้อนด้วยความปรารถนาวิธีทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ไม่ธรรมดาสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ ทุกอย่างทำตามปกติเฉพาะไข่แดงเท่านั้นที่ผสมลงในมวลแยกกันและคนผิวขาวจะถูกนำมาใช้ในรูปแบบวิปปิ้งเย็น มวลนมเปรี้ยวทั้งหมดถูกแบ่งครึ่งและหนึ่งในนั้นวางในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ตอนนี้เราตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ด้านบนของนมเปรี้ยวและด้านบนเราจะรายงานมวลนมเปรี้ยวที่เหลือและใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
และนี่คืออีกหนึ่งสูตรดั้งเดิมและเรียบง่าย -หม้อปรุงอาหารจากชีสกระท่อมและขนมปัง อาหารจานนี้ยังต้องการโปรตีนซึ่งต้องตีด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือแอปเปิ้ลบดละเอียดลงในนมเปรี้ยว นอกจากนี้แบบฟอร์มจะถูกทาด้วยน้ำมันพืชอย่างมากและขนมปังข้าวสาลีชิ้นขนาดกลางวางเรียงซ้อนกันเป็นแถว ตอนนี้ใส่นมเปรี้ยว (ในแต่ละชิ้นแยกกัน) จากนั้นแซนวิชจะถูกปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง จาระบีชิ้นด้านบนด้วยเนยและนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว หม้อตุ๋นชีสกระท่อมประเภทนี้ควรเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
โดยทั่วไปแล้วขนมนี้สามารถเตรียมได้ด้วยไส้ใด ๆ และไม่ต้องกลัวว่าจะไร้สาระ ทุกอย่างกลายเป็นระดับสูงสุด: มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสูตรที่เราระบุไว้นั้นอร่อยร้อน แต่หลายคนชอบและเย็นด้วยกาแฟร้อนหรือชา อร่อย!
